خواص مواد غذایی
-
میوه هایی که سرعت کاهش وزن را افزایش میدهند | ۸ میوه کم کالری برای کاهش وزن
میوهها یک منبع مهم تامین ویتامین و مواد معدنی مورد نیاز برای بدن هستند. انتخاب میوههای نامناسب که دارای کالری بالا هستند میتواند به افزایش وزن منجر شود.
-
۶ خاصیت شگفتانگیز انار که از آن بیخبرید
یک دکترای طب طبیعی با تشریح برخی خواص انار گفت: یکی از خواص شاخص این میوه، تاثیری است که بر بهبود سلامت قلب داشته و موجب کاهش خطر ابتلا به بیماریهای قلبی می شود.
-
ترفندهایی برای تازه نگه داشتن غذاهای دریایی منجمد | بهترین روش یخ زدایی ماهی بدون تغییر مزه و کیفیت آن
غذاهای دریایی منجمد یک راه راحت و خوشمزه برای پخت غذا و لذت بردن از خوبیهای دریا در هر زمان است. اهمیت غذای دریایی منجمد به حفظ تازگی آن است چرا که غذاهای دریایی در صورت کهنه شدن و از دست دادن طراوت، طعم و کیفیت خود را از دست میدهند.
-
۶ جایگزین شگفت انگیز روغن در پخت کیک خانگی | کدام مواد برای پخت شیرینی سالمتر هستند؟
آیا میخواهید یک کیک یا کلوچه بپزید، اما از پختن آن با روغن به دلیل اینکه روغن در خانه ندارید یا اینکه میخواهید طعم شیرینیتان خوشمزهتر شود، اجتناب میکنید؟
-
چطور سالادهای خوشمزه درست کنیم؟ | داشتن متنوع ترین بشقابهای سبزیجات با این ترفندهای ساده
اگر رژیم گرفتهاید و از خوردن روزانه سالاد احساس خستگی و روزمرگی میکنید، شکستن یکنواختی خوردن سالادهای بی مزه را با افزودن چاشنیها و سبزیجات جدید امتحان کنید، این گونه به یک چرخه سالم و خوشمزه میرسید.
-
چگونه آجیل با کیفیت انتخاب کنیم؟ | اسرار نگهداری خشکبار
میوههای خشک (خشکبار یا آجیل) فقط یک افزودنی خوشمزه به رژیم غذایی محسوب نمیشوند. آنها دارای یک بسته تغذیهای قدرتمند هستند. در این مطلب به چند نکته ارزشمند اشاره میکنیم که شما را در تصمیم گیری آگاهانه هنگام خرید خشکبار راهنمایی میکند.
-
همه آنچه درباره شکلات نمیدانستید | منبع سرشار از آرامش و شادی
شکلات فقط یک شیرینی نیست، بلکه یکی از منابع اصلی لذت غذایی و آرامش است و به عنوان یک خوراکی نقشی محوری در ایجاد خلق و خوی شادتر و متعادلتر در افراد دارد.
-
فواید شگفت انگیز ویتامین B۱ | کدام مواد غذایی ویتامین B۱ دارند؟ | عوارض کمبود ویتامین B۱ را بشناسید
درباره خواص بسیاری از ویتامینها تا به امروز صبحت شده اما کمتر از ویتامین B۱ که میتواند نقش مهمی در سلامت قلب داشته باشد، سخن به میان رفته است. اهمیت B۱ (تیامین) در حدی است که کمبود این ویتامین در بدن میتواند بسیاری از مشکلات جسمانی را در پی داشته باشد.
-
۵ نوشیدنی سم زدای طبیعی برای پاکسازی ریهها
در فصلهای پائیز و زمستان زمستان و به ویژه در زمان سردی و ایستایی هوا، آلایندهها فعال شده و از سطح در هوا پراکنده شده و باعث مشکلات تنفسی میشوند و به سیستم تنفسی ما آسیب وارد میکنند.
-
این میوههای پاییزی قاتل بیماریهای ویروسی هستند | حفظ سلامت بدن در پاییز و زمستان با این میوهها
تا کمتر از دو ماه دیگر زمستان فرا میرسد و از هم اکنون نیز سرما در اوایل صبح و عصر تأثیر کامل خود را نشان میدهد. به نظر میرسد که امسال بیش از همیشه باید برای محافظت از خود در برابر آب و هوای پاییزی و زمستانی آماده شویم. یکی از موثرترین راهها برای ارتقا سلامت در فصول سرد سال، مصرف میوه است.
