همشهری آنلاین: یک متخصص تغذیه با اشاره به اینکه انار بهترین داروی تقویت کلیه برای سالمندان است، گفت: مصرف انار در جهت پیشگیری از ابتلاء به بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان مؤثر است.

انار بهترین داروی تقویت کلیه برای سالمندان

به گزارش فارس،مرتضی صفوی در رابطه با خواص درمانی انار و تأثیر مصرف آن بر سلامتی انسان، اظهار داشت:‌ انار یکی از میوه‌هایی است که قدمت زیاد داشته و در کتاب‌های قدیمی و سنتی از آن یاد شده است. همچنین در کتاب‌مقدس قرآن از انار به عنوان یک میوه بهشتی یاد شده و می‌توان گفت که انار خواص زیاد درمانی داشته و مصرف آن در حفظ سلامتی بدن مؤثر است.


وی افزود: در قدیم علاوه بر ایران در هند، یونان، چین، افغانستان، تونس، فرانسه، قبرس و ایتالیا نیز این میوه کشت می‌شده و در حال حاضر آمریکا، اسپانیا و قزاقستان سطح بالایی از تولید انار را به خود اختصاص داده‌اند؛ در ایران نیز 60 هزار هکتار زمین زیر کشت انار بوده و سالانه 700 هزار تن انار در کشور تولید می‌شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه تمام قسمت‌های انار از جمله گل‌ و ریشه آن خواص درمانی دارد، بیان داشت:‌ میوه انار سرشار از ویتامین B1 و B2 بوده بنابراین آرامش‌بخش است، همچنین این میوه بهشتی شامل ویتامین C و مواد معدنی همچون آهن، منیزیم، پتاسیم، فسفر و سدیم است.

صفوی تصریح کرد: بر اساس تحقیقات انجام شده مشخص شده است که مصرف انار در جهت پیشگیری از ابتلا به بیماری‌های قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان مؤثر است. نیمی از مرگ روزانه در کشور به دلیل بیماری‌های مربوط به 4 بیماری قلبی و عروقی، سکته مغزی و سرطان است، بنابر این با مصرف انار می‌توان از این بیماری‌ها جلوگیری کرد.

انار

وی ادامه داد: انار به دلیل اینکه دارای آنتی‌اکسیدان بوده و محتوای پلی‌فنول و فنولیک است خاصیت ضدتومور داشته و آنتی‌اکسیدان آن به دلیل وجود تانن‌های قابل هیدرولیز شدن است این آنتی‌اکسیدان در پوست و قسمت‌های سفید داخل انار نیز وجود دارد.

این متخصص تغذیه در رابطه با خواص آب انار، گفت: در کتاب‌های سنتی آمده است کسانی که بدنشان التهاب دارد و یا دچار آرتروز و ناراحتی‌های غضروفی هستند مصرف آب انار جهت درمان آنها مؤثر است بنابر این آب انار ضدالتهاب بوده و نقش مهمی در جلوگیری از تحلیل غضروف‌ها دارد، ضمن اینکه درد مفاصلی با مصرف این میوه تسکین می‌یابد.

صفوی افزود: دانه‌های انار به دلیل اینکه دارای فیبر بوده برای گوارش مناسب است و ترانزیت‌تایم مواد زائد در بدن را کاهش می‌دهد. به این معنی که زمان توقف مواد زائد در بدن کاهش یافته و این مسئله از ابتلا به سرطان‌هایی همچون سرطان کولون جلوگیری می‌کند.

وی با بیان اینکه انار به دلیل داشتن ویتامین B بسیار مفرح است، افزود: همچنین مصرف این میوه چربی بدن را کاسته و سموم را از بدن خارج می‌کند. پوسته‌های سفید داخل انار نیز شکم را دباغی کرده و معده را پاک می‌کند، بنابر این مصرف آن به شدت توصیه می‌شود.

این متخصص تغذیه ادامه داد: مصرف رب انار در کم‌اشتهایی و رفع ضعف بدن مؤثر است، همچنین خون را تصفیه می‌کند و برای درمان میگرن توصیه می‌شود.

صفوی اظهار کرد: در 100 گرم دانه انار 38 کیلو کالری انرژی، 82 گرم آب، 0.4 پروتئین، 0.3 چربی، 10 گرم نشاسته، 4 گرم کلسیم و 3 میلی‌گرم سدیم، نیم میلی‌گرم آهن، 0.03 میلی‌گرم B2 و 0.02 میلی‌گرم B1، همچنین 260 میلی‌گرم پتاسیم وجود دارد.

وی گفت:‌ پوست و ریشه درخت انار برای درمان اسهال مؤثر است پس تمام قسمت‌های انار خواص مختلف درمانی داشته و از پوست، ریشه،‌ گل و دانه‌های انار در صنعت داروسازی استفاده می‌شود.

این متخصص تغذیه با اشاره به اینکه انار شیرین ادرارآور و ملین است،‌ گفت‌: آب انار شیرین برای بیمارانی که مشکل مجاری ادرار دارند، مؤثر است همچنین مخلوط آب انار با عسل و چکاندن چند قطره آن داخل بینی از رشد پلیپ در این عضو بدن جلوگیری می‌کند.

صفوی تأکید کرد: انار بهترین داروی تقویت کلیه برای سالمندان است و جهت باز شدن صدای خوانندگان مصرف آب انار توصیه می‌شود، جوشاندن پوست ریشه انار نیز انگل روده و معده را از بین می‌برد، همچنین بانوانی که قاعدگی نامنظم داشته، جوشاندن برگ انار و مصرف آن برایشان مؤثر است.

وی اظهار داشت: برای درمان سوختگی مخلوط پوست گل انار به همراه روغن کنجد همچون یک پماد موضعی مؤثر بوده و دم‌کرده گل انار نیز زخم دهان را از بین می‌برد و زمانی که ریشه انار را دم کنیم می‌توانیم از آن برای دندان‌درد بهره‌مند شویم.

این متخصص تغذیه در پایان خاطر نشان کرد: سازمان غذا و دارو و کشاورزی آمریکا اخیراً اعلام کرده است که مصرف انار از سرطان پروستات جلوگیری می‌کند.

کد خبر 312495

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

دیدگاه خوانندگان

آخرین خبرهای بازار