پنجشنبه ۹ اردیبهشت ۱۳۸۹ - ۰۷:۳۶

همشهری آنلاین - شهره فرجی: این بار برای تنوع غذایی، املتتان را به سبک غربی‌ها تهیه کنید.

آشپزی

زمان تهیه: 10 دقیقه

زمان پخت: 10 دقیقه

مواد لازم برای 2 نفر:

تخم‌مرغ: 4 عدد

پیاز قرمز: ‌نصف یک عدد؛ خرد شود.

گوجه فرنگی: یک عدد

فلفل دلمه‌ای: نصف یک عدد، خرد شود.

روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری

نمک و فلفل به اندازه لازم

طرز تهیه:

• گوجه فرنگی را خرد کنید.

• در یک تابه،‌ پیاز را با فلفل دلمه‌ای درون روغن روی حرارت متوسط ، به مدت 4- 3 دقیقه تفت دهید.

• گوجه‌فرنگی‌های خرد شده را به تابه اضافه کرده و به مدت 2 دقیقه دیگر آن‌ها را تفت دهید.

• در ظرفی جداگانه، تخم‌مرغ‌ها را با نمک و فلفل خوب هم بزنید.

• تخم‌مرغ‌ها را روی مواد درون تابه بریزید و بگذارید خوب بپزند.

• صبحانه آماده است، تا سرد نشده آن را میل کنید.

کد خبر 106141

برچسب‌ها