کمیته برگزاری المپیک ۲۰۲۰ ژاپن بعد از برگزاری یک مسابقه منویی از ۵ غذای اصیل این کشور برای سرو در دهکده المپیک ارائه کرده است.

منوی مخصوص المپیک ژاپن

به گزارش همشهری آنلاین، اگرچه برگزاری المپیک ۲۰۲۰ توکیو به دلیل همه‌گیری کرونا یک سال به تعویق افتاد و اکنون نیز بدون گردشگران تماشاچی برگزار می‌شود اما کمیته مخصوص این بازی‌ها با برگزاری یک مسابقه منونی از ۵ غذای اصیل ژاپنی برای سرو در دهکده المپیک تدارک دیده است.

این غذاهای متنوع نه‌تنها زمینه آشنایی بیش از ۱۱ هزار ورزشکاری که از ۲۰۵ ملیت مختلف در بازی‌های تابستانی توکیو شرکت دارند را با فرهنگ غذایی این کشور فراهم کرده، بلکه ما تماشاگران از راه دور را نیز بر سر سفره مجازی دهکده توکیو نشانده است.

عکس | غذاهای مخصوصی که در دهکده المپیک ژاپن سرو می‌شود
نودل سامن

رشته‌های سرد سامن یک غذای کلاسیک است که در ماه‌های گرم تابستان ژاپن خورده می‌شود. رشته‌های این غذا به طور معمول در آب سوپ و به همراه چاشنی سرو می‌شود اما برای دهکده به این دستور مرغ و سبزیجات پخته شده در آب گوجه فرنگی نیز اضافه شده تا به ورزشکاران کمک کند تغذیه مورد نیاز خود را داشته باشند.

عکس | غذاهای مخصوصی که در دهکده المپیک ژاپن سرو می‌شود
سوپ اودن

اودن، یک آیتم استاندارد منوی زمستانی نیز یکی دیگر از غذاهای دهکده است. با اینکه این غذا به طور معمول یک خوارک داغ است اما این بار در یک سوپ سرد همراه با گوجه‌فرنگی و سایر سبزیجات تابستانی به همراه مواد کیک ماهی فرآوری شده سرو می‌شود.

عکس | غذاهای مخصوصی که در دهکده المپیک ژاپن سرو می‌شود
زوندای استفاده شده در پاناکوتا

دسر پاناکوتای زوندا، با سویای سبز له‌شده و شیرین‌شده که در شمال شرقی ژاپن استفاده می‌شود نیز یکی دیگر از بخش‌های این منوی مخصوص است.

عکس | غذاهای مخصوصی که در دهکده المپیک ژاپن سرو می‌شود
سالمون سرخ‌شده

دو غذای دیگر یکی ماهی سالمون سرخ‌شده به سبک زانگی است که از شمالی‌ترین جزیره هوکایدو سرچشمه می‌گیرد و دیگری نان تست شده با هلو، ژامبون و پنیر خامه‌ای است.

عکس | غذاهای مخصوصی که در دهکده المپیک ژاپن سرو می‌شود
تست هلو و ژامبون
کد خبر 609488
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha