-
افزایش بی‌رویه قیمت لبنیات | ماست و پنیر هم لاکچری می‌شوند؟
قیمت لبنیات روز به روز افزایش می‌یابد و دیگر نمی‌توان مهمان ناخوانده را با تعارف «دور هم یک لقمه نان و پنیر می‌خوریم» نگه داشت و لبنیات در سبد غذایی اشرافی و گران قرار گرفته است.
-
طرز تهیه عرق نعنا دوآتشه در خانه | بهترین شیوه نگهداری از این مایع ضد نفخ
تهیه عرق نعنا در خانه راحت و به صرفه است. در این مطلب روشی ساده برای تهیه عرق نعنای خانگی دو آتیشه توضیح داده شده است. از این روش برای تهیه سایر عرق‌های گیاهی نیز می‌توان استفاده کرد.
-
طرز تهیه پنیر در خانه؛ از نتیجه کار حتما لذت می‌برید
هرچند ما هر موقع که اراده کنیم انواع و اقسام پنیرها را می‌توانیم تهیه کنیم و از طعم‌های متفاوت آن در برندهای مختلف لذت ببریم، اما گاهی اوقات هم دوست داریم در خانه دست به کار شویم و یک چیزی خلق کنیم. پنیر یکی از این مواد غذایی است که می‌توانیم در خانه درست کنیم و از مراحل آن و نتیجه پایان کار لذت ببریم.
-
مصرف برنج در چه صورت می‌تواند منجر به مرگ شود؟
دانشمندان دانشگاه سالفورد انگلیس پس از انجام تحقیقی در خصوص مصرف برنج به عنوان یکی از اصلی‌ترین موارد در رژیم غذایی افراد هشدار دادند.
-
طرز تهیه خوراک سیرابی | غذای پیشنهادی آذربایجانی‌ها
سیرابی معمولا از غذاهایی است که مورد پسند همه نیست و به‌خاطر بویی که زمان طبخ دارد، ما را از پخت و سرو آن منصرف می‌کند؛ اما ارزش غذایی این غذا به حدی بالاست که می‌توانیم با رعایت چند فوت و فن ساده، خوشمزه‌ترین سیرابی را درست کنیم.
-
طرز تهیه میگو پلو | فوت‌وفن درست کردن غذای لذیذ بوشهری ؛ هواری میگو
میگو منبع پروتئین است و ماده غذایی بسیار مقوی محسوب می‌شود، امگا ۳ در میگو به مقدار زیادی یافت می‌شود که در سلامت ما نقش مهمی دارد. میگو پلو بوشهری یک غذای لذیذ جنوبی است که می‌توانید این غذا را با ماهی هم درست کنید. امروز قصد داریم طرز تهیه میگو پلو را به شما آموزش دهیم پس با ما همراه باشید.
-
لیمو را با این ترفندها تازه نگه دارید
اگر قصد دارید لیموی تازه را برای چند روز و به منظور مصرف تازه آن نگهداری کنید، حتما آنها را دور از نور خورشید قرار دهید. برای حفظ تازگی لیمو باید یک‌سری نکات را مدنظر داشته باشید.
-
طرز تهیه حمص لبنانی | ملکه مزه‌های لبنانی را امتحان کنید
مزه‌ها در سفره شامی اهمیت خاصی دارند؛ تنوع طعم و رنگ ظروف پیش‌غذا اشتهای هرکسی را بر می‌انگیزد. اکنون همه نکات و ظرافت‌های تهیه یک حمص اصیل و لبنانی را با شما به اشتراک می‌گذاریم.
-
طرز تهیه کتلت با دستور پخت مخصوص | بدون گوشت قرمز هم می‌توان کتلت درست کرد
کتلت غذایی خوشمزه و خاطره‌انگیز است. درست کردن آن ساده اما زمانبر است. در این مطلب طرز تهیه کتلت با گوشت بوقلمون را آموزش داده‌ایم.
-
طرز تهیه بادمجان و فتا به سبک یونانی | یک غذای کلاسیک مدیترانه‌ای
"ساده، خوشرنگ و خوشمزه" توصیف‌های مناسبی برای این غذای یونانی است که برای رژیم‌های بدون گوشت نیز بسیار مناسب است.
