-
شمالی ها نه فقط با مرغ و گوشت بلکه با ماهی هم فسنجان درست میکنند
ماهیفسنجان، نجوای سنت و اصالت است؛ غذایی که در آن تندی رب انار با چربی گردو و لطافت ماهی، پیوندی ناگسستنی میبندند.
زندگی
-
تندرستیادویه ای که در تمام خانه ها هست و همه از خواص معجزه آسایش غافلند
با طرز تهیه چای زردچوبه، نوشیدنی گرم و معجزه آسایی که به تقویت سیستم ایمنی، کاهش التهاب و بهبود سلامت عمومی بدن کمک می کند، آشنا شوید.
-
تندرستیآیا ماءالشعیر برای دفع سنگ کلیه مفید است؟
برخلاف باور رایجی که ماءالشعیر را نوشیدنی مفیدی برای پیشگیری از سنگ کلیه میداند، یک فلوشیپ اورولوژی زنان هشدار داده است که مصرف برخی نوشیدنیهای گازدار و ماءالشعیر میتواند به دلیل داشتن اگزالات، در بعضی افراد احتمال تشکیل سنگهای ادراری را افزایش دهد.
-
تندرستیتقویت سیستم ایمنی بدن فقط با ۳۰ دقیقه سونا!
یک مطالعه جدید نشان میدهد ۳۰ دقیقه سونا همراه با یک دوش کوتاه آب سرد میتواند تعداد برخی گلبولهای سفید خون را بهطور موقت افزایش دهد؛ هرچند هنوز نمیتوان آن را تقویت قطعی سیستم ایمنی دانست.
-
سرگرمیبساط شمشیرفروشهای تهران در دوران قاجار + عکس
تصویری از یک بساط فروش شمشیر و سپر را در تهران دوران قاجار ملاحظه میکنید.
-
سرگرمیخیابان باب همایون تهران در دوران ناصرالدینشاه + عکس
تصویری از خیابان بابهمایون را در دوران ناصرالدینشاه قاجار ملاحظه میکنید.
-
چهرههاسالاد محبوب ناتالی پورتمن، مشابه سالاد شیرازی؛ یک انتخاب خنک، سالم و تابستانی
گاهی سالمترین غذاها، سادهترین آنها هستند. سالاد چهار مادهای ناتالی پورتمن نمونهای از یک غذای مدیترانهای سبک، کمکالری و سرشار از مواد مغذی است که در کمتر از ۵ دقیقه آماده میشود و میتواند همراه مناسبی برای انواع غذاهای تابستانی باشد.
-
مهارتهای زندگیحواستان را پرت میکنند!؛ چطور ذهنمان را از دام فضای مجازی نجات دهیم؟
هر روز صبح، قبل از اینکه حتی از تخت بلند شویم، با دهها پیام، خبر، ویدئو، اعلان و نظر دیگران روبهرو میشویم. مغز ما مدام بین موضوعات مختلف جابهجا میشود؛ اما مشکل فقط تلف شدن چند دقیقه در شبکههای اجتماعی نیست.
-
متخصص اورولوژی: با ختنه آمار این سرطان در ایران کم است
تندرستینسخه عجیب بلاگرها برای مردم؛ ختنه نکنیم!
ختنه در روزهای اخیر به یکی از موضوعات بحثبرانگیز در فضای مجازی تبدیل شده؛ جایی که برخی بلاگرها والدین را به خودداری از ختنه فرزندانشان تشویق میکنند. اما پزشکان درباره فواید، عوارض و پیامدهای پزشکی این تصمیم چه میگویند؟
-
تندرستیبعد از استرس چاق شدید؟؛ اشتباهاتی که کاهش وزن را سختتر میکنند
افزایش وزن پس از یک دوره استرس و فشار روحی برای بسیاری از افراد اتفاق میافتد، اما تلاش برای جبران آن با رژیمهای سخت و ورزشهای سنگین میتواند نتیجه معکوس داشته باشد. متخصصان توصیه میکنند به جای فشار بیشتر به بدن، با تغییرات تدریجی در تغذیه، فعالیت بدنی، خواب و مدیریت استرس به وزن سالم برگردید.
