همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: اگر هفتههاست رژیم گرفتهاید، ورزش میکنید، اما شکمتان هنوز سر جای خودش مانده، شاید مشکل فقط پرخوری یا کمتحرکی نباشد. یکی از دلایل کمتر شناختهشده مقاومت بدن در برابر کاهش چربی شکم، کبد چرب غیرالکلی است؛ بیماریای که امروزه از هر چهار بزرگسال، حدود یک نفر را درگیر کرده و ارتباط نزدیکی با چربیهای عمقی شکم دارد.
متخصصان میگویند چربی شکم و کبد چرب مانند دو روی یک سکه هستند؛ هر کدام دیگری را تشدید میکند و این چرخه باعث میشود کاهش وزن، بهویژه در ناحیه شکم، سختتر از همیشه به نظر برسد.
چرا کبد چرب اجازه نمیدهد شکم بهراحتی کوچک شود؟
کبد، کارخانه متابولیسم بدن است. این عضو قند، چربی و انرژی را مدیریت میکند. وقتی سلولهای کبد پر از چربی میشوند، عملکرد طبیعی آن مختل میشود و بدن بهتدریج وارد چرخهای میشود که در آن ذخیره چربی آسانتر و سوزاندن آن دشوارتر است.
مهمترین حلقه این چرخه، مقاومت به انسولین است. در این وضعیت، سلولهای بدن به انسولین پاسخ مناسبی نمیدهند. در نتیجه لوزالمعده انسولین بیشتری ترشح میکند و انسولین بالا به بدن پیام میدهد که چربی، بهویژه در اطراف شکم و اندامهای داخلی، ذخیره شود.
چربی شکم، دشمن پنهان کبد
همه چربیهای شکم شبیه هم نیستند. چربیای که زیر پوست قرار دارد، با چربی احشایی که اطراف کبد، روده و سایر اندامها جمع میشود تفاوت دارد.
چربی احشایی از نظر متابولیکی بسیار فعال است و مواد التهابی و اسیدهای چرب آزاد را مستقیماً به کبد میفرستد. این روند باعث میشود چربی بیشتری در کبد انباشته شود و کبد چرب پیشرفت کند.
به همین دلیل است که دور شکم بالا، حتی در افرادی که وزن طبیعی دارند، میتواند نشانه افزایش خطر ابتلا به کبد چرب باشد.
التهاب؛ مانع پنهان کاهش وزن
کبد چرب تنها یک تجمع ساده چربی نیست. این بیماری با التهاب مزمن خفیف همراه است. التهاب میتواند تعادل هورمونهای تنظیمکننده اشتها، سوختوساز و ذخیره چربی را بر هم بزند و روند کاهش وزن را کندتر کند.
به همین دلیل بسیاری از افراد با وجود رعایت رژیم غذایی، کاهش وزن اندکی را تجربه میکنند یا بعد از مدتی کاهش وزن آنها متوقف میشود.
آیا کبد چرب باعث بزرگ شدن شکم میشود؟
در بیشتر افراد، پاسخ منفی است.
آنچه ظاهر شکم را بزرگ نشان میدهد، معمولاً چربی احشایی است، نه خود کبد چرب. فقط در مراحل پیشرفته بیماریهای کبدی، مانند سیروز، ممکن است بهدلیل تجمع مایع در شکم، شکم بهطور غیرطبیعی بزرگ شود.
بنابراین اگر فردی کبد چرب دارد و شکمش کوچک نمیشود، مشکل اصلی معمولاً چربی احشایی و اختلالات متابولیک همراه آن است.
چگونه هم کبد چرب را درمان کنیم و هم شکم را کوچکتر؟
خبر خوب این است که درمان هر دو تقریباً یکسان است.
مطالعات نشان میدهد کاهش تنها ۵ درصد وزن بدن میتواند میزان چربی کبد را کاهش دهد و اگر این کاهش وزن به ۷ تا ۱۰ درصد برسد، التهاب کبد نیز در بسیاری از بیماران بهبود پیدا میکند.
برای رسیدن به این هدف، متخصصان توصیه میکنند:
- نوشیدنیهای شیرین، قند و غذاهای فوقفرآوریشده را تا حد امکان حذف کنید.
- در هر وعده غذایی پروتئین کافی مصرف کنید.
- حداقل ۱۵۰ دقیقه ورزش هوازی در هفته انجام دهید.
- دو تا سه جلسه تمرین قدرتی را به برنامه ورزشی اضافه کنید.
- خواب کافی و مدیریت استرس را جدی بگیرید؛ زیرا کمخوابی و استرس، مقاومت به انسولین را تشدید میکنند.
جمعبندی
خوشبختانه با اصلاح سبک زندگی، کاهش وزن تدریجی و فعالیت بدنی منظم، میتوان هم چربی کبد را کاهش داد و هم از شر شکم بزرگ خلاص شد.
منبع : aasld
نظر شما