داستان شکر لوله شمالی‌ ها | امروز به جشنواره یک روزه سیاه شکر صومعه سرا دعوتید!

ساقه‌های بلند نیشکر از باغ‌های روستاهای صومعه‌سرا چیده و راهی کارگاه‌های کوچکی می‌شود که هنوز به شیوه سنتی یک قرن پیش سیاه شکر تولید می‌کنند.

این مدرسه تک نفره‌ در «ناو» تشکیل می‌ شود

مدرسه‌ای با یک دانش‌آموز در روستایی در تالش گیلان نمونه‌ کم‌سابقه از آموزش در یکی از کم‌ جمعیت‌ترین روستاهای کشور است.

نهال‌های صنوبر، مهمان ناخوانده تالاب انزلی

رشد یک گیاه جدید خودرو در حاشیه شمالی پهنه آبی تالاب انزلی، توجه قایقرانان محلی را به خود جلب کرد؛ سر و کله جوانه نهال‌های صنوبر، از اوایل پاییز امسال و درست بعد از خشکی بی‌سابقه تالاب و عقب‌نشینی ۹۰۰ متری حاشیه تالاب پیدا شده‌است.

امروز روز ملی زیتون است

میوه صلح هم گرفتار کم آبی شد | خشکسالی دامن زیتون ها را هم گرفت

فصل برداشت زیتون در باغات است؛ میوه سبزی که در بیشتر فرهنگ‌های دنیا نماد صلح، خرد و هماهنگی لقب گرفته، در تقویم رسمی ما هم امروز (۴ آذر) را به نام خود کرده‌است. درختان زیتون که به کم‌آب‌بر بودنشان دل خوش کرده‌بودیم، این روزها زیر فشار ششمین خشکسالی پیاپی کشور، به سختی تاب می‌آورند.

درخت افرا چطور به آشپزخانه گیلک‌ها راه یافت + فیلم از آخرین سازنده ظرف های چوبی که دیگر کاربرد ندارند

خانه‌ای در گیلان نبود که «تبج» یا «تبجه» نداشته باشد؛ ظرفی مدور و چوبی که نجاران محلی می‌ساختند و معمولا کشاورزان برای جداکردن جو از خرده کاه استفاده می‌کردند.