رژیم غذایی

سلنیوم؛ ماده معدنی کمیاب اما حیاتی برای بدن؛ از چه غذاهایی تامین کنیم؟

سلنیم، یک ماده معدنی کمیاب و حیاتی، با نقش آنتی‌اکسیدانی قوی، از سلول‌ها محافظت کرده، سیستم ایمنی را تقویت می‌کند و سلامت تیروئید، پوست، مو و ناخن را تضمین می‌نماید. تأمین این عنصر از طریق منابع طبیعی، کلید بهره‌مندی از فواید آن بدون خطر مسمومیت است.

رژیمی که خطر سکته مغزی را کاهش می دهد

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد افرادی که از رژیم غذایی مدیترانه‌ای پیروی می‌کنند، ممکن است خطر سکته مغزی در آنها کاهش یابد.

راز داشتن حاملگی بی خطر؛ چند کیلو اضافه‌وزن در بارداری مجاز است؟

کارشناسان تأکید می‌کنند رعایت تعادل در تغذیه، کنترل وزن و پرهیز از الکل، سه اصل کلیدی برای سلامت مادر و جنین در دوران بارداری است.

تسکین بیماری روده ای با گرفتن یک رژیم خاص و محبوب

یک کارآزمایی بالینی جدید نشان داده است که فستینگ متناوب می‌تواند به افراد مبتلا به مشکلات دستگاه گوارش ناشی از بیماری کرون کمک کند.

این رژیم غذایی شما را از افسردگی نجات می دهد

یک مطالعه جدید گزارش می‌دهد که رژیم کتو ممکن است به کاهش افسردگی در افرادی که به داروهای ضد افسردگی پاسخ نمی‌دهند، کمک کند.

واقعا غذای خانگی سالم‌تر است؟

غذای خانگی همیشه به عنوان استاندارد طلایی تغذیه سالم تلقی شده و این باور در بیشتر خانواده‌ها و جوامع ریشه دوانده است. برای بسیاری از ما ایرانی‌ها، این باور از زمان کودکی در ذهن‌مان ایجاد شده. اما آیا سالم بودن غذاهای خانگی تحت الشعاع انتخاب و روش‌های پخت نادرست غذا قرار نمی‌گیرد؟

با خوردن این ۹ میوه خیلی راحت وزن کم کنید

میوه‌های غنی از فیبر که به کاهش وزن و افزایش سیری کمک می‌کنند که با برخی از آنها در ادامه آشنا می‌شوید.

درباره فواید بی نظیر چای | چای را چطور درست کنیم؟

تا به حال خیلی در این باره شنیده‌اید که چای برای شما مفید است، اما اگر چای سبز در بطری خریداری شده از فروشگاه‌ها یا یک چای شیرین را ترجیح می‌دهید، ممکن است از مزایای سلامتی که فکر می‌کنید بهره‌مند نشوید. اما چگونه می‌توانید از مزایای چای بهترین بهره را ببرید؟

تاثیر جادویی جو دو سر بر کلسترول خون

صبحانه را بسیاری مهمترین وعده غذایی روز می‌دانند که می‌تواند تاثیر زیادی بر سلامت جسمانی داشته باشد. تحقیقات جدید نشان می‌دهد که یک رژیم غذایی کوتاه‌مدت که تقریبا منحصرا بر یک وعده غذایی اصلی ارزان و سالم است می‌تواند سطح کلسترول را در دو روز به طور قابل توجهی کاهش دهد.

با معجزات این میوه در زمستان آشنا شوید

زمستان به دلیل برودت هوا فصلی کند و کم انرژی به نظر می‌رسد. بیداری در صبح‌های بسیار سرد زمستان سخت‌تر از همیشه به نظر می‌رسد، هضم غذا کندتر می‌شود. به همین دلیل است که پیگیری عادت‌های غذایی قدیمی‌تر در این فصل اغلب منطقی‌تر از مصرف غذاهای مد روز هستند.