-
خوردن این مواد غذایی بدن شما را دچار کم‌آبی می‌کند
محصولات گوشتی مانند سوسیس و کالباس، غذاهای شور مانند چیپس سیب‌زمینی و غذاهای سرخ‌شده همگی از جمله خوراکی‌هایی هستند که موجب کم‌آبی بدن می‌شوند.
-
طرز تهیه چوروس؛ شیرینی خوش‌طعم اسپانیایی
چوروس دسری اسپانیایی است که شبیه بامیه خودمان است؛ با این تفاوت که نوع سرو آن متفاوت است و شهد بامیه را هم ندارد.
-
۵ ماده غذایی که نباید قبل از ورزش مصرف کنید
مصرف مواد غذایی مناسب قبل از پرداختن به فعالیت‌های ورزشی برای افراد فعال و ورزشکار یک نکته مهم است، اما دانستن این‌که چه مواد غذایی‌ای را نباید قبل از ورزش مصرف کرد هم به همان اندازه برای داشتن یک تمرین ورزشی عالی اهمیت دارد.
-
طرز تهیه کمپوت گلابی و راز خوشمزه شدن آن
یکی از بی‌نظیرترین و خوشمزه‌ترین کمپوت‌های خانگی، کمپوت گلابی خانگی است که ذکر نام آن هم قند در دل آب می‌کند. در این مطلب با طرز تهیه این کمپوت و فوت‌وفن خوشمزه شدن آن آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی | فوت‌وفن درست‌کردن خمیر ترد و پفکی
درست کردن خمیر پیتزای خانگی اصلا کار سختی نیست. اگر روش کار را بلد باشید خیلی راحت می‌توانید با صرف زمانی اندک، خمیری خوشمزه درست کنید. در این مطلب طرز تهیه خمیر پیتزای خانگی با روشی آسان و سریع آموزش داده شده است.
-
طرز تهیه ۴ غذای پنیری خوشمزه و خوشرنگ l زمانی برای لذت بردن از موتزارلا
پنیر انتخاب اول و همیشگی اغلب ما برای وعده صبحانه یا عصرانه است؛ این بار اما با ترفندی ساده، رنگ و مزه‌ای تازه به سفره خانواده عزیزمان وارد می‌کنیم.
-
طرز تهیه تست پیتزا | غذایی آسان و سریع برای روزهای شلوغ
تست پیتزا به روشی آسان و سریع برای وعده شام در یک روز شلوغ و حتی به عنوان عصرانه غذایی بسیار مناسب است.
-
این مواد غذایی را در دوران نقاهت کرونا بخورید
در دوره ابتلا به ویروس کرونا، اشتهای بیمار کاهش یافته و به دلیل عدم دریافت کافی مواد مغذی، احتمال بروز سوءتغذیه افزایش می‌یابد و لازم است بهبودیافتگان به‌ویژه افراد آسیب‌پذیر همچون کودکان، مادران باردار و شیرده، سالمندان و مبتلایان به بیماری‌های مزمن همچون سل، سرطان، دیابت، فشار خون بالا و غیره تحت نظر و مراقبت تغذیه‌ای ویژه قرار گیرند.
-
طرز تهیه خاگینه تبریزی | در ۷ دقیقه یک پیش‌غذای خوشمزه بپزید
خاگینه از خوراک‌های معروف تبریز به شمار می‌رود. قیقناخ هم مقوی است و هم درست کردنش ساده است. در این مطلب با طرز تهیه خاگینه تبریزی آشنا می‌شوید.
-
این ۸ خوراکی را قبل از خواب حتما بخورید
بسیاری از افراد به دلایل مختلف، شب‌ها راحت نمی‌خوابند. این در حالی است که در مدت شیوع اولیه کرونا نیز افراد زیادی با مشکل خواب شبانه روبه‌رو بودند. اکنون شاید بد نباشد بدانیم که با چه خوراکی‌هایی می‌توایم خواب شبانه خود را بهبود ببخشیم.
