به گزارش همشهری آنلاین، هفته ملی بدون دخانیات از ۴ خرداد آغاز شده و تا ۱۰ خرداد ادامه دارد. هفتهای که امسال شعار ملی «افشای جذابیتها و تبلیغات دروغین برای نسلی عاری از دخانیات» دارد و بر اساس نتایج آخرین پیمایش عوامل خطر بیماریهای غیرواگیر در ایران (سال ۱۴۰۰) نشان میدهد ۱۴ درصد جمعیت بالای ۱۸ سال مصرفکننده دخانیات هستند.
متخصصان همواره تاکید کردهاند که مصرف سیگار باعث انواع بیماریهای تهدیدکننده از جمله سرطان ریه، آمفیزم و بیماریهای قلبی میشود. اما کمتر شنیده میشود که سیگار و دود ناشی از آن میتواند دستگاه گوارش را هم تهدید کند. واقعیتی که میتواند عواقب جدی بر سلامت داشته باشد چون سیستم گوارش، غذاها را به مواد مغذی مورد نیاز بدن تبدیل می کند و سیگار کشیدن بر عملکرد صحیح آن تأثیر میگذارد. در این میان روده به عنوان یکی از اندامهای مهم برای هضم غذا نیز از مصرف سیگار تاثیر میپذیرد.
بدن زنگ زده
دکتر علیرضا منصوری، متخصص تغذیه در این باره به همشهری میگوید: مهمترین نکته درباره مصرف سیگار چه درباره خود مصرفکننده و چه اطرافیان که دود آن را استنشاق میکنند، رقم خوردن وضعیت استرس اکسیداتیو است که رادیکالهای آزاد در بدن منتشر میشوند. اگر به اندازه کافی مواد آنتی اکسیدانی یعنی میوه و سبزیجات مصرف نشود، آن مواد رادیکال آزاد تبدیل به استرس اکسیداتیو میشوند که شروع روند التهاب، پیری، افزایش چربی، فشار خون و بیماری مختلف است. استرس اکسیداتیو را اگر بخواهیم عامیانه توصیف کنیم میتوانیم آن را به زنگ زدن بدن تشبیه کنیم. یعنی بدن زنگ میزند و باید با مواد آنتی اکسیدان یعنی میوهها و سبزیجات این زنگ زدگی رفع شود و بدن روغن کاری شود.
بیشتر بخوانید:
مرگ ۵۰ هزار ایرانی در سال با سیگار و قلیان
این عادتهای مردان قبل از پدر شدن خطرناک است
تاثیر مخرب سیگار بر روده
او به تاثیر مخرب سیگار بر روده اشاره و عنوان میکند: مطالعات داخل و خارج از کشور نشان داده افراد سیگاری تمایل زیادی به خوردن میوه و سبزیجات ندارند. جالب اینجاست که در یک فرد سیگاری از نظر علمی نیاز به مصرف زیاد میوه و سبزیجات برای خنثی سازی مواد رادیکال آزاد وجود دارد، اما در واقعیت اشتها و میل افراد سیگاری به میوه و سبزیجات به شدت پائین است.
منصوری ادامه میدهد: همین مساله باعث افزایش التهاب در بافتهای بدن فرد سیگاری میشود. التهاب ناشی از استرس اکسیداتیو میتواند در هر بافتی ایجاد شود و فقط در بافت ریه چنین چیزی اتفاق نمیافتد. التهاب در هر بافتی باعث پیری هم میشود که میتواند در پوست، رودهها و یا هر قسمتی که بیشترین تکثیر سلولی را دارد، ایجاد شود. در نتیجه در افراد سیگاری احتمال بروز سرطان پوست و روده بیشتر است. این همه ماجرا نیست و سلولهای قلب، چشم و سیستم گوارشی هم در معرض پیری زودرس خواهند بود. مانند خودروهای فرسودهای که زیاد از آنها کار کشیده باشند. تاثیر دخانیات بر تغییر خلق و خو و توان بدنی را هم نباید نادیده گرفت.
خطر سیگار برای کودکان بیش فعال
به گفته منصوری دود سیگار فلزات سنگین را وارد بدن میکند که در علم پزشکی به آن نوروتوکسین میگویند. یعنی روی نورونهای مغزی و دستها و پاها اثر منفی دارند. برخی مطالعات نشان دادهاند تماس با دود سیگار میتواند اثر فلزات سنگین و آسیبهای عصبی را در کودکان، بهویژه کودکان مبتلا به اختلالات رشدی و رفتاری، تشدید کند.
این متخصص تغذیه با بیان این که سیگار باعث کاهش ویتامین C و اسید فولیک و تخریب عروق میشود هم بیان میکند: نتیجه این وضعیت هم افزایش ریسک ابتلا به بیماریهای قلبی و عروقی در افراد مستعد است.
چطور سرطان ایجاد میشود؟
این متخصص تغذیه با بیان اینکه استرس اکسیداتیو میتواند هر عضوی را اکسیده و حتی جهش ژن ایجاد کند، تاکید میکند: جهشهای ژنتیکی ناشی از استرس اکسیداتیو میتواند خطر تکثیر سلولهای سرطانی را در اندامهایی مانند پوست و روده افزایش دهد. به همین دلیل بیشتر از سایر اندامها در خطر ابتلا به سرطان ناشی سیگار کشیدن هستند.
او با بیان این که سیگار یک عامل بسیار محرک است، ادامه میدهد: لاغری برخی افراد سیگاری لزوماً ناشی از سبک زندگی سالم یا ورزش نیست بلکه میتواند به دلیل کاهش متابولیسم و کاهش اشتها در فرد مصرفکننده دخانیات باشد. سیگار روی اشتها تاثیر میگذارد و باعث کاهش اشتها میشود. در نتیجه نیازهای غذایی فرد به دلیل اینکه به مقدار کافی غذا نمیخورد تامین نمیشود که خودش آسیبهای جدی بر بدن دارد.
نظر شما