رژیم غذایی

این رژیم غذایی خطر آلزایمر را کم می‌کند

اگر می‌خواهید از حافظه‌تان در سال‌های آینده محافظت کنید، شاید بهتر باشد نگاهی دوباره به بشقاب غذایتان بیندازید. محققان می‌گویند یک الگوی غذایی ضدالتهابی می‌تواند نقش مهمی در کاهش خطر زوال عقل و آلزایمر داشته باشد.

آیا سیر واقعا کلسترول را پایین می آورد؟؛ سیر خام بهتر است یا پخته؟

سیر سال‌هاست در سفره‌های ایرانی حضور دارد و بسیاری آن را راهی طبیعی برای کاهش کلسترول می‌دانند. حالا مطالعات علمی نشان می‌دهد این گیاه معطر می‌تواند تا حدی به کاهش کلسترول بد (LDL) کمک کند، اما اثر آن محدود است و نمی‌تواند جایگزین دارو یا سبک زندگی سالم شود.

این میوه‌های تابستانی را بهتر است منجمد بخورید

اگر این میوه‌ها را تازه می‌خرید، شاید انتخاب درستی نکرده باشید؛ متخصصان تغذیه می‌گویند برخی میوه‌های تابستانی اگر بلافاصله پس از برداشت منجمد شوند، ویتامین‌ها، آنتی‌اکسیدان‌ها و ارزش غذایی خود را بهتر از نمونه‌های تازه‌ای که روزها در مسیر حمل‌ونقل و نگهداری بوده‌اند، حفظ می‌کنند.

با این خوراکی‌ها بمب انرژی باشیم

اکثر ما گاهی به افزایش انرژی نیاز داریم؛ به‌ویژه زمانی که در میانه یک روز کاری پرمشغله دچار افت انرژی می‌شویم یا پس از شبی با خواب ناآرام از خواب برمی‌خیزیم. اگرچه قهوه می‌تواند سطح انرژی را بالا ببرد، اما مواد غذایی مفید بسیاری نیز وجود دارند که می‌توانند بدون نیاز به کافئین، به رفع خستگی کمک کنند.

اگر می‌خواهید قند خونتان بالا نرود، این ۵ صبحانه پرفیبر را امتحان کنید

اگر تا چند ساعت بعد از صبحانه دوباره احساس گرسنگی می‌کنید یا نوسان قند خون و مشکلات گوارشی دارید، شاید وقت آن رسیده باشد که فیبر بیشتری به اولین وعده روزانه‌تان اضافه کنید. با چند تغییر ساده در ترکیب صبحانه می‌توان بخش قابل‌توجهی از فیبر مورد نیاز روزانه را تأمین کرد.

رژیم غذایی که بعد از ۳۰ روز شما را شگفت‌زده می‌کند

رژیم غذایی ۳۰ روزه (whole۳۰)، نوعی برنامه غذایی است که دو کارشناس تغذیه ورزشی آن را براساس بازسازی سوخت‌وساز بدن ابداع کرده‌اند.

چرا همیشه گرسنه هستید؟ ؛ ۸ دلیل پنهان گرسنگی همیشگی

اگر حتی بعد از خوردن یک وعده کامل غذا باز هم احساس گرسنگی می‌کنید، شاید مشکل فقط به حجم غذای شما مربوط نباشد. کمبود خواب، استرس، برخی بیماری‌ها و حتی نوع خوراکی‌هایی که انتخاب می‌کنید، می‌توانند اشتها را بیش از حد افزایش دهند و باعث شوند مدام احساس گرسنگی داشته باشید.

چقدر به آمپول‌های لاغری می‌توان اعتماد کرد؟

رئیس هیأت پزشکی ورزشی خراسان رضوی با هشدار درباره مصرف خودسرانه آمپول‌های لاغری گفت کاهش وزن سریع با این روش می‌تواند سلامت افراد را تهدید کند و مسیر اصولی کاهش وزن همچنان بر پایه ورزش، تغذیه مناسب و خواب کافی است.

