زعفران
-
طرز تهیه کوکوی کرفس | غذایی که به امتحان کردنش میارزد
اگر معمولا عادت دارید شام را غذاهای به اصطلاح نانی بخورید، مطمئنا فهرستی از این قبیل غذاها تهیه کردهاید که کوکوها هم بخش عمدهای از آن را تشکیل میدهند. در ادامه با طرز تهیه کوکوی کرفس آشنا میشوید.
-
زعفران مرغوب نگین را بهتر بشناسید
زعفران یک ادویه پرطرفدار در تمام جهان است. مهم نیست که شما در آشپزی مبتدی هستید یا حرفهای، فقط کافیست این معجزهکنندهی رنگ و طعم را استفاده کنید تا همه مجذوب دستپخت شما شوند. خوشبختانه زعفران در کشور ما کشت شده و به کل جهان صادر میشود.
-
چرا زعفران گران شد؟
رئیس اتحادیه صادر کنندگان زعفران گفت: علت افزایش قیمت طلای سرخ کاهش تولید است.
-
طرز تهیه فرنی زعفرانی؛ دسری خوشمزه با طعم بستنی سنتی
فرنی یکی از دسرهای سنتی ایرانی است که طرفداران زیادی دارد. پایه فرنی شیر است که معمولا آن را با آرد برنج و در برخی مناطق دیگر با آرد گندم و نشاسته تهیه میکنند. در این مطلب با طرز تهیه این دسر خوشمزه آشنا میشوید.
-
با این ادویه افسردگی را از خود دور کنید
زعفران بهعنوان ادویهای شادیآور شناخته میشود که میتواند حالات اضطراب، استرس و افسردگیهای خفیف مانند تغییرات خلقی در پاییز را بهبود دهد.
-
آیا مصرف زعفران عوارض دارد؟
ممکن است این سؤال برایتان پیش آمده باشد که آیا مصرف زعفران میتواند همراه با عوارضی باشد و آیا زعفران بر سلامتی ما تأثیر دارد؟ برای رسیدن به پاسخ این پرسش ادامه مطلب را بخوانید.
-
بازار زعفران فعلا در دست ایران است | برندسازی در افغانستان و قطر
کشورهایی مثل افغانستان و قطر مشغول تصاحب بازارها و برندسازی هستند که این موضوع میتواند در آینده نزدیک موجب ایجاد رقابت و زیان بیشتر تولیدکنندگان زعفران در ایران شود.
-
زعفران؛ طلای بیسامان خراسانجنوبی
زعفران توسط عدهای سودجو با قیمت نازل از کشاورزان خریداری و در شهرها و کشورهای دیگر به قیمت بالا فروخته میشود.
-
زعفران و معجزه آن برای کاهش وزن
زعفران از ادویههایی است که فواید متعددی دارد که یکی از آنها کمک به کاهش وزن است.
-
هدف قیمت زعفران؛ هرکیلو ۲۰ میلیون تومان
غلامرضا میری، رئیس اتحادیه صادرکنندگان زعفران ایران در گفتوگو با همشهری: علاوه بر عامل خشکسالی در یک سال اخیر، هزینههای تولید بهشدت افزایش یافته و تولید زعفران بهصرفه نیست.
-
زعفران؛ نشان بینشان خراسان جنوبی
زعفران خراسانجنوبی مرغوبترین زعفران جهان است، اما تعرفههای بالای گمرکی، نبود صنایع تبدیلی و فرآوری موجب شده این محصول به جایگاه واقعی خود نرسد
-
کارآفرین برتر هممحلهای دختران آسیب دیده اجتماعی را حمایت میکند
طلای سرخ در دست دختران یاس نیلی
در شمال شرق تهران؛ جایی نزدیک پل سیدخندان مرکز خیریهای برای حمایت از دختران آسیب دیده اجتماعی فعالیت میکند.
-
چهارمحالوبختیاری به دنبال طلای سرخ
براساس آمار سازمان جهاد کشاورزی، کشت زعفران در استان چهارمحالوبختیاری درسالهای اخیر رشد ۲۰ برابری داشتهاست.
-
توسعه کشت زعفران یک تیر و چند نشان
همشهری در پرونده ویژهای وضعیت کشت زعفران در ۹ استان کشور و مشکلات زعفرانکاران را بررسی کردهاست.
-
طرز تهیه حلوا | نکات کلیدی و آموزش پخت حلوای ساده و زعفرانی
مواد لازم و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه حلوای ساده و زعفرانی مجلسی به همراه نکات مهم برای آمادهسازی آنها در این مطلب آموزش داده شده است.