خواص مواد غذایی
-
کاهش فشار خون با مصرف آب چغندر
اکثر فهرست‌های «غذاهای فوق‌العاده» شامل آب چغندر نمی‌شوند، با این حال این نوشیدنی چندین فایده برای سلامتی دارد.
-
اسفناج واقعا آهن دارد؟
آیا همانگونه که مادربزرگ‌های ما می‌گفتند اسفناج واقعا یک ابرغذا و منبعی غنی از آهن است؟ پاسخ به این پرسش پیچیده‌تر از آن چیزی است که فکر می‌کنید.
-
کوکوی چغاله بادام؛با دستور پخت علی اکبرخان کاشی
فصل بهار با خود آبریزش چشم، گرفتگی بینی و عطسه‌های مداوم را برای افراد مبتلا به آلرژی فصلی به همراه می‌آورد.
-
عوارض جبران ناپذیر کمبود این ریزمغذی‌ها
بسیاری از افراد دچار کمبود ذخایر آهن هستند بدون آن‌که علائم ظاهری داشته باشند؛ وضعیتی که به مرور می‌تواند به آسیب‌های جدی و گاه جبران‌ناپذیر منجر شود.
-
چطور دوباره گرسنه نشویم؟
در برخی مواقع امکان دارد به دلیل استرس، بی حوصلگی یا خستگی حتی پس از خوردن یک وعده غذیی سالم تصاویر غذا را مرور کنید و به خود این طور القا کنید که گرسنه هستید. در این مواقع این طور حس می‌شود که احساس گرسنگی غیر واقعی است و شکم شما جز یک طعمه چیز دیگری نیست.
-
چطور بدون احساس گناه تنقلات بخوریم؟
همه ما بارها هوس چیزی شور، ترد یا شیرین کرده‌ایم و اگر هم هوس خود را با خوردن خوراکی‌های چرب و شیرین و شور اقناع کرده‌ایم همراه با احساس گناه یوده، اما آیا راهی وجود دارد بتوانیم بدون احساس گناه تنقلاتی را به عنوان میان وعده مصرف کنیم؟
-
یک تغییر کوچک، یک نتیجه بزرگ؛ قلبتان از شما تشکر خواهد کرد! | با این تغییر، در کمتر از سه ماه سطح کلسترولتان را کاهش دهید
پژوهشگران با مطالعه‌ای شگفت‌انگیز نشان داده‌اند که یک تغییر ساده در میان‌وعده روزانه می‌تواند سلامت قلب شما را به طور محسوس ارتقا دهد. این تغییر کوچک نه تنها کلسترول مضر (LDL) را کاهش می‌دهد، بلکه تری‌گلیسیرید خون را هم بهبود می‌بخشد، بدون اینکه وزن شما افزایش پیدا کند.
-
این دمنوش سرشار از ویتامین C است و کلیه‌ها را تقویت می‌کند + روش تهیه
از تقویت کلیه تا درمان افسردگی؛ همه‌چیز درباره دمنوش معجزه‌آسای گل گاوزبان و نکاتی که قبل از مصرف آن باید بدانید در ادامه مطلب آمده است.
-
درمان حالت تهوع با خوراکی های طبیعی و مفید
حالت تهوع یک احساس ناخوشایند است که می‌تواند ناشی از عوامل مختلفی مانند بیماری گوارشی، بارداری، مسمومیت غذایی، استرس و اضطراب باشد. در حالی که داروهای ضدتهوع در دسترس هستند، بسیاری از افراد ترجیح می‌دهند از روش‌های طبیعی برای تسکین این عارضه استفاده کنند.
-
خواص روغن هسته انار برای پوست ؛ بهترین روغن ضد پیری بشناسید + طرز استفاده از روغن هسته انار
روغن هسته انار با ترکیبات منحصربه‌فرد خود نه‌تنها خطوط ریز و چروک‌ها را محو می‌کند، بلکه با تحریک تولید کلاژن، پوست را سفت و جوان نگه می‌دارد. در این مطلب، با خواص شگفت‌انگیز روغن هسته انار برای پوست و روش‌های صحیح استفاده از آن آشنا خواهید شد.