با رژیم پرپروتئین این ۶ اتفاق در بدن‌تان می‌افتد

رژیم‌های پرپروتئین به دلیل کمک به کاهش وزن و عضله‌سازی محبوب شده‌اند، اما متخصصان می‌گویند مصرف زیاد پروتئین فقط مزیت ندارد. از افزایش احساس سیری و تقویت عضلات گرفته تا فشار بیشتر بر کلیه‌ها، این رژیم می‌تواند تغییرات مهمی در بدن ایجاد کند.

پاسخ به ۳ سوال رایج درباره تخم مرغ

تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را به طور متعادل تامین می‌کند. عمده‌ترین ویژگی و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی هم ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین است. اما چرا به رغم این فواید و خواص همچنان متخصصان تغذیه معتقدند باید در مصرف آن احتیاط کرد؟

این غذا رقیب جدید میرزا قاسمی شد! + روش تهیه زالوک

اگر از طرفداران میرزا قاسمی رشتی ها هستید، زالوک هم می‌تواند به یکی از غذاهای محبوب شما تبدیل شود. این پیش‌غذای مدیترانه‌ای با بادمجان کبابی، گوجه‌فرنگی و ادویه‌های معطر، طعمی دودی، سبک و اشتهابرانگیز دارد و در کمتر از یک ساعت آماده می‌شود.

نکته بهداشتی روز:‌

این غذاهای التهاب‌زا برای قلب خطرناکند

التهاب مزمن، با مجموعه‌ای از مشکلات سلامتی از جمله دیابت و بیماری‌های قلبی مرتبط دانسته شده است. با این حال، موثرترین راهکارها برای مبارزه با التهاب، مانند محدود کردن مصرف غذاهایی که باعث التهاب می‌شوند، به طرز شگفت‌آوری ساده هستند و می‌توان به راحتی آن‌ها را اجرا کرد.

گول میان‌وعده‌های سالم‌نما را نخورید؛ قند و کالری پنهان دارند + ۵ میان‌وعده ساده و کم کالری

میان‌وعده‌ها نقش مهمی در حفظ انرژی، تمرکز و کنترل اشتها دارند، اما همه آن‌ها به یک اندازه مفید نیستند.انتخاب میان‌وعده‌های حاوی پروتئین، فیبر و چربی‌های سالم می‌تواند از افت انرژی و پرخوری جلوگیری کند، در حالی که مصرف خوراکی‌های پرقند و فرآوری‌شده خطر افزایش وزن و مشکلات متابولیک را بالا می‌برد.

شام محبوب جنیفر لوپز برای شب‌های شلوغ؛ ساده، سالم و خوشمزه

اگر فکر می‌کنید ستاره‌ها هر شب غذاهای عجیب و لوکس می‌خورند، جنیفر لوپز ثابت کرده که گاهی یک شام ساده و متعادل بهترین انتخاب است.

راز پیشگیری از دیابت، چربی خون و بیماری های قلبی؛ حذف این مواد از رژیم غذایی

بسیاری از افراد بدون آنکه بدانند، روزانه مقادیر زیادی قند پنهان از طریق نوشابه‌ها، آبمیوه‌های صنعتی و خوراکی‌های بسته‌بندی‌شده دریافت می‌کنند؛ عادتی که می‌تواند خطر ابتلا به دیابت و بیماری‌های قلبی را افزایش دهد.

درمان بیماری‌های لثه با یک رژیم لاغری محبوب

رژیم فستینگ که بیشتر به دلیل نقش آن در کاهش وزن و بهبود سلامت متابولیک شناخته می‌شود، حالا ممکن است یک فایده مهم دیگر هم داشته باشد. نتایج یک مطالعه جدید نشان می‌دهد افرادی که این رژیم غذایی را دنبال می‌کنند، با کاهش التهاب لثه و بهبود برخی شاخص‌های مرتبط با سلامت دهان و دندان مواجه می‌شوند.

توصیه یه متخصص تغذیه درباره رژیم‌های غذایی کاهش وزن

چرا با کم خوردن باز هم چاق می‌شویم؟

برخی افراد با وجود تبعیت از یک رژیم غذایی کم کالری کاهش وزن ندارند و برخی هم با رژیم‌های غذایی خودسرانه باعث آسیب به بدن خود می‌شوند.

