غذاهای بین‌المللی
-
طرز تهیه حمص ؛ از این پیش غذای محبوب عربی نمی‌توان گذشت
برای داشتن یک پیش غذای خاص و متفاوت می‌توانید محبوب‌ترین خوراکی‌های کشورهای همسایه را هم امتحان کنید؛ مثلا حمص از محبوب‌ترین و معروف‌ترین پیش غذاهای عربی و خاورمیانه است که هم دستور پخت آسانی دارد و هم بسیار مقوی است، پس آن را از دست ندهید.
-
داستان نخستین پیراشکی‌فروشی تهران | چرچیل مشتری این مغازه بود؟
پیراشکی یکی از غذاهای ساده، ارزان و محبوب روسی است که در سراسر دنیا طرفدار دارد. البته در کشور ما پیراشکی معمولا جزو غذا به حساب نمی‌آید و بیشتر به عنوان پیش‌غذا، میان‌وعده یا غذای خیابانی شناخته شده و مصرف می‌شود.
-
طرز تهیه پیراشکی قارچ | فینگر فودی ساده ، خوشمزه و بین المللی
پیراشکی قارچ و اسفناج یکی از انواع فینگر فودهای خوشمزه و بین المللی است که با مواد متنوعی درست می‌شود.
-
طرز تهیه پاستا با سس بشامل عربی
پاستا یکی از غذاهای خوشمزه است که ترکیب بسیار عالی با گوشت گاو ایجاد می‌کند و یک سس خامه‌ای به نام بشامل هم دارد که طعم اصلی غذا را ایجاد می‌کند.
-
طرز تهیه رول مرغ و بادمجان | نکات کلیدی برای درست کردن رول مرغ و بادمجان
رول مرغ و بادمجان از جمله فینگرفودهای ساده و البته لذیذی است که به راحتی می‌شود در خانه تهیه کرد و اگر کمی حوصله به خرج بدهیم می‌توانیم پیش غذایی شیک با ساده‌ترین مواد اولیه برای سرو در وعده‌های غذایی‌مان آماده کنیم.
-
طرز تهیه استراگانف قارچ | فوت و فن درست کردن پاستای وگان با سس قارچ
کسانی که وگان هستند، یعنی از هیچ ماده غذایی بر پایه حیوانات از جمله لبنیات و تخم مرغ استفاده نمی‌کنند و غذاهای ویژه خود را دارند. در این مطلب پاستای وگان با سس قارچ آموزش می‌دهیم که برای این دسته از افراد نیز مناسب است.
-
طرز تهیه یک پیتزای متفاوت | پیتزایی که سریع آماده می‌شود
پیتزا غذای مورد علاقه همه است. پس اگر املت هم دوست دارید، عاشق این پیتزا املت خواهید شد. این یکی از غذاهایی است که می‌توانید هم به عنوان صبحانه و هم به عنوان شام سرو کنید.
-
طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص ؛ سالادی پر از خاصیت
سالاد یونانی از انواع سالادهای سرد است که در ترکیبات آن از حبوبات مقوی مانند نخود و سبزیجات پرخاصیت مانند پیاز و فلفل دلمه‌ای استفاده شده است. در ادامه طرز تهیه سالاد یونانی با سس مخصوص را می‌خوانید.
-
طرز تهیه لازانیا ساده | فوت و فن درست کردن لازانیا بدون فر در ماهیتابه
لازانیا با مواد میانی مختلفی پخته می‌شود، از جملۀ این لایه‌ها گوشت، مرغ، سوسیس و سبزیجات است که با سس‌های مختلف بشامل، خامه‌ای و یا قرمز سرو می‌شود. در این دستور ما سراغ لازانیا بدون فر با مواد گوشتی و سس بشامل رفته‌ایم که شکل محبوب لازانیا در بین خانواده‌های ایرانی است.
-
طرز تهیه پنکیک نروژی | صبحانه‌ای متفاوت که سریع آماده می‌شود
پنکیک نروژی سبک، پف‌دار و یکی از بهترین پنکیک‌های سنتی است. این پنکیک‌ها یک کرپ ضخیم هستند و از طرف دیگر خیلی شبیه به پنکک‌های کوچک آلمانی‌اند.