-
چرا شکلات دبی اینقدر محبوب شده است؟ | چقدر سالم است؟
شکلات دبی توجه دوستداران شکلات در سراسر دنیا را به خود جلب کرده و به دلیل ترکیب خلاقانه طعم‌ها مشهور است. این شکلات غنی اکنون در شبکه‌های اجتماعی ترند شده است. اما آیا این شکلات سالم است و ارزش غذایی بالایی دارد؟
-
به این دلایل موز برای کلیه‌ها مضر است
موز یکی از محبوب ترین و مغذی ترین میوه هاست که در کشور ما نیز طرفداران زیادی دارد و سرشار از فیبر، ویتامین B6 و قندهای طبیعی است. با این حال، وقتی صحبت از سلامت کلیه‌ها می‌شود، به خصوص در افراد مبتلا به بیماری مزمن کلیوی، مصرف بیش از حد موز در واقع می‌تواند مضر باشد.
-
۵ آبمیوه برای جلوگیری از سکته مغزی
سکته مغزی یکی از علل اصلی مرگ و میر در ایران و سایر نقاط دنیا است. سکته مغزی که به عنوان حمله مغزی نیز شناخته می‌شود، زمانی رخ می‌دهد که لخته‌ای جریان خون بخشی از مغز را مسدود می‌کند یا زمانی که یک رگ خونی در مغز می‌ترکد. این می‌تواند منجر به آسیب مغزی، ناتوانی طولانی مدت یا حتی مرگ شود.
-
سرکه سیب و زردچوبه برای چی خوبه ؟ ؛ خواص و مضرات مخلوط سرکه سیب و زردچوبه + نحوه مصرف
آیا ترکیب سرکه سیب و زردچوبه ارزش امتحان کردن دارد؟ مطالعات علمی چه می گویند؟ این مطلب را بخوانید و با خواص و مضرات مخلوط سرکه سیب و زردچوبه آشنا شوید.
-
خانم های باردار گوجه سبز بخورند یا نه ؟
خوردن گوجه سبز در بارداری اگر حساسیت نداشته باشید بلامانع است این میوه محبوب به رفع حالت تهوع در اوایل بارداری کمک بزرگی می کند.
-
چه قدر و چه زمانی باید پروتئین بیشتری مصرف کنیم؟
محصولات جدید غنی‌شده با پروتئین در قفسه‌های فروشگاه‌های خواربار فروشی عرضه و ظاهرا هر روز تبلیغ می‌شوند و رژیم‌های غذایی که پروتئین را در اولویت قرار می‌دهند نیز این روزها در رسانه‌های اجتماعی مورد توجه قرار می‌گیرند.
-
۶ خوراکی برای زنده کردن مغز
مغز شما درست مانند بدن، برای بهترین عملکرد خود به سوخت مناسب نیاز دارد. خوشبختانه، برای تیز نگه داشتن آن به مکمل‌های فانتزی یا مواد مغذی پیچیده نیاز ندارید. در واقع، برخی از بهترین غذاهای سازگار با مغز احتمالا در آشپزخانه شما موجود هستند.
-
زمانی برای خوردن شکر
همواره توصیه به حذف یا کاهش مصرف شکر می‌شود اما از آنجایی که نباید هیچ خوراکی را به طور دائم از رژیم غذایی حذف کرد و طبق توصیه‌های متخصصان تغذیه رعایت اعتدال از ضروریات است. به نظر می‌رسد در برخی از موارد استفاده از شکر نیز بی اشکال نباشد، اما چه مواقعی؟
-
چه غذاهایی نباید با هم خورده شوند؟
ترکیب غذاها با هم، چیزی فراتر از هنر آشپزی است. بسیاری از ما عادت داریم مواد غذایی مختلف را در یک وعده ترکیب کنیم، بی‌آنکه بدانیم این ترکیبات می‌توانند بر فرآیند هضم، جذب مواد مغذی و حتی سلامت کلی بدن تأثیر بگذارند.
-
اسفرزه برای چی خوبه ؟ ؛ طریقه مصرف اسفرزه | طبع اسفرزه گرم است یا سرد ؟
گیاه اسفرزه، که با نام‌های دیگری مانند اسپرزه و اسپغول شناخته می‌شود، به عنوان یک ملین طبیعی شناخته می‌شود و به تسکین مشکلات گوارشی کمک می‌کند.
