ادویه
-
طرز تهیه شیرینی برنجی | نکات کلیدی پخت شیرینی خانگی مخصوص عید نوروز
بسیاری از مردم شیرینیهای عید را به صورت حاضری تهیه میکنند و خیلی از افراد هم ترجیح میدهند با شیرینیهای خانگی به استقبال نوروز بروند. در این مطلب با طرز تهیه شیرینی برنجی آشنا میشوید.
-
ترکیبات ادویه قورمه سبزی | مقدار ادویه قورمه سبزی چقدر باید باشد؟ | بهترین برای زمان اضافه کردن ادویه به خورش
اگر بخواهید مزه قورمه سبزی شما منحصر به فرد و خاص باشد، باید از ادویههای گوناگونی استفاده کنید که هر کدام عطر و طعم ویژهای به قورمه سبزی شما میدهد. در ادامه به معرفی ادویه قورمه سبزی و طرز تهیه تهیه آن میپردازیم.
-
طرز تهیه خورش قیمه | ترفندی برای پایین آوردن کالری این غذای خوشمزه
اگر میخواهید یک خورش قیمه رژیمی خوشمزه داشته باشید میتوانید با استفاده از یکسری ترفندها، کالری خورش قیمه را بسیار پایین بیاورید.
-
صبحانه چی بخوریم؟ | ۱۰ صبحانه خوشمزه برای کاهش وزن و تناسب اندام
صبحانه همان وعده غذایی است که سوخت و تغذیه شما را برای باقیمانده ۲۴ ساعت روز فراهم میکند. در این مطلب فهرستی از صبحانههای سالم و مقوی آمده است که میتوانید با توجه به میل و سلیقهتان انتخابشان کنید.
-
طرز تهیه سالاد سزار با مرغ سوخاری به سبک رستورانها
آموزش طرز تهیه سالاد سزار با مرغ سوخاری رستورانی را با جزئیات کامل میخوانید.
-
طرز تهیه شیرینی پفکی گردویی | آموزش مرحله به مرحله شیرینی مخصوص عید
شیرینی پفکی گردویی یکی از انواع شیرینیهای خوشمزه ایرانی است که با دستورهای متنوعی تهیه میشود، برای مشاهده این آموزش با ما همراه باشید.
-
طرز تهیه کوکوی اسفناج گرگانی
کوکوی اسفناج علاوه بر اینکه طعم بسیار خوبی دارد، به دلیل وجود اسفناج خواص زیادی نیز برای بدن دارد. در ادامه با طرز تهیه کوکوی اسفناج آشنا میشوید.
-
طرز تهیه شیرینی نخودچی برای عید نوروز | ترفند نرم و یکدست شدن خمیر شیرینی
شیرینی نخودچی، مثل شیرینی بهشتی از شیرینیهای سنتی ایرانی و یکی از پرطرفدارترین انواع شیرینی عید هست که اصالت قزوینی دارد. یکی از دلایل محبوبیت این شیرینیها، ماندگاری بالاست. شیرینیهای خانگی برای عید نوروز، نسبت به شیرینیهای بازاری، سالمتر و بهصرفهتر هستند.
-
خوردن این خوراکیها برای مغز مثل دوپینگ است
آنچه میخوریم بر مغز تاثیر میگذارد و دریافت ریزمغذیهای ضروری به عملکرد مطلوب این عضو حیاتی کمک میکند. در این مطلب به خوراکیهایی اشاره خواهیم کرد که گنجاندن آنها در برنامه غذایی روزانه برای مغز مفید خواهد بود.
-
طرز تهیه شیرینی اوکراینی | این شیرینی هم برای عزاست، هم عروسی!
مردم اوکراین شیرینی مخصوص و خیلی سادهای دارند به نام لقمه سیب. شیرینیای که در ۱۰ دقیقه آماده خوردن میشود.
-
راههای درست نگهداری زنجبیل در خانه که نمیدانستید
زنجبیل یکی از بهترین و پرخاصیتترین سبزیجاتی است که چنانچه صحیح از آن نگهداری شود، مدت زیادی تازه میماند. با ما همراه باشید تا با بهترین روشها و راههای نگهداری زنجبیل تازه به مدت طولانی بیشتر آشنا شوید.
-
این افراد نباید آویشن مصرف کنند
زمانی که پای سلامتی به میان میآید، آویشن مانند یک داروخانه مجهز، سلامت بدن را تامین میکند اما همین گیاه درمانی قوی برای برخی افراد مضر است.
-
طرز تهیه شیرینی نارگیلی | نکاتی برای ترد و پفکی شدن شیرینی نارگیلی ؛ مثل قنادیها
شیرینی نارگیلی یکی از خوشمزهترین و مناسبترین شیرینیهای عیده! شیرینی نارگیلی از نظر ظاهری شباهت زیادی به شیرینی گردویی دارد. البته رنگ و طعم این دو شیرینی کاملا متفاوت هست! اگر دنبال دستور شیرینی نارگیلی بازاری هستید، حتما این دستور رو دنبال کنید چون نتیجه کار از نظر شکل و طعم و بافت کاملا راضی کننده است.
-
ترکیب معجزهآسای آب هویج با ۲ ادویه خوشمزه + فرمول تهیه
ویتامینهای «آ» و «ث» موجود در آب هویج به عنوان آنتی اکسیدان عمل و از سلولهای ایمنی در برابر آسیب رادیکالهای آزاد محافظت میکنند.