-
ببینید | وقتی فوتبالیست معروف آشپزی می‌کند؛ ویدئویی با ۳ میلیون بازدید
ویدئوی تبریک سال نوی چینی دیوید بکام ستاره معروف انگلیسی و پخت غذای چینی توسط وی را می‌بینید. این ویدئو که در صفحه اینستاگرام بکام منتشر شده، تاکنون بیش از 3 میلیون بازدید خورده است.
-
طرز تهیه ساندویچ فلافل با نان پیتا ؛ غذایی که باید امتحان کنید
ساندویچ فلافل با نان‌های مختلف آماده می‌شود، اما یکی از بهترین انواع این ساندویچ با نان پیتا سرو می‌شود. پیشنهاد می‌کنیم حتما این غذا را امتحان کنید.
-
طرز تهیه سوپ ساده فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی
سوپ فرانسوی خامه‌ای با تره فرنگی و سیب زمینی یکی از محبوب‌ترین سوپ‌ها در فرانسه و سرتاسر اروپاست که به خصوص در روزهای سرد سال هواخواهان زیادی دارد. در این مطلب با طرز تهیه این غذا آشنا می‌شوید.
-
دستور پخت تست قارچ و پنیر | غذایی ساده برای صبحانه و شام
تست‌ها در هر اندازه و شکلی برای صبحانه یا شام سبک عالی‌اند. از ساندویچ تست آواکادو گرفته تا انواع تست با پنیر و گوشت و قارچ. تست قارچ ترکیبی از قارچ‌های خوش‌طعم گوشتی با پنیر آب شده است که یک رویه عالی برای ساندویچ است.
-
دستور پخت مرغ سوخاری ویژه | غذای مورد علاقه مارتین لوتر کینگ
چند روز پیش، روز بزرگداشت مارتین لوتر کینگ رهبر جنبش مدنی سیاه‌پوستان و مبارزه با تبعیض نژادی در آمریکا بود. به همین مناسبت طرز تهیه نوعی مرغ سوخاری را آموزش می‌دهیم که این چهره معروف بسیار به آن علاقه داشت.
-
طرز تهیه سالاد اسپاگتی به سبک ایتالیایی
اسپاگتی پرطرفدارترین غذا در جهان است و از بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. در این مطلب شما را با طرز تهیه سالاد اسپاگتی آشنا می‌کنیم. این سالاد را می‌توان به عنوان یک وعده کامل صرف کرد و البته با غذاهای کبابی مانند مرغ کبابی، کباب یا همبرگر عالی می‌شود.
-
طرز تهیه تست فرانسوی فنجانی؛ صبحانه‌ای هیجان‌انگیز
تست فرانسوی با نان تست و تخم مرغ، صبحانه بسیار خوشمزه‌ای است. در روش معمول تست فرانسوی نان تست را در تخم مرغ هم‌زده خیس می‌کنند و بعد آن را سرخ می‌کنند. اما در دستور پخت تست فنجانی نیازی به سرخ کردن نیست و سالم‌تر به نظر می‌رسد.
-
روز جهانی اسپاگتی | این رشته‌های بلند باریک چطور محبوب شده‌اند؟
۴ ژانویه روز جهانی یکی از غذاهای مورد علاقه مردم جهان، یعنی اسپاگتی، است که درواقع ارزش و محبوبیتش بیش از آن است که فقط یک روز به نامش باشد. اما این غذای محبوب که هزاران سال است از اختراعش می‌گذرد، چگونه به این شکلی که ما اکنون آن را می‌خوریم درآمده است؟
-
۸ غذای پرطرفدار سال ۲۰۲۱ | فهرستی که گوگل منتشر کرد
هر سال گوگل فهرستی از افراد و اخبار بیشترین جست‌وجو را داشته‌اند، منتشر می‌کند. اگر شفاف باشیم آنچه می‌خوانید چیزهایی نیستند که بیشترین جست‌وجو را داشته‌اند، اما در طی سال ۲۰۲۱ به طور مدام جست‌وجو شده‌اند.
