تیتر سه زیرسرویس
-
شیره انگور برای این افراد معجزه میکند
شیره انگور یا دوشاب یکی از مقویترین خوراکیهای سنتی است که از گذشته برای درمان کمخونی، افزایش انرژی و تقویت بدن استفاده میشود. این ماده مغذی سرشار از آهن، ویتامینها و آنتیاکسیدانهاست که البته مصرف آن برای همه افراد بدون محدودیت توصیه نمی شود.
-
سوتی پلو؛ غذای مقوی و خوشمزه ای که آذریها عاشقش هستند
اگر به دنبال یک غذای سنتی، خوشطعم و متفاوت هستید، سوتیپلو میتواند انتخاب جذابی باشد. این غذای قدیمی آذربایجان که از ترکیب برنج و شیر تهیه میشود، علاوه بر طعم دلپذیر، سرشار از انرژی و مواد مغذی است و هنوز هم در بسیاری از خانوادههای ایرانی طبخ میشود.
-
۱۳ نوع سس جادویی که طعم پاستای شما را رستورانی و خاص میکند
آیا تابهحال فکر کردهاید که چرا پاستاهای رستورانی طعم متفاوتی دارند؟ راز اصلی نه در نوع پاستا، بلکه در هنر ترکیب صحیح «سس» با «شکل پاستا» نهفته است.
-
خوردن دسر هر روز چه بلایی سر بدن میآورد؟
بسیاری از افراد تصور میکنند خوردن دسر بهصورت روزانه برای سلامتی مضر است، اما متخصصان تغذیه نظر متفاوتی دارند. دسرهای پرقند و پرچرب میتوانند به قلب و کبد آسیب بزنند، اما برخی انتخابهای هوشمندانه نهتنها ضرری ندارند، بلکه میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی متعادل باشند.
-
نکته بهداشتی روز:
میوههای با خواص ضد التهابی
میوههای تازه به خاطر داشتن ترکیبات ضد التهابی و خواص آنتیاکسیدانی برای محافظت از بدن ما در برابر بیماریها ضروری هستند.
-
این دسر خوشمزه بعد از غذا میچسبد
پاناکوتا توت فرنگی نوعی دسر بسیار لطیف، خوشبو و خوشمزه است که توت فرنگی از مواد اصلی این دسر محسوب میشود.
-
در گفتگو با متخصص تغذیه درباره محصولات رژیمی بررسی شد
فریب بزرگ در بازار تغذیه | چرا با خوردن غذاهای کتو و خوراکیهای بدون قند باز هم چاق میشویم؟
بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن میشویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان میدهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماریهای مزمن باشند.
-
تستی کباب؛ جادوی آشپزی در یک کوزه سفالی | این غذا چرا اینقدر معروف است؟
تصور کنید غذایی که ساعتها در دل یک کوزه سفالی پخته شده، هنگام سرو درست مقابل چشمان شما شکسته شود و عطر گوشت و ادویههای آن فضا را پر کند. «کوزهکباب» یکی از معروفترین غذاهای ترکیه است که بهدلیل شیوه خاص پخت و سرو، به جاذبهای محبوب برای گردشگران تبدیل شده است.
-
اشتباهی که ظاهر پیازداغ و نعناعداغ را خراب میکند
شاید تصور کنید پیازداغ و نعناعداغ فقط برای خوشطعم کردن غذا به کار میروند، اما سرآشپزها راز دیگری را فاش میکنند؛ این دو چاشنی قدیمی با رنگ و بافت منحصربهفرد خود، سادهترین غذاها را به یک بشقاب اشتهابرانگیز و حرفهای تبدیل میکنند.
-
نکته بهداشتی روز:
یک قاشق عسل قبل از ورزش چه تأثیری بر بدن دارد؟
عسل به تازگی مورد توجه ورزشکاران و متخصصان تغذیه قرار گرفته است. تحقیقات نشان میدهد این ماده شیرین میتواند عملکردی مشابه ژلهای انرژیزا داشته باشد و حتی به ریکاوری بهتر پس از ورزش کمک کند.