۹ دانه ای که از خوردن آنها نباید غافل شوید

آگاهی از فواید دانه‌های مغذی شاید باعث شود که بیش از پیش به مصرف آن‌ها روی آورید. انواع مختلف دانه‌ها سرشار از ‏پروتئین، فیبر، آهن، ‏ویتامین‌ها و اسیدهای چرب امگا ۳ هستند.

۵ غذایی که نباید با شیر ترکیب کرد

شیر اغلب به عنوان یک غذای کامل، مغذی، آرامش‌بخش و عمیقا ترمیم‌کننده توصیف می‌شود. در ایران شیر اغلب به کودکان برای رشد، به سالمندان برای تقویت استخوان‌ها و جسم و به بیماران برای کمک به بهبودی داده می‌شود. با این حال، شیر را نمی‌توان با هر غذایی ترکیب کرد.

این خوراکی‌ها اثر کرم‌های صورت را خنثی می‌کنند

حتی اگر هزینه زیادی برای سالم نگهداشتن پوست با خرید انواع کرم‌ها داشته باشید تغذیه ناسالم یکی از عوامل اصلی آسیب رسان به پوست است.

چرا در زمستان چاق‌تر می‌شویم؟

در روزهای سرد مواد غذایی باید کنترل شده مصرف شود و در زمان احساس نیاز به مصرف مواد غذایی، انتخاب‌های سالم‌تری همچون میوه و سبزی صورت گیرد.

۵ نوشیدنی ویژه برای لاغری

برای افزایش متابولیسم و تسریع چربی‌سوزی با ۵ نوشیدنی خانگی آشنا شوید که به کاهش وزن کمک خواهند کرد.

چرا بعد از خوردن غذا احساس سرگیجه داریم؟ + راه درمان

هنگامی که بعد از خوردن یک وعده غذایی یا میان وعده شروع به احساس سبکی سر می کنید، درک وضعیت ممکن است کمی گیج کننده باشد. داروهای خاصی برای شرایطی مانند قند خون پایین، فشار خون پایین و دیابت مصرف می شوند. در برخی موارد، ممکن است به دلیل مشکلات یا حساسیت های پزشکی خاص رخ دهد.

این ۱۰ خوراکی قلب‌تان را نجات می‌دهد

امروزه خوردن غذاهای فست فود و پر از چربی‌های ناسالم به روال عادی تبدیل شده و بسیاری از ما غافل از خوردن سبزیجات و مواد غذایی لازم برای ارتقای سلامت بدن هستیم. به گفته کارشناسان، خوردن فیبر به میزان حداقل دو برابر مقدار کنونی می‌تواند به محافظت در برابر بیماری‌های قلبی و حتی سرطان کمک کند.

چطور یکسال به عمر خود اضافه کنیم؟

همه ما علاقه‌مند به افزایش طول عمر ضمن حفظ سلامتی هستیم و در رسیدن به این هدف با پیروی از ساده‌ترین راهکارها تلاش می‌کنیم. اما خبر خوب در این زمینه اینکه ایجاد تغییرات کوچک در عادات خواب، رژیم غذایی و ورزش می‌تواند تأثیر زیادی بر طول عمر داشته باشد.

فهرستی از بهترین غذاهای عضله‌ساز

اکثر مردم فکر می‌کنند عضله‌سازی فقط با وزنه زدن امکان‌پذیر است، اما این فقط نیمی از داستان است. پشت صحنه دوربین باشگاه هم به همان اندازه مهم است. آنچه می‌خورید، چه قبل و چه بعد از تمرینات، تأثیر زیادی بر سرعت رشد و ریکاوری عضلات شما دارد.