-
طرز تهیه املت توپر | این صبحانه تایلندی را حتما امتحان کنید
صبحانه گرم انواع نیمروها، املت‌های جذاب، عدسی و کله پاچه است. در این مطلب شما را با املتی آشنا می‌کنیم که با امتحان کردنش عاشق آن می‌شوید.
-
سایت پینترست پیش‌بینی کرد
۳ خوراکی هیجان‌انگیزی که در سال ۲۰۲۲ محبوب می‌شوند
سایت محبوب پینترست (Pinterest) تحلیل پیشگویانه‌ای از ترندهای سال ۲۰۲۱ انجام داده تا به اینجا برسد که در سال ۲۰۲۲ چه اتفاقی می‌افتد که نتایج این تحلیل از اطلاعات ۴۰۰ میلیون کاربر این شبکه اجتماعی استخراج شده است.
-
طرز تهیه رولت گوشت با جعفری و گردو
طرز تهیه رولت گوشت بسیار ساده و راحت و از غذاهای پرطرفدار است. درست کردن این غذا به تبحر خاصی نیاز ندارید. در ادامه با طرز تهیه این غذا آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه ته‌چین | با چند ترفند ساده ته‌چین اسفناج خوشمزه درست کنید
ته‌چین از جمله غذاهایی است که معمولا در فهرست غذاهای مهمانی‌های رسمی قرار می‌گیرد. این غذا را با انواع و اقسام سبزیجات می‌توان درست کرد. در این مطلب طرز تهیه ته‌چین اسفناج آموزش داده شده است.
-
طرز تهیه املت اسفناج و مرغ | فوت‌وفن خوشمزه شدن این صبحانه رژیمی
املت اسفناج و مرغ یکی از انواع املت‌های خاص بین‌المللی است که معمولا در رستوران‌ها سرو می‌شود.
-
طرز تهیه برگر کَره‌ای | ترفندی برای آبدار شدن همبرگر
همبرگر خانگی می‌تواند انتخاب خوبی برای ناهار یا شام باشد. در این دستور غذایی یک همبرگر کره‌ای خوشمزه با پنیر و پیاز را یاد می‌گیرید.
-
طرز تهیه بورک گوشت | فوت و فن پخت غذای پرطرفدار مردم ترکیه
بورک از جمله غذاهای که چند منظوره است و می‌توان آن را به صورت گیاهی و غذای گوشتی آماده کرد. در این مطلب با طرز تهیه این غذای پرطرفداری ترکی آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه سیب زمینی سوخاری به ساده‌ترین روش
سیب‌زمینی را می‌توان به روش سوخاری با پودر سوخاری سرخ کرد تا از طعم لذیذ و ترد آن در کنار خانواده لذت برد. در این مطلب به طرز تهیه سیب‌زمینی سوخاری با طعمی خوشمزه می‌پردازیم.
-
طرز تهیه موساکا ؛ غذای پرطرفدار یونانی
سیر و بادمجان طعم مطبوعی به این غذای پرطرفدار یونانی داده است. در این مطلب با طرز تهیه موساکا آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه نخودپلو مکزیکی | نکاتی برای پخت سریع و آسان این غذا
نخودپلو یکی از پلوهای مخلوط خوشمزه فصل است که کشورها و مناطق مختلف، آن را به روش خاص خود می‌پزند. در این مطلب طرز تهیه این غذای خوش‌طعم آموزش داده شده است.
-
لذیذترین غذاهای خاورمیانه که بدون گوشت پخته می‌شوند
سبزیجات، ادویه‌ها و غلات مواد اولیه اصلی در غذاهای خاورمیانه هستند. هرچند غذاهای گوشتی زیادی هم وجود دارند، اما بسیاری از دستورهای غذایی خاورمیانه گیاهی‌اند. یک وعده غذایی گیاهی خوب در خاورمیانه به همان اندازه غذاهای گوشتی عطر و طعم دارد و سیرکننده است.