-
طرز تهیه خورش شش انداز گیلانی
خورش شش انداز یکی از غذاهای سنتی و اصیل ایرانی است که برای تهیه آن از گوشت استفاده نمیشود و غذایی کاملا گیاهی و همچنین بسیار خوشمزه است.
-
کاربردهای جالب جوش شیرین | از رفع بوی بد تا سفید کردن دندانها
بعضی از ترکیبات، خواص و کاربردهای شگفت انگیزی دارند که اگر از آنها مطلع باشیم میتوانیم با صرف هزینه کمتر، بسیاری از مشکلات کوچک را حل کنیم. جوش شیرین یکی از همین ترکیبات بسیار مفید و کاربردی است.
-
بهترین زمان برای اضافه کردن ادویه به ماکارونی
ماکارونی در ایران با شیوهای گوناگون آماده میشود و ادویههایی هم که در آن استفاده میشود، متفاوت است. در این مطلب بهترین زمان اضافه کردن ادویه به این غذای خوشمزه و پرطرفدار گفته شده است.
-
این ادویهها ماکارونی را خوشمزه و متفاوت میکنند
ماکارونی، این غذای خوشمزه و پرطرفدار، در ایران با شیوهای گوناگون آماده میشود و ادویههایی هم که در آن استفاده میشود، متفاوت است.
-
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامهای با تره فرنگی و سیب زمینی
سوپ فرانسوی خامهای با تره فرنگی و سیب زمینی یکی از محبوبترین سوپها در فرانسه و سرتاسر اروپاست که به خصوص در روزهای سرد سال هواخواهان زیادی دارد. در این مطلب با طرز تهیه این غذا آشنا میشوید.
-
چی بپزم؟ | طرز تهیه ۴ نوع غذای جدید و خوشمزه با جگر
انواع غذا با جگر یک وعده سرشار از ویتامین A و آهن و پروتئین است، شما میتوانید این خوراکی خوشمزه را در ترکیب با انواع سبزیجات تهیه کنید و به همراه نان، پاستا یا برنج میل کنید.
-
طرز تهیه کیک موکا | آموزش کامل پختن کیک موکا به سبک کافیشاپها
کیک موکا یکی از انواع کیکهای ساده و خوشمزه بینالمللی است که معمولا در کافی شاپها سرو میشود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله با ما همراه باشید.
-
دستور تهیه ۵ نوع غذای خوشمزه و رژیمی با عدس
انواع غذای رژیمی با عدس علاوه بر این که پروتئین گیاهی کافی به بدن میرساند، سرشار از فیبر است که به شما کمک میکند مدت زمان بیشتری سیر بمانید و کمتر پرخوری کنید.
-
طرز تهیه کوفته گلکلم | فوت و فن درست کردن میتبال گلکلم
کوفته گل کلم یکی از غذاهای خوشمزه و پرطرفدار فصل زمستان است که با شیوههای متنوعی درست میشود؛ در این مطلب با شیوه ساده و راحت طرز تهیه کوفته گل کلم آشنا میشوید.
-
اگر ادویه غذا زیاد شد چی کار کنیم؟
هنگام آشپزی به علت شُل بودن درب ادویه پاش و ریختن یک دفعه ادویهها دچار مشکل میشویم که باید همیشه آنها را کنترل کنیم. ولی در صورت بروز چنین مشکلی چه باید کرد؟
-
طرز تهیه لپه پلو با زیره | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای سنتی کرمان
لپه پلو با زیره از غذاهای سنتی کرمان است و عطر و طعم بینظیری دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا میشوید.
-
فواید بینظیر خوردن این نوشیدنی عالی پیش از خواب
اگر شما هم از جمله افرادی هستید که به صورت مکرر خصوصا در ماههای سرد سال به سرماخوردگی و عوارض آن همچون سرفه مبتلا میشوید، مصرف روزانه شیر دارچین به دادتان خواهد رسید.
-
طرز تهیه سوپ شلغم ؛ یک آنتیبیوتیک خوشمزه
سوپ شلغم یک غذای مفید و مقوی شناخته میشود که فواید بسیار زیاد آن مانند سد محکمی در مقابل هجوم ویروسها و باکتریها به عمل میکند. در ادامه طرز تهیه سوپ شلغم را میخوانید.
-
۴ فایده شگفتانگیز خوردن غذاهای تند و پر ادویه
پزشکان معتقدند که خوردن غذاهای پرادویه بهخصوص تند فواید بسیاری برای سلامتی دارد مثل سلامت قلب، پیشگیری از سرطان و...
-
از بین بردن تندی غذا با ۵ ترفند ساده
اگر هنگام آشپزی در غذایتان بیش از حد فلفل ریختید و غذا تند شد و نتوانستید مزه تندی آن را تحمل کنید، در آشپزخانه بمانید و با ترفندهایی که در این مطلب به شما یاد میدهیم این مشکل را حل کنید و مزه تندی غذا را برطرف کنید.
-
خوردنیهایی که بدن را گرم نگه میدارد
کدو تنبل یک خوراکی مغذی برای گرم شدن در یک روز سرد است. این غذا پر از آنتی اکسیدانها، ویتامینها، مواد معدنی و سایر مواد مغذی مهم است.