ادویه
-
معجزه این ادویه در کاهش قند خون
دارچین یکی از ادویههای محبوبی است که در آشپزی و همینطور دمنوشها کاربرد دارد و بسیار پرفایده است. اما مصرف بیش از حد این ادویه منجر به صدمات کبدی یا واکنشهای حساسیتی میشود.
-
دانه کوچکی که دشمن چربی خون شماست!
مطالعات آزمایشگاهی نشان دادهاند مصرف روزانه سیاهدانه میتواند با کاهش تریگلیسیرید و کلسترول بد، افزایش کلسترول خوب و بهبود کنترل اشتها در بهبود سلامت متابولیک و کنترل وزن نقش موثری ایفا کند.
-
ادویه ای پرمصرف که ناباروری مردان را درمان می کند!
ناباروری مردان یکی از چالشهای مهم سلامت در جهان امروز است که میلیونها نفر را درگیر کرده و فشار روانی و اجتماعی گستردهای بر خانوادهها وارد میکند. پژوهشی تازه به بررسی این موضوع پرداخته که آیا ادویهای ساده و پرکاربرد مانند دارچین میتواند نقشی در بهبود وضعیت اسپرمها داشته باشد یا خیر؟
-
بهترین ادویه ها برای گوشت، مرغ و ماهی | چه موادی گوشت را نرم میکند؟
ادویه یکی از رازهای طلایی آشپزی است که هر غذایی را از معمولی به استثنایی تبدیل میکند. اما انتخاب ترکیب درست بستگی کامل به نوع گوشت و روش پخت آن دارد. این راهنما شما را با بهترین ادویهها برای کباب، خورش، مرغ و ماهی آشنا میکند تا هر بار طعمی بینظیر خلق کنید.
-
روش تهیه کاچی مادربزرگ ها ؛ ادویه کاچی چیست ؟ + نکاتی برای داشتن رنگ و بافت دلخواه کاچی
کاچی یکی از خوراکیهای سنتی و پرخاصیت ایرانی است که از ترکیب آرد، کره، زعفران و گلاب بهدست میآید و در دوران نقاهت یا پس از زایمان، جایگاه ویژهای در سفره ایرانی دارد.
-
زردچوبه و عسل؛ مکملهای طبیعی یا اغراق؟
زردچوبه و عسل، ترکیب جادویی ضدالتهاب، در صدر فهرست ابرغذاها قرار گرفته است، اما آیا این ترکیب خوشطعم واقعا میتواند کلید کاهش وزن شما باشد؟
-
رازهای سرکه سیب: ۳ ترکیبی که قند خون و نفخ را مهار میکنند
۳ ترکیب طبیعی با سرکه سیب، فراتر از یک نوشیدنی معمولی عمل میکنند و مستقیما به حمایت از هضم بهینه، تعادل دقیق قند خون و ارتقا تندرستی عمومی شما کمک خواهند کرد.
-
روش صحیح پودر کردن هل در خانه ؛ راز ماندگاری عطر هل را بدانید
روش صحیح پودر کردن هل در خانه را یاد بگیرید؛ با چند نکته ساده میتوانید دانههای هل را خشک و آسیاب کنید تا پودری معطر و تازه برای چای، شیرینی و دسرهای خانگی داشته باشید.
-
ادویه ای که استخوان سازی می کند!
میخک اغلب به عنوان ادویهای شیرین و معطر شناخته میشود، اما باید بدانید این گیاه در طب سنتی نیز مورد استفاده قرار میگیرد.
-
کیک ماسالاتی؛ کیک مدرن و خوشمزه با عطر و طعم ادویه ماسالا
کیک ماسالاتی نوعی کیک خوشبافت و خوشمزه با عطر و طعم ادویه ماسالا است که دستور پخت آسانی دارد.
-
افزودنیهای مفید به چای؛ پلی میان لذت و تندرستی!
چای نوشیدنی آرام لحظههای خستگی و همراهِ خلوتهای بیکلام ماست. اما گاهی همین فنجان ساده، با چند افزودنی طبیعی و خوشعطر، میتواند به دارویی آرامبخش و درمانی برای اضطراب و خستگی روزمره تبدیل شود. از عطر گرم زنجبیل تا طراوت نعناع و شیرینی عسل، هر افزودنی قصهای از طعم و احساس به چای شما میافزاید.
-
زردچوبه، ادویهای طلایی با اثرات تازه در کاهش وزن
بهگفتهی پژوهشگران، زردچوبه شاید «قرص لاغری جادویی» نباشد، اما میتواند چاشنی طلایی برنامهی سلامت شما باشد.
-
پلو عربی؛ غذای خوشمزه و مجلسی برای مراسم سنتی
پلو عربی یکی از غذاهای خوشمزه مناطق عربی است که با ادویههای متنوع و لایهبندی مناسب مواد بهترین انتخاب برای جشنها، مراسم و آیینهای سنتی محسوب میشود.
-
معرفی ادویه اورگانو و خواص آن
ادویه اورگانو چیست و چه خواصی دارد؟ آشنایی با فواید ضدباکتری، ضدالتهاب و تقویتکننده سیستم ایمنی این گیاه خوشعطر در آشپزی و طب سنتی.
-
خواص دمنوش سماق برای چربی خون + روش تهیه دمنوش سماق
دمنوش سماق برای کاهش چربی خون فوایدی دارد که در این مطلب به آن پرداخته شده است.
