ویتامین‌

خطر زایمان زودرس با کمبود ویتامین D

نقش ویتامین D در دوران بارداری ممکن است فراتر از صرفاً حفظ سلامت استخوان‌ها باشد.

کمبود ویتامین K چه بلایی سر بدن می‌آورد؟؛ این علائم را جدی بگیرید

ویتامین K اگرچه کمتر از ویتامین‌هایی مانند C و D درباره‌اش صحبت می‌شود، اما در فرایند انعقاد خون و سلامت استخوان‌ها نقش مهمی دارد. کمبود این ویتامین ممکن است در برخی افراد با نشانه‌هایی مانند خونریزی غیرعادی، دیر بند آمدن خون زخم‌ها یا مشکلات مرتبط با سلامت استخوان همراه باشد.

ویتامین E را از غذا بگیریم یا مکمل؟؛ باید و نباید های مصرف این ویتامین

ویتامین E از مواد مغذی ضروری برای بدن است که با خاصیت آنتی‌اکسیدانی خود به محافظت از سلول‌ها و عملکرد طبیعی سیستم ایمنی کمک می‌کند. مغزها، دانه‌ها، روغن‌های گیاهی و سبزیجات برگ‌سبز از منابع غذایی این ویتامین هستند و بیشتر افراد می‌توانند نیاز خود را از طریق یک رژیم غذایی متنوع تأمین کنند.

انار بهتر است یا کرنبری؟؛ کدام‌یک ویتامین C بیشتری دارد؟

انار و کرنبری هر دو از میوه‌های مغذی هستند، اما ارزش غذایی یکسانی ندارند. کرنبری ویتامین C بیشتری دارد، در حالی که انار از نظر فیبر اندکی غنی‌تر است؛ بنابراین انتخاب میان این دو میوه می‌تواند به نیاز و هدف غذایی فرد بستگی داشته باشد.

کمبود آهن دارید اما مکمل هم جواب نمی‌دهد؟ این ۷ علت را جدی بگیرید

پایین بودن آهن بدن همیشه به دلیل کمبود مواد غذایی آهن‌دار نیست. اختلال در جذب آهن، خونریزی‌های مداوم، افزایش نیاز بدن در دوران رشد و بارداری و برخی بیماری‌های گوارشی و مزمن می‌توانند باعث شوند سطح آهن با وجود تغذیه مناسب همچنان پایین بماند.

همیشه خسته‌ و بی انگیزه‌اید؟ بدن‌تان این ۲ ویتامین را کم دارد

اگر مدام احساس خستگی یا بی‌انگیزگی می‌کنید، وضعیت برخی ویتامین‌های بدن هم می‌تواند در این میان نقش داشته باشد. یک پژوهش جدید نشان داده است که سطح فولات (ویتامین B۹) و ویتامین B۱۲ با خستگی و انگیزه ارتباط دارد.

بهترین زمان مصرف مولتی‌ویتامین چه موقع است؟

زمان مصرف مولتی‌ویتامین برای همه افراد یکسان نیست و به نوع مکمل، میزان مصرف و داروهای مورد استفاده بستگی دارد. با این حال، یک نکته مهم این است که بهتر است مولتی‌ویتامین را با معده خالی مصرف نکنید؛ زیرا خوردن آن بدون غذا می‌تواند در برخی افراد باعث تهوع یا ناراحتی معده شود.

بهترین نوع منیزیم برای کاهش بیشتر قند خون کدام است؟

منیزیم در عملکرد انسولین و تنظیم قند خون نقش دارد، اما آیا گلیسینات و سیترات در کاهش قند خون تفاوتی دارند؟ متخصصان به این پرسش پاسخ داده‌اند.

چرا زخم دهان می‌زنیم؟؛ ۶ علت شایع و یک هشدار مهم

بیشتر زخم‌های دهان بی‌خطرند و طی یک تا دو هفته خودبه‌خود برطرف می‌شوند؛ اما اگر این زخم‌ها مرتب تکرار شوند یا بیش از سه هفته باقی بمانند، ممکن است نشانه یک مشکل زمینه‌ای باشند و نیاز به بررسی پزشکی داشته باشند.

