تغذیه

پزشکان درمان اعتیاد در خراسان شمالی انگیزه‌ای برای کار کردن ندارند

نماینده مرکز درمان اعتیاد خراسان شمالی گفت: پزشکان درمان اعتیاد در این استان دیگر انگیزه‌ای برای کار کردن در مراکز درمان اعتیاد ندارند.

چرا لاغر نمی‌شویم؟ | علت اصلی شکست در کاهش وزن

افراد بسیاری برای کاهش وزن تلاش می‌کنند و کالری‌های مصرفی و کالری‌هایی را که می‌سوزانند به دقت حساب می‌کنند، اما نمی‌توانند وزن کم کنند. اگر با وجود رژیم غذایی لاغر نمی‌شوید، این مطلب را بخوانید.

بایدها و نبایدهای رژیم غذایی بدن‌سازی | برنامه هفتگی

رژیم بدن‌سازی برای افرادی که این ورزش را دنبال می‌کنند ضروری است و انجام تمرینات بدن‌سازی معمولا به عنوان یک شیوه زندگی شناخته می‌شود. در این مطلب برای شما بیان خواهیم کرد که چه غذایی باید بخورید و چه نخورید و یک رژیم یک هفته‌ای هم برای شما تهیه کرده‌ایم.

منوی جنگ با هوای آلوده | ترکیباتی که ریه‌هایتان را باز می‌کند

هر سال تقریبا در همین ماه‌های سال می‌رویم سراغ موضوع آلودگی هوا، وارونگی هوا، کثیفی فضا. اگرچه ناخوشایند و البته کمی تکراری است، ما هم رفتیم سراغ تغذیه سالم در زمان آلودگی هوا.

مبارزه با چربی شکم بعد از ۴۰ سالگی

متخصصان تغذیه از قوانینی گفتند که با رعایت آنها می‌توان هیکل متناسبی در ۴۰ سالگی داشت.

۵ روش برای علاقه‌مند کردن کودکان به خوردن سبزیجات

جایگزینی برای سبزیجات وجود ندارد و هر چقدر هم که کودک شما از خوردن آنها اجتناب کند، باید به دنبال راه چاره‌ای برای تغذیه کودک خود با سبزیجات باشید.

چگونه با کمک تغذیه در برابر آلودگی هوا از خود محافظت کنیم؟

آلاینده‌های موجود در هوا با حمله به سلول‌های بدن عوارض نامطلوبی به جا می‌گذارند. در حالت عادی، سیستم دفاعی بدن، سلول‌ها را از آسیب‌های بیرونی محافظت می‌کند؛ اما عوامل مخرب محیطی باعث می‌شوند بدن نتواند مبارزه کند و در نتیجه سلول‌های بدن تخریب شود. در این مطلب به معرفی مواد غذایی پرداخته شده که با مصرف آنها در برابر آلودگی از بدن محافظت می‌شود.

در شرایط آلودگی هوا چه غذایی بخوریم؟

در این نوشتار توصیه‌هایی برای رژیم غذایی در زمان آلودگی هوا آمده است که می‌تواند به سلامت فرد کمک کند

۸۰ درصد مراجعان به کلینیک‌های تغذیه در یزد زنان هستند

یک کارشناس تغذیه گفت: ۸۰درصد مراجعه‌ کنندگان به کلینیک‌های تغذیه در استان یزد، زنان هستند؛ و حدود ۹۰ درصد برای لاغر شدن در این مراکز حاضر می‌شوند و ۱۰ درصد بقیه هم مشکلاتی چون دیابت، فشار خون و بیماریهای قلبی عروقی و... دارند و یا متقاضی چاق شدن یا تغذیه ورزشکاری هستند.

خبر بد برای طرفداران ته‌دیگ

یک‌ کارشناس ارشد تغذیه و رژیم‌درمانی با بیان این‌که حرارت دیدن کربوهیدرات منجر به ایجاد ترکیب آکریلامید می‌شود، گفت: این ترکیب بسیار خطرناک و سرطان‌زاست.

۳۰ هزار پناهجو تحت پوشش برنامه جهانی غذا در ایران | نیمی از پناهجویان زن هستند

نماینده برنامه جهانی غذا در ایران جمعیت پناهجویان زیر پوشش این برنامه را ۳۰ هزار نفر اعلام کرد که نیمی از آن را زنان تشکیل می‌دهند و گفت: توانمندسازی این زنان در جهت تامین معیشت‌ هدف اصلی برنامه جهانی غذا در ایران است.

کشنده‌ترین غذاها کدام‌اند؟

دسته‌ای از خوراکی‌ها سرشار از پروتئین، فیبر، ویتامین و مواد معدنی است اما بعضی از آنها جزء کشنده‌ترین و مرگبارترین خوراکی‌ها هستند.

کدام صبحانه‌ها به کاهش وزن کمک می‌کنند؟

صبحانه‌های سنتی همراه با بیکن، نان سفید، قهوه خامه‌دار یا پنیرهای چرب را فراموش کنید.

پوست کدام میوه‌ها و سبزی‌ها را نباید دور ریخت؟

اگر عادت دارید پوست و ساقه برخی میوه‌ها و سبزی‌ها را در سطل زباله بیندازید، بدانید با این کار نه تنها پول خود را دور ریخته‌اید، بلکه بسیاری از خواص بی‌نظیر میوه‌ها را نیز از دست داده‌اید.