-
۵ فایده کمتر شناخته شده دانه کنجد
از زمانهای قدیم، دانههای کنجد بخشی اساسی از غذاهای مردم آسیا بودهاند. خواص کنجد از برجسته کردن طعم و بافت خوراکیهای شیرین و نوشیدنیها تا افزودن مواد مغذی تقویتکننده را در برمیگیرد، کنجد همواره به دلیل فواید بیشماری برای سلامتی مورد استفاده قرار گرفته است.
-
برای تقویت روده ها چه بخوریم ؟ | افزایش سلامت روده ها با این ۳ ماده غذایی
روده سالم برای سلامت کلی مهم است و چندین نوع غذا و عنصر موجود در غذا وجود دارند که به طور طبیعی میتوانند به تقویت و افزایش سلامت روده کمک کنند.
-
چگونه از روغن خردل برای تسکین درد آرتروز استفاده کنیم؟ | با ویژگیهای خردل بیشتر آشنا شوید
روغن خردل در تسکین موقت درد بیماران آرتروز موثر است. ماساژ «مفصل متورم» با روغن خردل همچنین میتواند به طور موقت توانایی حرکتی بیماران آرتروزی را افزایش دهد.
-
زهرمارهایی که ما را سالم نگهمیدارند
مزههای تلخ، چیزی نیستند که آدم در شرایط طبیعی سراغشان برود و فقط وقتی که پای مریضی و درمان و موارد مثل این در میان است خوردن عموما اجباری آنها موضوعیت پیدا میکند.
-
خواص شگفت انگیز انجیر | انجیر خشک خیس شده خاصیتی دارد؟
انجیر برای سلامت بدن بسیار مفید است. گفته میشود خوردن انجیر خیسانده شده پیش از صبحانه حتی منافع بیشتری برای سلامت بدن نیز دارد.
-
معجزه آب برنج ؛ بهترین ماده طبیعی برای شادابی پوست و رشد مو
آب برنج که اغلب به دلیل فوایدی که دارد، آب معجزه آسا نامیده میشود، این مایع طبیعی تبدیل به دارویی جادویی برای درمان بسیاری از عوارض و بیماریهای ظاهری مو و پوست شده است. امروزه ترکیب برنج دم کرده را در هر محصولی در صنعت زیبایی خواهید یافت.
-
اولین و مهمترین قانون برای خوش اندام ماندن | ۵ نکته برای تنظیم اضافه وزن با وعده شام
آیا اغلب درست بعد از خوردن یک شام حسابی برای خواب به تختخواب میروید و متعجب هستید که چرا همچنان وزن اضافه میکنید؟ آیا زمان تغییر این روند فرا نرسیده؟
-
چرا پیاز خرد شده را نباید در یخچال گذاشت؟ | شرط نگهداری از پیاز خرد شده
یخچال محل مناسبی برای نگهداری انواع غذاهای فاسد شدنی است، اما همه غذاها را نمیتوان به هر صورت و هر شکلی در یخچال نگهداری کرد، پیاز خرد شده از جمله این غذاهاست که نگهداری آن در یخچال باعث رشد باکتری در آن و اکسیده شدنش میشود.
-
برای سلامت کلیه ها چه بخوریم ؛ بایدها و نبایدهای حفظ سلامت کلیه | راهکارهایی برای کنترل دیابت و فشار خون
یک رژیم غذایی مناسب کلیه باید سدیم، کلسترول و چربی را محدود کند و در عوض بر میوهها، سبزیجات، غلات کامل، لبنیات کم چرب و گوشت بدون چربی (غذاهای دریایی، مرغ، تخم مرغ، حبوبات، آجیل، دانهها و محصولات سویا) تمرکز کند.
-
تا ۳۰ سال آینده دیگر نمی توانید این میوههای پرطرفدار را پیدا کنید
بر اساس نتایج تحقیق جدید، محصولات گرمسیری ازجمله قهوه، کاکائو، هندوانه و انبه به دلیل کاهش تعداد حشرات گردهافشان با بحرانی بالقوه مواجه شده است.
