به گزارش همشهری آنلاین به نقل از ایرنا، سید ضیاء مظهری عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی شهید بهشتی گفت: نوزادان از جمله دخترها اگر با شیر مادر تغذیه نشوند و غذای کمکی آنها نیز که بعد از ۶ ماهگی آغاز می‌شود کمیت و کیفیت مناسب نداشته باشد، اضافه‌وزن و چاقی پیدا می‌کنند.
وی بیان کرد: این کودکان چاق از همان ابتدا در معرض بیماری‌های مختلفی قرار خواهند گرفت و چنین عادات غذایی و اختلالات تغذیه‌ای از جمله پرخوری را به فرزندان خود و از آن طریق به نوه‌های دختری منتقل خواهند کرد.
مظهری ادامه داد: متاسفانه مادران عادات غذایی خود را به فرزندانشان از جمله دختربچه امروز و مادر آینده نیز منتقل می‌کنند و گرایش به پرخوری، عادت به طعم شوری و شیرینی و یا بدخوری و استفاده زیاد از روغن‌ها و چربی‌ها و ناخنک زدن‌های بیجا را از نسل کنونی به آیندگان منتقل می‌کنند.
عضو انجمن پیشگیری از چاقی ایران افزود: مادران باید به فرزندان خود اجازه دهند با طعم طبیعی غذاها آشنا شوند و با تهیه غذا به شیوه آب‌پز، بخارپز و فرپز آنها را به غذاهای پرچرب و در روغن غوطه‌ور و پر از نمک عادت ندهند، زیرا آنها به شکلات، بستنی، چیپس و غذاهای آسان و قابل دسترس نیازی ندارند.
وی یادآور شد: بذر همه بیماری‌های قلبی و عروقی، فشار خون بالا و غیره در دوران نوزادی و کودکی کاشته می‌شود و اگر زنان مبتلا به مجموعه‌ای از بیماری‌هایی که در حال حاضر از آنها رنج می‌برند، دوران کودکی، نوجوانی و جوانی خود را به خاطر آورند، ریشه همه مشکلات کنونی را در گذشته خود بازخواهند یافت.
این متخصص تغذیه گفت: دختران چاق به علت اختلالات چربی و فشار خون، اختلالات انعقادی و التهابات مزمن در معرض خطر جدی قرار دارند. صافی کف پا، مشکلات اسکلتی و افزایش خطر شکستگی استخوان در کودکان چاق شایع است و عدم دریافت کافی مواد غذایی مفید در وعده‌های اصلی و میان‌وعده‌ها در دختربچه‌ها و تمایل آنها به مصرف بیش از اندازه غذاهای پرچرب، شیرین، شور و نوشابه‌های رنگارنگ و انواع غذاهای آسان دسترس و دسرهای فاقد مواد مغذی لازم و سرشار از انرژی متراکم و هله‌هوله‌های زیانبار، در درجه اول ناشی از اشتباهات پدر و مادر و در مراحل بعدی نتیجه عملکرد مهربانانه مادربزرگ‌ها و پدربزرگ‌ها، دایی، خاله، عمه و عموهاست.
مظهری خاطرنشان کرد: برای نشان دادن مهر و علاقه به این غنچه‌های زندگی، آنها را به فضاهای باز ببرید تا به جست‌وخیز و بازی و تفریح بپردازند و بدین‌ترتیب عضلات بدن آنها قوی‌تر و استخوان‌های بدنشان متراکم و مستحکم‌تر و روحیه آنها شاد و بشاش‌تر شود.
این استاد دانشگاه توضیح داد: کاهش زمان استراحت به خصوص لم دادن و چشم دوختن به برنامه‌های تلویزیونی و گرایش به بازی‌های رایانه‌ای را برای دختران خود در دستور کار قرار دهید. همچنین کاهش استفاده از کربوهیدرات‌های تصفیه‌شده و جایگزینی آنها با کربوهیدرات‌های پیچیده با افزایش مصرف نان‌های سبوس‌دار، غلات کامل یا جوانه‌زده و حبوبات همراه با حذف یا کاهش مصرف شیرینی، کیک، بیسکویت، کلوچه و شیرینی‌های خشک که با مارگارین یا روغن‌های جامد حاوی اسیدهای چرب ترانس تهیه شده‌اند، ضروری است.
نظر شما