مصرف زیاد این ویتامین‌ها می‌تواند به کلیه و کبد آسیب بزند

یک متخصص تغذیه درباره مصرف خودسرانه ویتامین‌ها و مکمل‌ها هشدار داد و گفت مصرف بیش از نیاز برخی ویتامین‌ها می‌تواند به کلیه، کبد و دیگر اندام‌های بدن آسیب بزند.

این سالاد ترند واقعا پوست را جوان می‌کند؟

«سالاد رتینول» به یکی از ترندهای تازه شبکه‌های اجتماعی برای جوانسازی پوست تبدیل شده است؛ اما آیا خوردن این سالاد واقعا می‌تواند جای رتینول را بگیرد و چین‌وچروک‌ها را کاهش دهد؟

ویتامین ها را چه زمانی بخوریم تا بهتر جذب شوند؟ ؛ بهترین زمان برای مصرف آهن، ویتامین D و B۱۲

زمان مصرف بعضی مکمل‌ها می‌تواند بر جذب آنها اثر بگذارد؛ اما برخلاف تصور رایج، برای بیشتر ویتامین‌ها همراهی با غذا یا توجه به تداخل‌ها مهم‌تر از ساعت مصرف است.

۵ عادت روزمره که خطر ابتلا به پارکینسون را کاهش می‌دهند

پژوهش‌ها نشان می‌دهند برخی عادت‌های روزمره مانند ورزش منظم، تغذیه سالم و خواب کافی ممکن است با کاهش خطر ابتلا به پارکینسون مرتبط باشند؛ هرچند هیچ‌کدام پیشگیری قطعی از این بیماری را تضمین نمی‌کنند.

برای جذب بهتر منیزیم چه بخوریم؟

جذب منیزیم فقط به میزان مصرف آن بستگی ندارد؛ برخی خوراکی‌ها مانند شیر، ماست، جو دوسر و نخود می‌توانند به دریافت بهتر این ماده معدنی کمک کنند.

ویتامین دی ممکن است از زوال شناختی جلوگیری کند

یک مطالعه جدید نشان می‌دهد که مصرف مکمل‌های ویتامین دی ممکن است برای سلامت مغز مفید باشد، به ویژه در سالمندانی که دچار زوال شناختی خفیف هستند.

ویتامین C واقعاً جلوی سرماخوردگی را می‌گیرد؟؛ حقیقتی که خیلی‌ها نمی‌دانند

با شروع فصل سرما، بسیاری سراغ قرص‌های ویتامین C می‌روند؛ اما آیا دوز بالای این مکمل واقعاً می‌تواند از سرماخوردگی جلوگیری کند یا فقط یک باور قدیمی است؟ پژوهش‌های علمی پاسخ جالبی به این پرسش می‌دهند.

راز افزایش جذب آهن؛ چگونه کمبود آهن را درمان کنیم؟ | اشتباهاتی که جذب آهن را مختل می‌کنند

خستگی مداوم، ریزش مو، شکنندگی ناخن و کاهش تمرکز می‌توانند از نشانه‌های کمبود آهن باشند؛ مشکلی شایع که زنان بیشتر در معرض آن قرار دارند. تشخیص به‌موقع و درمان علت اصلی کمبود آهن اهمیت زیادی دارد.

ویتامینی که قند خون را کاهش می دهد

یک تحلیل تازه نشان می‌دهد مصرف ویتامین D در افراد مبتلا به پیش‌دیابت می‌تواند شانس بازگشت قند خون به محدوده طبیعی را افزایش دهد؛ اما مصرف دوزهای بالای این مکمل بدون نظر پزشک ممکن است عوارض جدی به همراه داشته باشد.

چرا مدام هوس شیرینی می‌کنیم؟؛ ۹ دلیل و ترفند ساده برای کنترل آن

هوس شیرینی گاهی طبیعی است، اما وقتی مدام تکرار می‌شود، ممکن است پای گرسنگی طولانی، خواب ناکافی، استرس یا عادت‌های غذایی نامتعادل در میان باشد. اگر شما هم نمی‌توانید به‌راحتی از خوراکی‌های شیرین دل بکنید، با شناخت علت این میل و چند تغییر ساده در سبک زندگی می‌توانید آن را بهتر مدیریت کنید.

