سیر خواص دارویی بسیار زیادی دارد که در علم پزشکی ثابت شده است، همچنین مصرف سیر با معده خالی خواص درمانی فوق‌العاده ای برای بدن انسان دارد.

garlic

به گزارش همشهری آنلاین به نقل از بهداشت نیوز، سیر جایگاه ویژه‌ای در غذای هندی‌ها دارد و به عنوان یکی از قوی‌ترین مواد غذایی برای درمان انواع بیماری‌ها شناخته شده است. سیر به بهبود گردش خون، دستگاه گوارش و سیستم ایمنی، فشار خون، بیماری‌های قلبی کمک می‌کند و سموم را از بدن دفع می‌کند. حتی می‌توانید صبح با شکم خالی سیر را بخورید تا از فواید آن بهره‌مند شوید.

دلایل مصرف سیر با شکم خالی

هضم چربی: خوردن سیر خام با معده خالی برای هضم چربی بسیار مفید است زیرا یک رقیق‌کننده طبیعی خون است که به تثبیت فشار خون و سطح کلسترول کمک می‌کند.

علاوه بر این مطالعات نشان داده است که چگونه ترکیبات گوگرد موجود در سیر به از بین بردن سلول‌های سرطانی کمک می‌کند. سیر یک آنتی‌بیوتیک قدرتمند است، بیماری‌های مختلف ریه را التیام می‌بخشد و شکم را برای جذب بهتر مواد غذایی تقویت می‌کند.

آنتی‌بیوتیک قوی: سیر خام یکی از موثرترین آنتی‌بیوتیک‌های طبیعی است و اگر با معده خالی مصرف شود، قدرت آن به طور قابل توجهی افزایش می‌یابد. خوردن یک تکه سیر خام به جلوگیری از عمل باکتری در شکم کمک می‌کند زیرا سیر حاوی آنتی‌بیوتیک و گوگرد فراوان از جمله آلیسین و آجوئن است که محتوای آنتی‌بیوتیکی آن به درمان سرما خوردگی و سرفه کمک می‌کند.

هضم و کاهش وزن: خوردن سیر با شکم خالی صبح‌ها باعث تحریک اشتها و هضم می‌شود. عملکرد موثر دستگاه گوارش در میان چیزهای دیگر نیز به کاهش وزن کمک می‌کند. همچنین خوردن سیر خام نیز برای درمان اسهال موثر است.

فشارخون بالا: ترکیبات حاوی گوگرد آلیسین، دی آلیل دی سولفیدی، دی آلیل، سولفوری، می‌تواند به تنظیم سطوح فشار خون کمک کند.

سم‌زدایی: ترکیبات سولفوری موجود در سیر به از بین بردن مواد سمی از بدن کمک می‌کند. بنابراین، اگر شب گذشته شام سنگین خورده‌اید، خوردن سیر ایده خوبی برای شروع روز بعد با دفع سموم است.

سیر خام دارای مواد مغذی بسیار بهتری نسبت به پخته‌شده آن است، به همین دلیل سیر خام اغلب یکی از معمول‌ترین مواد غذایی برای استفاده در سالاد و سبزیجات است.

چطور می‌توانید روز خود را با سیر شروع کنید؟

۱. مطمئن شوید که سیر تازه است به این دلیل که ترکیبات آلیسین موجود در سیر اگر مانده باشد به طور چشمگیری کاهش می‌یابد.

۲. پوست سیر را جدا کنید، مقدار مورد نیاز خود را مصرف کرده و بقیه را در یخچال نگه دارید.

کد خبر 626014

برچسب‌ها

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 29
  • نظرات در صف انتشار: 134
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • جعفر IR ۰۰:۳۰ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    53 13
    سیر نگو ماه ، سیر هلو ،'سیر عزیز دل
    • IR ۱۳:۰۲ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۲
      34 16
      سیر یکی از بهترین مواد غذاییست.من که خودم عاشق سیرم تا بوشو میشنوم مست میشم و خیلی سیر استفاده میکنم هیچوخت در مورد سیر بد حرف نزنید چون بهترین چیزه
    • Adel US ۱۲:۱۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
      28 8
      بوشو میشنوین😐؟
  • محسن IR ۰۰:۳۲ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    64 19
    سیر فقط سیر تویسرکان باطعم عالی
  • غلامحسین حسینی چگنی IR ۰۱:۴۶ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    63 14
    عالی بود ممنونم از لطف شما سپاسگزارم من خودم شخصاً صبح ها استفاده کرده و می کنم و نتیجه گرفته ام
  • ناشناس AE ۰۱:۵۳ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    46 27
    عزیزم سير باشیم خالی دو روز بخوری کبد داغون مشود سير دیر هضم هستش یک حبه سیر راروی غذا بخور بعد از حداقل کمتر از ۱۲ساعت همان طور کامل از معده خارج می‌شود خواهش میکنم چشم راکور نکنید برای خوب کردن دماغ
  • مسعود رمضانی IR ۰۲:۵۹ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    71 47
    طب سنتی در دنیای مدرن امروز جایی ندارد واگر تست مثبت داشت پزشکان طب سنتی به بیمارستان های خصوصی نمی رفتند
    • IR ۰۸:۱۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۹
      0 1
      ابرو نه دماغ 😂😂😂
  • IR ۰۵:۲۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    67 57
    اگر سیر ماده موثری داشت با توجه به اینکه هندی‌ها بیشترین سیر و در دنیا مصرف می‌کنند آن همه مرگ و میر بر اثر کرونا نداشتند.. خاصیت هم داشته باشه نه تا این حد .. خیلی بهش آب نمک زدید.... صبح زود هر که سیر بخوره دیگه از بوی عرق بدن و دهان فرد تا شب کسی نزدیکش نمیشه...
    • IR ۰۷:۳۸ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
      52 12
      بله دیگه بو ک داره اما کم خاصیت هم نیست
    • میرزا IR ۰۸:۳۶ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
      45 7
      اولا که در متن هم نوشته کمک میکنه.نه کلا از بین میره.دوما برخی مطالب رو فقط نباید از یک مقاله تایید یا رد کرد.سیر واقعا گنجی از خواص رو بهمراه داره،و صد البته مداومت در مصرف،اندازه در مصرف و نحوه ی مصرف بسیار مهمه.شما نگران بوی سیر نباشه.هرمقداری که خواستی مصرف کنی کافیه خردش کنی روی زبان قرار بدی و با یک لیوان پر آب اون رو فرو بدی.اصلا گاز زدن لازم نداره.موفق باشی
  • IR ۰۷:۱۹ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    39 17
    مرسی از مقاله شما. اما چجوری مصرف کنیم. همراه با چیزی باشه. یا مثلا یه گاز بزنیم بقیه اش بذاریم تو یخچال. کامل توضیح بدهید یا اصلا مقاله نگذارید.
    • ناصر IR ۰۸:۲۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
      38 6
      سیر رو ریز ش کن با چاقو بعد با آب ولرم اول صبح بخور تا نیم ساعت هم چیزی نخور یک حبه سیر
    • IR ۰۸:۴۲ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
      48 19
      مثه قرص با یه لیوان اب بخور
  • محمد IR ۰۸:۰۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    31 8
    من ناشتا میخوردم با یه لیوان آب گرم، نیم ساعت بعد هم صبحانه میخوردم، خیلی از بیماری‌هام خوب شد ولی باعث ورم معده شد که الان بعد از گذشت یکسال الان اگه بخوام بخورم بلافاصله معده درد میگیرم. لطفا نحوه مصرف رو راهنمایی کنید البته دهان به هیچوجه بو نمیگیره
  • IR ۰۸:۱۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    53 7
    سلام روزتون خوش.واقعا موثره واگریه حب سیر رو باچاقو تکه تکه کنیدو مثل قرص بااب بخورید اصلا دهانتون بو نمیگیره وناشتا بخورید چربی خون رو پایین میاره
    • اصغر IR ۰۹:۴۵ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۲
      16 3
      باسلام به دوست عزیزکه میگن بامصرف سیرمعدش دردگرفته لازم بذکره سیر راحتما"حتما" بادولیوان آب بخورید که باعث درد معده نشید و بهیچ عنوان بدن حتی زمانی که عرق میکنی بوی سیرنمیده . به امیدسلامتی وتندرستی برای تمامی انسانها .
  • محسن IR ۰۸:۴۵ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    42 16
    سیر‌ یک‌ نعمتی‌ هستش‌ که‌ هنوز‌ کسی‌ اون‌ را‌ به‌ خوبی‌ نشناخته‌‌. قدرت‌ خداوند‌ که‌ به‌ صورت‌ چند‌ حب‌ در‌ کنار‌ هم‌ گذاشته‌ تا ما‌ بتوانیم‌ آن را‌ به‌ راحتی‌ ببلعیم‌ و از‌ خواص‌ آن‌ بی‌نصیب‌ نباشیم‌‌. بلعیدن‌ آن‌ با یک‌ لیوان‌ آب‌ کار‌ زیاد‌ دشواری‌ نیست‌‌‌ در‌ ضمنی‌ که‌ دهان‌ از بو‌‌ی تند‌ آن‌ دور‌ می‌ماند.
  • محمد جانی IR ۰۸:۵۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    37 5
    سلام،من خیلی ساله که بدون استثنا به صورت ناشتا ۱ حبه سیر می‌خورم با توجه به شرایط بدنم که اغلب زود سرما می‌خوردم و پا درد شدیدی داشتم مشکلم بر طرف شد. طریقه مصرف اول نصف لیوان اب با دمای محیط می‌خورم بعد سیر کاملا جویده بعد با اب قورت می‌دم. نگران بوی سیر نباشید.
  • US ۰۹:۲۱ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    37 12
    بسیار عالی من هرروزصبح باشکم خالی دوقطعه سیر را تراشه میکنم و با یک لیوان آب گرم آن را نوشجان میکنم ونتیجه مثبت هم تاحالا بدست آوردم تشکر
    • IR ۱۱:۴۶ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
      3 4
      ببخشید تغذیه در کنار ورزش شمارو ایمن کامل می‌کنه تمااااااام
  • IR ۱۰:۵۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    39 12
    سیر و ماست بغل کباب بری کنار ی رود خانه اثرش بیشتر 😋😋😋🤣
    • گیتی قهرمان IR ۱۲:۳۵ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۲
      8 3
      من سیر دوست دارم هر وقت میخورم فشارم میاد پایین . بی زحمت باید 2 روز سردرد بکشم که چشمام کور میشه. درثانی اگر حتی 2 کیلو چیزای شیرین و گرم هم بعدش بخورم جبران نمیشه و باید سردرد راتحمل کنم تا خدا خودش رحم بکنه. 2 روز .درد می شم . فشارم پایینه. اما عاشق سیرم نمیتونم بخورم. اگر راهکاری دارید سردرد نگیرم بفرمایید
  • پیمان مقدم TR ۱۱:۰۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    27 16
    درشکل تجربه شده ازبابت استفاده از سیرخام ؛ اگرروزی یک حبه سیر خام صبح ناشتا بلعیده شود ، اثر نافذی برروی مواردی چون تعدیل فشارخون . تقلیل چربی خون ، بسیارموثراست . واگر فصل مناسبی برای تهیه سیرتازه نبود ، خوردن روزانه یک لیوان آب شلغم با دستگاه آبمیوه گیری ، توانسته جامعه پزشکی را باتحول عظیمی ازبابت جواب کردن مبتلایان به چربی خون دراوج ناامیدی ، به امیدواری ابدی مبدل کند . که برلی خوردن آب شلغم ، باید بینی خودرا بگیرید وعصاره شلغم را چشم بسته میل بفرمایید . درغیراینصورت درحین خوردن آب شلغم بابوی زننده ای ازآب شلغم مواجه خواهید شد ؛ که خواهید گفت : آی حلق ام
  • محسن IR ۱۱:۰۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    24 11
    سلام برای انگل های گوارشی هم تاثیر داره؟؟؟
  • سعید عطائی IR ۱۱:۲۴ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    14 10
    سیر فقط سیر اسدآباد اونم فقط روستای چارق
  • امیررضا برادری IR ۱۲:۲۷ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۱
    18 12
    افلاطون بهش میگفتم خدا ،،تنگی نفس منو هیچ دکتری نتونست خوب کنه سیر خوب کرد
  • لاله صادق IR ۱۲:۲۹ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۳
    7 3
    چطوری میشه که زانوی که مفصلهاش سابیدگی داره بدون جراحی خوب بشه
  • حاج حسین IR ۲۲:۲۳ - ۱۴۰۰/۰۶/۲۷
    0 0
    کاملا درسته امتحان کردم خیلی خوبه

دیدگاه خوانندگان

آخرین خبرهای بازار