-
خوردن فرنی برای این افراد ممنوع است | فرنی برای چه افرادی مفید است؟
یکی از دسرهای مقوی و محبوب در سفره های افطاری و سحری است اما برای برخی افراد بسیار مضر است و خوردن آن توصیه نمی شود.
-
از کجا بفهمیم کشک خراب شده ؟ ؛ علائم کشک فاسد | کشک مایع ارزش بیشتری دارد یا کشک جامد ؟ | کشک‌های شیشه‌ای را بجوشانید
تاریخ مصرفی که بر روی کشک‌ها درج شده است، صرفا مربوط به دورانی است که هنوز بسته بندی محصول باز نشده باشد. به محض باز شدن ظرف کشک باید بلافاصله و در مدت کوتاهی محصول مصرف و نباید به مدت طولانی در یخچال نگهداری شود.
-
مصرف این ترشی سیستم ایمنی شما را قوی می کند + طرز تهیه
ترشی کنگر به دلیل داشتن ویتامین‌های مورد نیاز برای بدن، می‌تواند به عنوان یکی از چاشنی سالم و مفید در کنار غذا استفاده شود و می‌تواند در جلوگیری از برخی بیماری‌ها و افزایش سیستم ایمنی بدن نیز موثر باشد.
-
میوه ای که از پیری و شل شدن پوست جلوگیری می کند
همه خانم ها دوست دارند پوستی صاف و سفت داشته باشند، برای تحقق این آرزو و جلوگیری از شل شدن و افتادگی پوست این میوه را فراموش نکنید.
-
ادویه ای که قند خون را کنترل می‌کند و برای لاغری مفید است
میخک، این گیاه خوش‌عطر و پرخاصیت، تنها یک ادویه معمولی نیست. از تسکین درد دندان تا تقویت سیستم ایمنی و کنترل قند خون، میخک توانسته جای خود را در طب سنتی و علم روز به خوبی باز کند.
-
چطور می‌توان بهار را بدون دارو پشت سر گذاشت؟
فصل بهار اغلب با آلرژی و حساسیت‌ها همراه است که بخشی از آن مربوط به تغذیه و بخش دیگری از آن نیز مربوط به مراقبت از خود در برابر تغییرات ناگهانی آب و هوایی فصل بهار می‌شود، از نظر طب ایرانی می‌توان با پیروی از یک رژیم غذایی مناسب فصل بهار و همچنین درمان‌های گیاهی از شدت بیماری در این فصل کاست.
-
دمنوش اسطوخودوس برای چی خوبه ؟ ؛ طبع اسطوخودوس در طب سنتی | اسطوخودوس را چگونه مصرف کنیم ؟
طبع اسطوخودوس گرم و خشک است و به عنوان یک مقوی بدن و قوای دماغی شناخته می‌شود. این گیاه برای درمان بیماری‌های زکام، سرفه و ناراحتی‌های سینه مؤثر است و خاصیت مسهلی دارد. همچنین، برای دفع اخلاط بلغمی و سوداوی و درمان بیماری‌های کبدی و طحال نیز مفید است.
-
این ویتامین از خونریزی جلوگیری می‌کند
ویتامین K یکی از کمتر شناخته شده‌ترین ویتامین‌هاست یک راه ساده برای تناسب اندام، افزودن غذاهای سرشار از مواد مغذی به رژیم غذایی است. یکی از این مواد مغذی ویتامین K است که نقش حیاتی در بدن دارد، اما ما اطلاعات کمی در مورد این ماده مغذی ضروری داریم.
-
۱۱ خوراکی ضد التهاب برای کنترل آلرژی در بهار
با شروع فصل بهار، بدن ما به تقویت و پاکسازی نیاز دارد. التهاب یکی از عوامل اصلی بسیاری از بیماری‌هاست که می‌توان با یک رژیم غذایی مناسب و هوشمندانه آن را کنترل کرد.
-
۷ راز کلیدی طول عمر | چه کار کنیم بیشتر زنده بمانیم؟
اخیرا یکی از پزشکان متخصص ایرانی در شبکه اجتماعی ایکس پرسشی پیرامون اسرار طول عمر مطرح کرده که بازخورد و پاسخ‌های بسیاری مواجه شده و هر کاربری نظر خاصی در این مورد داده است، اما آیا خود انسان می‌تواند با پیروی از یک سری راهکارهای ساده طول عمر را افزایش دهد؟