۸ علامت هشداردهنده کمبود ویتامین که نباید نادیده بگیرید

خستگی، ضعف، ریزش مو یا تغییرات پوستی گاهی می‌توانند از نشانه‌های کمبود ویتامین باشند؛ اما تشخیص دقیق فقط با بررسی علائم و در صورت نیاز آزمایش پزشکی امکان‌پذیر است.

طرز تهیه کله گیپا یزدی؛ غذایی که برای درمان کم خونی مفید است

کله گیپا یکی از غذاهای سنتی و کمترشناخته‌شده یزد است که با سیرابی، کله‌گوسفندی، برنج، ماش و گوشت تهیه می‌شود. این غذای قدیمی که در فهرست میراث ملی ناملموس کشور ثبت شده، طعمی متفاوت و روش پختی جالب دارد.

این ۶ ادویه و سبزی بمب ویتامین C هستند

خیلی‌ها برای تأمین ویتامین C فقط سراغ پرتقال و کیوی می‌روند، اما برخی سبزی‌های معطر و ادویه‌های پرمصرف هم می‌توانند مقدار قابل‌توجهی از این ویتامین را به بدن برسانند؛ از جعفری و گشنیز گرفته تا فلفل کاین و ترب کوهی.

این ویتامین پروتئین‌های سمی آلزایمر را کاهش می دهد

نتایج یک پژوهش جدید نشان می‌دهد افرادی که در میانسالی سطح مناسبی از ویتامین D دارند، در سال‌های بعد رسوبات کمتری از پروتئین «تاو»؛ در مغز خود دارند. پژوهشگران تأکید می‌کنند اگرچه این یافته‌ها هنوز رابطه علت و معلولی را ثابت نمی‌کند، اما نقش ویتامین Dدر حفظ سلامت مغز را پررنگ‌تر از گذشته نشان می‌دهد.

مصرف زیاد این ویتامین ممکن است به مغز آسیب بزند

پژوهش جدید نشان می‌دهد مصرف روزانه ویتامین D با دوز متوسط می‌تواند به تقویت حافظه و یادگیری کمک کند، اما دوزهای بالاتر ممکن است سرعت واکنش مغز را کاهش دهد و خطر زمین‌خوردن، به‌ویژه در سالمندان، را افزایش دهد.

راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخم‌مرغ را با این خوراکی‌ها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ

تخم‌مرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان می‌گویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربی‌های سالم مصرف کنید؛ یک تغییر ساده که می‌تواند ارزش تغذیه‌ای این ماده غذایی را افزایش دهد.

ویتامینی که خطر ابتلا به سرطان را کاهش می‌دهد

نتایج یک پژوهش جدید در کانادا نشان می‌دهد ویتامین C ممکن است با کاهش تشکیل برخی ترکیبات بالقوه سرطان‌زا در دستگاه گوارش، به کاهش خطر بعضی سرطان‌ها کمک کند؛ البته محققان تأکید می‌کنند برای تأیید این یافته‌ها، انجام مطالعات انسانی بیشتری ضروری است.

نکته بهداشتی روز

چرا با وجود مصرف کلسیم باز هم پوکی استخوان می‌گیریم؟

سال‌هاست بسیاری از افراد، به‌ویژه زنان پس از میان‌سالی، برای حفظ سلامت استخوان‌های خود به مصرف مکمل‌های کلسیم روی آورده‌اند؛ اما تحقیقات علمی نشان می‌دهد دریافت کلسیم به‌تنهایی همیشه مانع کاهش تراکم استخوان نمی‌شود.

ویتامین‌هایی که خستگی را شکست می‌دهند

روزهایی پیش می‌آید که حس تحلیل رفتن انرژی از همیشه بیشتر می‌شود. مخصوصا اگر یک روز کاری طولانی همراه با خواب ناکافی، حذف وعده‌های غذایی یا استرس باشد. این عوامل می‌تواند فرد را از پا درآورد. اما وقتی خستگی حتی پس از استراحت کافی برطرف نمی‌شود، نشان‌دهنده‌ مسئله‌ دیگر و احتمالا کمبودهای ویتامینی است.