-
عجیب ولی واقعی؛ جوی دو سر هم مضر است | خطرات مصرف بیش از اندازه جو برای سلامتی
جو اغلب به عنوان یک انتخاب غذایی سالم معرفی می شود و فواید متعددی نیز دارد. با این حال، شاید برایتان عجیب باشد، مانند هر غذای دیگری، جو دوسر ممکن است برای همه مناسب نباشد و دلایل معتبری برای تجدید نظر در جایگاه آن در رژیم غذایی وجود دارد.
-
زعفران دم کرده برای چی خوبه | ۶ خاصیت مهم زعفران دم کرده | از رفع نفخ شکم تا کاهش دردهای قاعدگی
زعفران از زمانهای قدیم در چندین فرهنگ باستانی به دلیل خواص درمانی آن مورد استفاده قرار گرفته است. از رشتههای کوچک زعفران به دلیل طعم و رنگ آن به طور گسترده به ویژه در ایران در آشپزی استفاده میشود، حتی در میهمانیها نیز در ایران پختن پلوی زعفرانی مرسوم است.
-
این گیاه برای چربی و فشار خون معجزه میکند
عضو پارک علم و فناوری لرستان گفت: آویشن باعث کاهش فشار و چربی خون میشود.
-
میوههایی که دیابتیها نباید بخورند | چه چیزی سطح انسولین خون را مختل میکند؟
از زمانهای قدیم، پزشکان و طبیبان متخصص در طب سنتی، در مورد فواید مصرف روزانه میوهها برای سلامتی بسیار گفتهاند، اما آیا همه میوهها برای دیابتیها مفید هستند؟ در این مطلب تلاش شده ضمن اشاره به میوههای مضر برای دیابتیها به این پرسش پاسخ داده شود.
-
۵ ماده غذایی که نباید با آنها آب خورد
آب مایه حیات است اما در مواقعی مصرف آن احتمال دارد به بدن و به ویژه سیستم گوارشی آسیب بزند. اگر شما کسی هستید که حتما باید همراه با غذای خود آب زیاد بخورید، بهتر است این کار را متوقف کنید؛ زیرا غذاهای خاصی وجود دارند که ممکن است همزمان با مصرف آب به سیستم گوارشی بدن ضرر برسانند.
-
مصرف غذاهای تند و فلفلی چه فواید و ضررهایی دارد؟
خیلی از افراد طعم تند را دوست دارند و همراه غذا سس تند مصرف میکنند یا فلفل تند به غذا میزنند. اما آیا این عادت غذایی سالم است؟
-
با کودک بد غذا چه کنیم ؟ | ۱۰ راهکار از بین بردن عادات بد غذایی در کودکان
به دلیل عادات غذایی بد و اشتباه یا بد غذایی کودکان که والدین اغلب آنها را نادیده میگیرند، تعادل تغذیه در بدن کودک میتواند به طور جدی مختل شود و منجر به کاهش وزن یا حتی گاهی اوقات وزن بیشتر شود. این عادات غذایی بد همچنین میتواند بر قد کودکان در آینده تاثیر بگذارد.
-
این افراد نباید انار مصرف کنند | طبع انار سرد است یا گرم ؟ | خواص و مضرات انار که بهتر است بدانید
انار میوهای است سرشار از ویتامین و به علت داشتن آهن و سایر عناصر دیگر دیر هضم است. با ما همراه شوید تا با خواص خوردن انار و البته مضرات آن بیشتر آشنا شوید.
-
قل قل چشمهسارها در این حوالی
محدوده شرق تهران با وجود قله دماوند و دامنههای باز البرز جاذبههای طبیعی فراوانی دارد که میتواند یک روز زیبا و خاطرهانگیز را برای تهرانیهای همیشه فراری از دود و شلوغی فراهم کند.
-
۱۱ نکته برای پیشگیری از کبد چرب | برای جلوگیری از کبد چرب چه بخوریم و چه نخوریم؟
کبد چرب یکی از بیماریهای رایج عصر حاضر است که عمدتا به دلیل مصرف فست فودهایی که دارای چربی اشباع هستند، مصرف زیاد خوراکیهای شیرین که حاوی شکر زیاد هستند و عدم تحرک و افزایش وزن بروز پیدا میکند. کبد چرب یک بیماری مرتبط با تغذیه و سبک زندگی اشتباه است.