نکته بهداشتی روز

چرا قند خون دیابتی‌ها در گرما از کنترل خارج می‌شود؟

تابستان تغییراتی را در بشقاب غذایی ایجاد می‌کند. گرمای تابستان عطش خوردن نوشیدنی‌هایی سرد، میوه‌های آبدار، و شربت‌های شیرین را افزایش می‌دهد. این نوشیدنی‌ها به دلیل اینکه خانگی هستند ظاهرا سالم به نظر می‌رسند.

نکته بهداشتی روز:

غذاهایی که در کاهش وزن با داروهای تزریقی لاغری کمک می‌کنند

داروهای ضد چاقی GLP-1 مانند سماگلوتاید به داروهای پرمصرفی برای کاهش وزن تبدیل شده‌اند، اما برای موفقیت در لاغری با تجویز این داروها رعایت رژیم غذایی هم ضرروی است.

اگر بی‌دلیل لاغر شدید این نشانه ها را جدی بگیرید

کاهش وزن بدون تغییر در رژیم غذایی یا فعالیت بدنی می‌تواند فقط یک اتفاق ساده نباشد؛ متخصصان هشدار می‌دهند این علامت گاهی از بیماری‌های جدی مانند سرطان، دیابت یا اختلالات تیروئیدی خبر می‌دهد و نباید نادیده گرفته شود.

معجزه ۱۰ خوراکی برای روزهایی که تمرکز ندارید

کاهش تمرکز، فراموشی‌های مکرر و احساس خستگی ذهنی از نشانه‌های رایج «مه‌مغزی» هستند؛ مشکلی که بسیاری از افراد درگیر آن می‌شوند. حالا یک متخصص تغذیه با معرفی ۱۰ خوراکی مفید، راهکارهایی ساده و در دسترس برای حمایت از سلامت مغز و بهبود عملکرد ذهنی ارائه کرده است.

۱۵ ناهار پروتئینی که ۱۰ دقیقه ای آماده می‌شوند

اگر به دنبال ناهاری سریع، سالم و سیرکننده برای محل کار هستید، این ۱۵ گزینه پروتئینی می‌توانند انتخابی ایده‌آل باشند. این وعده‌های غذایی علاوه بر آماده شدن در کمتر از ۱۰ دقیقه، دست‌کم ۱۵ گرم پروتئین دارند و به حفظ انرژی و احساس سیری در طول روز کمک می‌کنند.

در گفتگو با متخصص تغذیه درباره محصولات رژیمی بررسی شد

فریب بزرگ در بازار تغذیه | چرا با خوردن غذاهای کتو و خوراکی‌های بدون قند باز هم چاق می‌شویم؟

بسیاری از ما با کلماتی مثل کتو، فیتنس و رژیمی، اسیر تغذیه مدرن می‌شویم؛ غافل از اینکه علم روز دنیا نشان می‌دهد این محصولات ممکن است مسیر مستقیمی به سمت بیماری‌های مزمن باشند.

توصیه مهم متخصص تغذیه در گفتگو با همشهری:

با گرما چه کنیم؟ | رژیم غذایی مناسب فصل گرم

با پشت سر گذاشتن بهاری با آب و هوای نسبتا ملایم به فصل گرما نزدیک می‌شویم. در ماه‌های گرم سال امکان تجربه چند موج گرما وجود دارد که احتمالا بر وضعیت سلامت افراد تاثیر می‌گذارد. اما چه راهکارهای برای مقابله با گرمای تابستان وجود دارد؟

کاهش خطر چاقی در دوران یائسگی با این رژیم غذایی

نتایج پژوهش جدید نشان می‌دهد که انتخاب برخی الگوهای غذایی خاص می‌تواند در این دوره گذار زندگی، به کاهش خطر چاقی کمک کند.

رد یک باور قدیمی درباره کاهش وزن سریع

یک کارآزمایی بالینی جدید نشان می‌دهد کاهش وزن سریع بر کاهش وزن آهسته و پیوسته هم از لحاظ میزان و هم از لحاظ تداوم غلبه می‌کند.