-
تندرستیاگر ضدآفتاب خارجی میخرید این هشدار را بخوانید | به آنلاینشاپهای پزشکان و داروسازان اعتماد کنیم؟
یک متخصص پوست و مو زیبایی میگوید: بعضی محصولات مراقبت پوست خارجی ممکن است دوباره داخل کشور بستهبندی شوند. این کار چندان سخت نیست و فرد مصرفکننده ممکن است اصلا متوجه نشود که محصول قبلا باز شده است.
-
تغذیه و آشپزیتوصیه درباره میزان مصرف تخم مرغ تغییر کرد | تخم مرغ چطور باعث لاغری میشود؟
در حالی که مصرف یک یا دو عدد تخممرغ در هفته توصیه سالهای گذشته بوده امروز اما متخصصان میگویند که مصرف بیشتر آن هم اشکالی ندارد.
-
تندرستیلوبیای خشک یا کنسروی؛ کدامیک سالمتر است؟
لوبیای خشک و کنسروی هر دو سرشار از فیبر، پروتئین گیاهی و مواد معدنی هستند، اما یک تفاوت مهم میان آنها وجود دارد؛ لوبیای کنسروی معمولاً سدیم بیشتری دارد و متخصصان توصیه میکنند پیش از مصرف آبکشی شود. اما آیا این تفاوت باعث میشود لوبیای خشک انتخاب سالمتری باشد؟
-
تغذیه و آشپزیبرای فاصله گرفتن از طعمهای تکراری، مرغ را اینبار با دوغ ترشِ گازدار بپزید
مرغ دوغی یکی از روشهای فوقالعاده برای ترد کردن و خوشطعم کردن مرغ است.
-
تندرستیپوستهپوسته شدن پا نشانه چیست؟؛ ۱۰ علت شایع و راههای پیشگیری
پوستهپوسته شدن کف پا و بین انگشتان همیشه نشانه خشکی پوست نیست؛ از قارچ و اگزما گرفته تا آفتابسوختگی، تعریق زیاد و حتی دیابت میتوانند باعث این مشکل شوند. اما چه زمانی این عارضه طبیعی است و چه وقت باید آن را جدی گرفت؟
-
تغذیه و آشپزیشمالی ها نه فقط با مرغ و گوشت بلکه با ماهی هم فسنجان درست میکنند
ماهیفسنجان، نجوای سنت و اصالت است؛ غذایی که در آن تندی رب انار با چربی گردو و لطافت ماهی، پیوندی ناگسستنی میبندند.
-
تندرستیکلاژن فقط برای زیبایی نیست؛ کشف تازه درباره سلامت استخوان زنان
کلاژن فقط برای پوست نیست؛ پژوهشگران میگویند این ماده ممکن است با تقویت فرایند استخوانسازی، به حفظ سلامت استخوان زنان نیز کمک کند.
-
تغذیه و آشپزیاگر از خوردن مرباهای همیشگی خسته شده اید، مربای قارچ بخورید
مربای قارچ یکی از مرباهای غیرمتعارف و جذاب در آشپزی ایرانی است که با ترکیب شیرینی شکر و طعم خاکی قارچ، طعمی بی نظیر خلق می کند. در این راهنما، طرز تهیه گام به گام این مربای خاص را می آموزیم.
-
تغذیه و آشپزیچگونه دونات خانگی درست کنیم ؟ ؛ طرز تهیه دونات خانگی نرم و پفدار با روکش شکلاتی
طرز تهیه دونات یکی از محبوبترین دستورهای شیرینی خانگی است که بافت نرم، لطیف و ظاهر جذاب آن باعث شده در بسیاری از کشورها به عنوان یک میانوعده پرطرفدار سرو شود.
-
تغذیه و آشپزیاین دال عدس خوشمزه را به روش بوشهری ها بپزید
طرز تهیه دال عدس بوشهری به شما این امکان را میدهد تا یکی از اصیلترین، تندترین و لذیذترین غذاهای جنوب ایران را در خانه تجربه کنید.
-
تندرستیاین رژیم غذایی حال روحیتان را بهتر می کند
یک مطالعه جدید نشان میدهد مصرف بیشتر فیبر غذایی، بهویژه از طریق میوهها، سبزیجات، غلات کامل و حبوبات، ممکن است با کاهش علائم افسردگی مرتبط باشد؛ هرچند پژوهشگران تأکید دارند که این یافته بهتنهایی رابطه علت و معلولی را ثابت نمیکند.