-
۲ ادویه ایرانی برای کاهش درد و التهاب مفصل ؛ برای تقویت مفاصل چه بخوریم؟
نتایج شماری از مطالعات تازه نشان میدهد که برخی مواد خوراکی میتوانند به حفظ سلامت مفاصل و کاهش التهاب آنها کمک کنند.
-
آیا حشره ادویه خطرناک است؟ ؛ راه های پیشگیری و مقابله با این آفت آشپزخانه
آشپزخانهها در منازل در صورت رعایت نکردن بهداشت و یا نادیده گرفتن شرایط نگهداری مواد غذایی، معمولا محلی برای تجمع آفات و حشرات موذی است. یکی از این آفتها حشره ادویه است که که به مواد غذایی خشک مانند ادویهها، گیاهان دارویی، غلات، نان خشک و حتی مواد دارویی حمله میکند.
-
ادویه پرطرفداری که به کاهش وزن کمک میکند
زیره، ادویهای همهکاره که طعمی گرم، آجیلی و خاکی به غذاها میدهد، سرشار از آنتیاکسیدان است و میتواند به کاهش خطر بیماری و محافظت از سلولهای بدن کمک کند.
-
بهترین ترکیب ادویه برای پخت مرغ؛ راز خوشمزه شدن مرغ
با بهترین ترکیب ادویه برای مرغ، طعم و بوی غذایتان را متحول کنید. این مقاله رازهای پخت یک مرغ را به زبان ساده آموزش میدهد.
-
«جینجر باگ»؛ باگ زنجبیل، نوشیدنی خانگی تازهنفس برای سلامت روده
در سالهای اخیر، موجی از نوشیدنیهای تخمیری و پروبیوتیک از قفسههای فروشگاهها تا شبکههای اجتماعی راه خود را باز کردهاند؛ از کامبوجا گرفته تا نوشابههای پروبیوتیک آماده.
-
زردچوبه؛ دوست تازه افراد دیابتی برای کاهش وزن
دیابت و پیشدیابت این روزها نه تنها سلامت بلکه جیب ما را هم هدف گرفته است. هزینههای مستقیم درمان و کاهش بهرهوری ناشی از بیماری، تا سال ۲۰۳۰ به بیش از یک تریلیون دلار میرسد.
-
کاهش قند خون و التهاب با یک ادویه قدیمی
تحقیقات جدید نشان میدهد زنجبیل نه تنها طعم غذاها را بهتر میکند، بلکه میتواند قند خون و التهاب را در بیماران دیابت نوع ۲ کاهش دهد و حتی به کاهش تهوع بارداری کمک کند. این کشف، زنجبیل را به یک گزینه طبیعی و ایمن برای مراقبت از سلامتی تبدیل کرده است.
-
معجونی که برای درمان سرماخوردگی معجزه می کند!
شیر زردچوبه بهترین درمان برای سرماخوردگی و سرفه است.این نوشیدنی به دلیل خواص تقویت کننده سیستم ایمنی بدن مورد توجه قرار گرفته است.
-
ادویه مخصوص و مخفی سرآشپزها؛ راز یک ماکارونی خوشمزه
ماکارونی یکی از غذاهای محبوب کودکان و بزرگسالان است، راز ماکارونی خوشمزه در تهیه سس آن و استفاده از ادویههای مخصوص ماکارونی است.
-
فواید ترکیب شگفتانگیز زردچوبه و روغن ماهی
زردچوبه و روغن ماهی ترکیبی قدرتمند است که میتواند به روند بهبود و کاهش التهاب در این قسمتها کمک کند.
-
«شیر طلایی» ؛ یک روش ساده برای تهیه این نوشیدنی مفید
«کورکومین» علاوه بر قدرت ضد التهابی، ظرفیت آنتیاکسیدانی بدن را افزایش میدهد و با آسیب اکسیداتیو و رادیکالهای آزاد که میتوانند منجر به بیماریهای مزمن و پیری زودرس شوند، مبارزه میکند.
-
زردچوبه ؛ ادویهای طلایی با خواص شگفتانگیز برای سلامت
زردچوبه نه فقط یک ادویه برای خوشمزهتر کردن غذاها، بلکه یک همراه خوب برای سلامتی است که میتواند کیفیت زندگی ما را بهبود بخشد. با تحقیقات جدید، هر روز بیشتر درباره این طلای زرد شگفت زده میشویم.
-
ادویه ای که برخی بیماری ها را کنترل می کند
زردچوبه در اشکال مختلف از چای و اسموتی گرفته تا کپسول و آدامس در بسیاری از کشورها عرضه میشود.
-
خواص پنهان ادویههایی که هر روز استفاده میکنیم
آیا تا به حال به این فکر کردهاید که در ظرف ادویههای آشپزخانهتان چه گنجینهای پنهان شده؟ بسیاری از ما فقط برای طعمدهی به غذا از ادویهها استفاده میکنیم، بیآنکه بدانیم همین پودرهای رنگی و معطر، چه تاثیرات شگفتانگیزی بر سلامت ما دارند.
-
۱۰ غول گیاهی همه فن حریف برای سلامت بیشتر
آیا علاوه بر افزودن طعمهای خوب به وعدههای غذایی خود خواستار این هستید که با افزودن یک سری ادویه سلامت حود را بهبود ببخشید؟ گیاهان و ادویهها نه تنها طعم غذاهای مورد علاقه ما را بهبود میبخشند، بلکه فواید سلامتی نیز دارند.