همشهری آنلاین– آرش نهاوندی: پس از صرف یک ناهار معمولی ظاهرا هیچ چیز متفاوت به نظر نمی‌رسد، با این حال، ممکن است قند خونتان رو به افزایش باشد. آنچه در ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بعدی رخ می‌دهد، می‌تواند تعیین‌کننده باشد.
یک پیاده‌روی کوتاه و آرام پس از صرف غذا، به همراه تغییری کوچک در ترتیب مصرف خوراکی‌های موجود در بشقاب، می‌تواند به بدن در مدیریت افزایش قند خون کمک کند. این عادت‌های روزمره شایسته توجه هستند به‌ویژه برای کسانی که با دیابت زندگی می‌کنند یا کسانی که در تلاش‌اند از ابتلا به آن پیشگیری کنند. چرا که انجام این کارها نه نیازمند یک برنامه غذایی پرهزینه است، نه عضویت در باشگاه ورزشی و نه تغییری بنیادین در عادت‌های غذایی.
چرا ترتیب غذا مهم است؟
بیشتر مردم هنگام تلاش برای کنترل قند خون به آنچه می‌خورند فکر می‌کنند. اما آیا تا به حال به این فکر کرده‌اید که آیا ترتیب خوردن این غذاها نیز مهم است؟
به گفته دکتر پرامیلا کالرا، متخصص غدد، ترتیب غذا می‌تواند در مدیریت روزانه قند خون مفید باشد. او توصیه می‌کند که وعده غذایی را با سبزیجات و سایر غذاهای غنی از فیبر شروع کنید و به دنبال آن منابع پروتئینی مانند ماهی، تخم مرغ یا مرغ مصرف کنید. برنج، و سایر غذاهای غنی از کربوهیدرات نیز می‌توانند پس از آن مصرف شوند.
در اهمیت پیاده‌روی ۱۰ دقیقه‌ای
عادت کوچک دیگری وجود دارد که می‌تواند پس از صرف غذا تأثیرگذار باشد: پیاده‌روی. به‌جای اینکه بلافاصله روی مبل بنشینید یا به پشت میز کارتان برگردید، سعی کنید ۱۰ تا ۱۵ دقیقه به‌آرامی قدم بزنید. شاید این مقدار فعالیت ناچیز به نظر برسد، اما عضلات شما نقش مهمی در تنظیم قند خون ایفا می‌کنند.
وقتی غذا می‌خوریم، کربوهیدرات‌ها به گلوکز تجزیه شده و وارد جریان خون می‌شوند. انسولین کمک می‌کند تا این گلوکز به درون سلول‌ها منتقل شود؛ جایی که می‌تواند برای تولید انرژی مصرف یا ذخیره شود. انقباض عضلات در حین فعالیت بدنی می‌تواند جذب گلوکز توسط عضلات را نیز تحریک کند. این بدان معناست که عضلات می‌توانند بخشی از گلوکز موجود در جریان خون را مصرف کنند و بدین ترتیب به کاهش سطح قند خون پس از صرف غذا کمک کنند.
خواب و استرس
غذا و ورزش اغلب در مکالمات مربوط به پیشگیری از دیابت غالب هستند، اما سلامت متابولیک تحت تأثیر سایر عادات روزمره نیز قرار دارد. خواب نامناسب و استرس طولانی مدت می‌تواند بر هورمون‌های دخیل در تنظیم گلوکز و حساسیت به انسولین تأثیر بگذارد. وقتی این الگوها به صورت روتین درآیند، می‌توانند مدیریت قند خون را چالش برانگیزتر کنند.
دکتر کالرا بر اهمیت خواب کافی، مدیریت استرس و فعالیت بدنی منظم در کنار یک رژیم غذایی سالم تأکید می‌کند. افرادی که از قبل دیابت دارند باید به طور ویژه به روتین‌های خود توجه داشته باشند. افرادی که انسولین یا سایر داروهای کاهش دهنده قند خون مصرف می‌کنند، باید هنگام ایجاد تغییرات در رژیم غذایی یا ورزش، توصیه‌های پزشکی را رعایت کنند، زیرا افزایش فعالیت و تغییرات در مصرف غذا می‌تواند بر سطح گلوکز خون تأثیر بگذارد و گاهی اوقات باعث هیپوگلیسمی (افت شدید قند خون) شود.
بیشتر بخوانید:
نظر شما