در گفت و گو با متخصص تغذیه عنوان شد

راه‌های پیشگیری از سرطان روده

مصرف غذاهای فراوری شده در جوامع مختلف افزایش یافته بسیاری از مردم امروزه غذاهای فراوی شده را جایگزین میوه و سبزیجات کرده‌اند. بنابراین جای تعجب نیست که خطر ابتلا به سرطان روده افزایش پیدا کرده. اما آیا از نظر علم تغذیه راهکارهایی برای پیشگیری از ابتلا به سرطان روده بزرگ وجود دارد؟

گوشت یا گیاه؛ انتخاب شما کدام است؟

در سال‌های اخیر، رژیم‌های غذایی حذفی محبوبیت زیادی یافته‌اند. یکی از بحث‌برانگیزترین آن‌ها رژیم گوشت‌خواری است که مصرف تمام محصولات گیاهی را حذف و به‌طور کامل به مواد غذایی حیوانی متکی است. اما آیا این سبک تغذیه می‌تواند تمام نیازهای بدن به مواد مغذی را تأمین کند یا منجر به کمبودهای خطرناک می‌شود؟

دیابتی‌ها میوه بخورند؟ | مناسب‌ترین غذاها برای افراد دیابتی

میزان ابتلا به دیابت نوع ۲ در جوامع امروزی همچنان در حال افزایش است و این امر مستلزم بازنگری در غذاهایی است که می‌خوریم. متخصصان تغذیه با نشان دادن اینکه میوه‌های کامل و قندهای تصفیه شده بسیار متفاوت هستند، استدلال‌هایی مبنی بر اینکه که همه میوه‌ها برای بیماران دیابتی مضر هستند را رد می‌کنند.

چرا وزن کم نمی‌کنیم؟ | در زمان رژیم غذایی در بدن چه رخ می‌دهد؟

بسیاری از مواقع در زمان آغاز رژیم غذایی احساس می‌کنیم وزن‌مان کم نمی‌شود و این امکان وجود دارد از ادامه رژیم غذایی مایوس شویم.اگر در پی کاهش وزن هستید باید بدانید چه غذاهایی می‌خورید و رژیم غذایی مطلوب کدام است و اینکه نباید از هر رژیم غذایی بدون آگاهی لازم پیروی کنید.

این رژیم غذایی کلسترول و مرگ قلبی را شکست می‌دهد

«رژیم غذایی پورتفولیو» می‌تواند به کاهش کلسترول و خطر بیماری قلبی کمک کند. تحقیقات نشان داده که پیروی از این رژیم غذایی تا ۱۸ درصد با کاهش خطر مرگ ناشی از بیماری قلبی مرتبط است.

چطور می‌توان سیب زمینی را به یک سوپر غذا تبدیل کرد؟

افسانه‌های غلط درباره سیب زمینی

سال‌هاست سیب زمینی به عنوان یک غذای پر نشاسته و نه چندان سالم و مطلوب به ویژه برای افرادی که در پی کاهش وزن هستند، شناخته شده است، اما آیا واقعا چنین است و سیب زمینی فوایدی برای سلامتی ندارد یا تمام آنچه از قدیم راجع به این گیاه خوشمزه در دهن ما بوده ناشی از یک طرز تلقی اشتباه بوده است؟

چرا موهای ما رشد نمی‌کنند؟

خوراکی‌هایی که به رشد مو کمک می‌کنند

در خیلی از موارد کمبود یک سری ویتامین‌ها که با رشد ضعیف مو مرتبط هستند را می‌شود با یک سری خوراکی‌ها که منابع اصلی این ویتامین‌ها هستند، جبران کرد.

رژیم بدون گلوتن برای افراد سالم مفید است یا مضر؟ چه کسانی باید رعایت کنند؟

اگرچه رژیم بدون گلوتن برای مبتلایان به بیماری سلیاک و کسانی که به گندم حساسیت دارند یک ضرورت است، متخصصان می‌گویند حذف گلوتن برای افراد سالم نه‌ تنها مزیت ثابت‌شده‌ای ندارد بلکه می‌تواند به کمبود مواد مغذی ضروری و انتخاب‌های غذایی نامناسب منجر شود.