-
طرز تهیه ته‌چین آلبالوپلو با مرغ | همراه با نکات کلیدی و ترفندها
ته‌چین یکی از خوشمزه‌ترین و در عین حال شیک‌ترین غذاهای ایرانی است و جایگاه بسیار مهمی در مهمانی‌ها و مجالس دارد. برخلاف تصور خیلی از افراد تهیه ته‌چین کار نسبتاً ساده‌ای است فقط نیاز به کمی مهارت و دقت دارد. البته یک‌سری نکات ریز هم دارد که اگر آنها را رعایت کنید، در نهایت ته‌چین بسیار خوشمزه‌ای خواهید داشت.
-
۸ خوراکی که در معرض انقراض هستند
وقتی صحبت از انقراض می‌شود بسیاری از ما به یاد گونه‌های جانوری یا گیاهی میفتیم، اما جالب است بدانید برخی از خوراکی‌ها نیز ناپدید یا به عبارتی منقرض می‌شوند. خوراکی‌هایی که بسیار دوستشان داریم و حتی فکرش را هم نمی‌کنیم که منقرض شوند.
-
طرز تهیه شامی ازمیری | غذایی ترکیه‌ای با دستورپخت ساده
شامی ازمیری از غذاهای ترکیه است که با گوشت چرخ‌کرده درست می‌شود. در این مطلب طرز تهیه این غذای لذیذ آموزش داده شده است.
-
اگر این بیماری را دارید هرگز هندوانه نخورید
تابستان علیرغم همه سختی‌ها و گرمای کشنده‌اش، یک مهمان عزیز به خانه شما می‌آورد؛ هندوانه. اما شاید برایتان مهم باشد بدانید اگر به یک‌سری مشخص از بیماری‌ها مبتلا هستید، نباید درب خانه خود را به این مهمان شیرین و آبدار باز کنید، زیرا عناصری با خود دارد که می‌توانند سلامتی شما به شکل جدی به خطر بیندازند.
-
قدیمی‌ترین بستنی‌فروشی تهران | اشرف پهلوی اکبر مشتی را تعطیل کرد
سال قبل وقتی اکبر جعفری برای یافتن کسب‌وکار آبرومندانه پا به تهران گذاشت، کسی تصورش را هم نمی‌کرد که مرد جوان ملایری بعدها یکی از مشهورترین ساکنان پایتخت شود. او بعد از فرازونشیب‌های بسیار، نخستین بستنی‌ساز ایران لقب گرفت و این خوراکی خوشمزه فرنگی را بومی کرد و طولی نکشید که شهرت بستنی اکبر مشتی عالم‌گیر شد.
-
طرز تهیه لگیمات با شعریه | دسر معروف و خوشمزه بوشهری و عربی
لگیمات یک دسر معروف عربی است و طرز تهیه ساده‌ای دارد به شرط آن‌که تمام نکته‌ها و فوت و فن‌ها را رعایت کنیم.
-
طرز تهیه اسموتی هندوانه؛ یک نوشیدنی خنک تابستانی
تنوع اسموتی‌ها بسیار بالاست. یک اسموتی خوب باید غلیظ و دارای بافتی منسجم باشد. در تهیه اسموتی از شکر زیاد استفاده نمی‌شود در نتیجه این نوشیدنی بسیار کم‌کالری و سالم به حساب می‌آید که می‌توانید به عنوان میان‌وعده آن را میل کنید.
-
این ۵ غذا را از برنامه غذایی خود حذف کنید
کالباس، نان‌های سفید، پنیر، سیب‌زمینی سرخ‌کرده و هات‌داگ‌ها را از لیست منوی روزانه خود حذف کنید.
-
طرز تهیه آش برگ مو؛ جدید و بسیار خوشمزه
آش غذای مورد علاقه بسیاری از ما ایرانیان است که به روش‌ها و با مواد مختلف تهیه می‌شود. یکی از مواد غذایی برای آش، برگ مو است که شاید تا به حال آن را تجربه نکرده باشید. در مطلب زیر طرز تهیه آش برگ مو را به شما آموزش می‌دهیم.
-
طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس | تا حالا نان و میوه خورده‌اید؟ ؛ پنکیک میوه یعنی همین
پنکیک از آن دست خوراکی‌هایی است که خوردنش نه‌تنها در صبحانه بلکه در طول روز مزه می‌دهد. در ادامه طرز تهیه پنکیک آلبالو و گیلاس آموزش داده شده است که درست کردنش نیز خیلی ساده است.