زنان باردار ماهی شوریده مصرف نکنند | جیوه بالا برای جنین خطرناک است

رئیس مرکز تحقیقات تغذیه و امنیت غذایی دانشگاه علوم پزشکی اصفهان به زنان باردار توصیه کرد از مصرف ماهی‌های مشکوک به داشتن آلودگی جیوه به‌ ویژه ماهی شوریده خودداری کنند.

ماست و فیبرهای خوراکی خطر سرطان ریه را کاهش می‌دهند

همشهری آنلاین: یک پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف رژیم غذایی که حاوی ماست و مقدار زیادی فیبر خوراکی باشد به کاهش خطر سرطان ریه کمک می‌کند.

آمارهایی جالب درباره پاستا در روز جهانی پاستا

همشهری آنلاین: امروز جمعه ۳ آبان (۲۵ اکتبر) روز جهانی پاستا است و ایتالیا جزو شناخته‌شده‌ترین کشورهای صادرکننده این محصول است.

نکته بهداشتی: اسیدهای چرب اومگا -۳

همشهری آنلاین: اسیدهای چرب اومگا -۳ موادی ضروری هستند که بدن خودش نمی‌تواند آنها را بسازد و باید از راه غذا دریافت شوند.

حقایقی در باره تخم‌مرغ؛ بالاخره خوب است یا مضر؟ | همهٔ تخم‌مرغ‌ها را در یک سبد نگذارید

همشهری آنلاین: اگر چیزی به نام غذای کامل وجود داشته باشد، تخم‌مرغ بدون تردید پیروز این میدان است. همیشه در دسترس است، به آسانی پخته می‌شود و گران نیست و سرشار از پروتئین است.

گفتگوی همشهری‌آنلاین با دکتر حسین ملک‌افضلی به بهانه هفته جهانی غذا

نسخه واحد برای تغذیه پیچیده نشود | مردم باید امنیت غذایی داشته باشند

همشهری آنلاین- فتانه انفرادی: هفته جهانی غذا هر سال همزمان با سراسر جهان در ایران هم گرامی داشته و برنامه‌های مختلفی به همین مناسبت برگزار می‌شود. برنامه‌هایی که هدف از اجرای آنها اصلاح الگوی تغذیه و حفظ و ارتقای سلامت مردم است.

روز جهانی غذا | رفتار ما آینده ما را می‌سازد

همشهری آنلاین - شهره فرجی: روز جهانی غذا، ۱۶ اکتبر برابر با ۲۴ مهرماه، نشانگر نیاز به اهتمام عمومی برای رفع گرسنگی از انسان‌هایی است که چشم به دست مردم جهان دوخته‌اند؛ انسان‌هایی که نیاز اولیه‌شان تنها غذاست.

گیاهخواری باعث کاهش بیماری قلبی و افزایش خطر سکته مغزی می‌شود

همشهری آنلاین: تحقیقات نشان می‌دهد که افراد گیاهخوار و گیاهخوار مطلق کمتر از دیگران به بیماری قلبی مبتلا می‌شوند اما بیشتر در معرض خطر سکته مغزی قرار دارند.

مکمل امگا- ۳ برای دیابت نوع ۲ نفعی ندارد

همشهری آنلاین: پژوهشگران انگلیسی می‌گویند افراد مبتلا به دیابت نوع ۲ را نباید تشویق کرد که مکمل‌های حاوی امگا-۳ را مصرف کنند.

نکته بهداشتی: مشاوره با کارشناس تغذیه

همشهری آنلاین: کارشناس تغذیه و رژیم غذایی می‌تواند به شما برای تدوین یک برنامه غذایی سالم و واقعگرایانه کمک زیادی کند.

سوپ سالم بخورید

همشهری آنلاین: سوپ‌ها با اجزای سالم می‌توانند وضعیت تغذیه شما را بهبود بخشند، اما باید مراقب باشید که با مصرف آن‌ها نمک، قند، چربی و کالری‌های بیش‌ازحد به بدنتان نرسانید.

نکته بهداشتی: خریدن خواروبار سالم

همشهری آنلاین: خرید خواروبار حتی برای افراد بسیار منظم می‌تواند کار مشکلی باشد.

نکته بهداشتی: غذاهای دارای لاکتوز

همشهری آنلاین: در صورت دچار بودن افراد به عدم تحمل به لاکتوز میزان آن از فردی به فرد دیگر متفاوت است.

نوشابه‌های گازدار و آب‌میوه‌های شیرین شده با خطر بیشتر سرطان ارتباط دارند

همشهری آنلاین: یک پژوهش جدید نشان می‌دهد که مصرف نوشابه‌های گازدار شیرین شده، نوشیدنی‌های ورزشی و حتی آب‌میوه‌های به‌اصطلاح صد در صد ممکن است با افزایش خطر دچار شدن به برخی از سرطان‌ها ارتباط داشته باشد.

نکته بهداشتی:‌ تهیه دسر سالم

همشهری آنلاین: افرادی که می‌خواهند رژیم غذایی سالمی داشته باشند، لازم نیست خوردن دسر را کنار بگذارند.