تغذیه سالم
-
نحوه درست پخت شلغم که بو و مزه ناخوشایند آن را از بین میبرد
شلغم ازجمله سبزیجات پرخاصیتی است که سرشار از انواع ویتامینها و مواد معدنی است. این خوراکی پرخاصیت مزه خاصی ندارد و بسیاری از افراد نمیتوانند آن را بهتنهایی مصرف کنند؛ بنابراین استفاده از شلغم در سوپ و آش موجب میشود تا بوی بد شلغم گرفته شود و خوردن آن دلپذیرتر باشد.
-
حفظ سلامت مغز بعد از ۵۰ سالگی با مصرف این ۸ ماده غذایی
ساختار و رویکرد مغز با افزایش سن تغییر میکند؛ به طوری که اکثر افراد با افزایش سن دچار نوعی اختلال شناختی میشوند، با این حال تمرکز بر رژیم غذایی و خوردن غذاهای سالم، یکی از مؤثرترین راههایی است که میتوانید برای به تعویق انداختن زوال شناختی و بیماریهای مغزی، آن را به کار گیرید.
-
ماده غذایی خوشمزهای که فایدههای بیشماری برای کودکان دارد
تخممرغ، غذایی خوشمزه است که از دیرباز تاکنون در سفره ملتهای مختلف خودنمایی میکند. در دسترسبودن تخممرغ باعث شده تا بسیاری این خوراکی را به لحاظ منابع غذایی دستکم بگیرند. جالب است بدانید یک عدد تخممرغ دارای چیزی حدود ۶ گرم پروتئین است.
-
یک روتین شبانه برای کمک به عملکرد بهتر تیروئید
تیروئید یک غده درونریز است که نقش مهمی در سلامت عمومی بدن دارد. پس عجیب نیست که وقتی عملکرد تیروئید دچار مشکلی میشود، تمام بدن از آن تأثیر میگیرد و اگر تیروئید خوب کار کند، باقی عملکردهای بدن نیز روبهراه خواهد بود.
-
بیماری و تب را با این توصیههای غذایی راحت سپری کنید
حتما این توصیه را شنیدهاید که وقتی سرماخوردهاید یا آنفلوانزا دارید باید مایعات بیشتری مصرف کنید تا بدن شما هیدراته بماند و بتواند با مهاجمان خود بجنگد.
-
اسیدهای چرب امگا ۳ چیست ؟ | استفاده از اسیدهای چرب امگا ۳ برای این افراد ضروری است | خطرات احتمالی مصرف خود سرانه مکملها را بدانید
بدن انسان میتواند بیشتر انواع چربیهای مورد نیاز خود را از دیگر چربیها یا کربوهیدراتها بسازد. اما این موضوع در مورد اسیدهای چرب اشباع نشده امگا ۳ صدق نمیکند. در واقع اینها چربیهای ضروری هستند که بدن نمیتواند از ابتدا آنها را بسازد. بنابراین باید آنها را از طریق غذا یا مکملها دریافت کند.
-
خطر از دست دادن حافظه با مصرف این ماده غذایی نصف میشود
طبق پژوهشهای انجامشده مشخص شده است که مصرف دو وعده قارچ در هفته خطر از دست دادن حافظه را به نصف کاهش میدهد.
-
برای داشتن بدنی سالم این نکات مهم را هنگام غذا خوردن حتما رعایت کنید
در دنیای امروز خوردن به یک عمل بدون فکر تبدیل شده که اغلب به سرعت انجام میشود و این امر میتواند برای سلامتیمان مشکلساز باشد، بنابراین لزوم رعایت برخی نکات هنگام غذا خوردن موضوع مهمی است.
-
همشهری آنلاین در گفتوگو با متخصص تغذیه و رژیم بررسی کرد؛
میل به شیرینی نشانه چیست ؟ ؛ کاهش میل به شیرینی با مصرف این مواد غذایی | ولع به شیرینی و راهکارهای کنترل آن
اگر متوجه شدهاید که خوردن میان وعدههای شیرین باعث میشود که بیشتر از آنها میل کنید، بدانید که شما تنها نیستید. خوردن مقدار زیادی کربوهیدرات ساده میتواند به سرعت گرسنگی را برطرف کند و به بدن شما انرژی کوتاه مدت بدهد. اما آنها تقریباً به سرعت دوباره شما را گرسنه میکنند و دوست دارید بیشتر بخورید.
-
برای داشتن پوستی سالم این ۸ ماده غذایی را حتما بخورید
برخی از مواد غذایی مانند میوهها، سبزیجات و پروتئین بدون چربی برای سلامت پوست بسیار مفیدند.
-
میوه خوشمزهای که ۳ خاصیت ویژه برای کودکان دارد
سیب یکی از میوههای خوب و پرخاصیت برای کودکان است و به همین دلیل یکی از اولین گزینههایی است که توصیه میشود در غذای کمکی کودکان گنجانده شود.
-
۷ توصیه مهم که به افزایش جذب کلسیم در بدن کمک میکند
یکی از مواد معدنی مورد نیاز بدن که برای تشکیل و استحکام استخوانها و دندانها مهم است کلسیم است. حتی ثابت شده که کلسیم نقش مهمی در کنترل ضربان قلب، پیشگیری از لخته شدن خون و حفظ توانایی عضلات دارد.
-
این میوهها را بخورید تا باهوشتر شوید | ۸ میوه مغذی برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز
بسیاری از میوهها علاوه بر تأمین ویتامینها و مواد معدنی ضروری، حاوی ترکیبات طبیعی هستند که به طور بالقوه میتوانند عملکرد مغز و تواناییهای شناختی را بهبود بخشند. در این مطلب ۸ میوه مغذی به شما معرفی میشود که برای بهبود ضریب هوشی و سلامت مغز مفید هستند.
-
اگر رژیم دارید دور این ۹ ماده غذایی ناسالم را خط بکشید
کربوهیدراتها میتوانند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشند، اما برای حفظ سلامت بدن باید مصرف برخی از آنها را در رژیم غذایی روزانه خود محدود کنید. برای مثال، بدن به کربوهیدراتهای موجود در نوشابه نیازی ندارد، در صورتی که کربوهیدراتهای موجود در میوه یا حبوبات برای بدن مفید هستند و فواید بسیاری دارند.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص تغذیه مطرح شد؛
انواع رژیم گیاهخواری ؛ فواید و مضرات رژیم گیاهخواری | نکتههای مهمی که باید درباره رژیم گیاهخواری بدانید
گرفتن رژیم گیاهخواری ممکن است دلایل مختلفی داشته باشد؛ تمایل به کاهش وزن، مقابله با چاقی، بهبود آمادگی جسمانی یا کاهش خطر ابتلا به بعضی بیماریها. اما توجه داشته باشیم در پیش گرفتن هر گونه رژیمی حتماً باید تحت نظر متخصص انجام شود.
-
ماده غذایی ارزشمندی که برای درمان زخم معده مفید است
عسل مادهای مرکب از قندها، گرده گیاهان، پروتئینها و اسیدهای آمینه است که توسط زنبورعسل از شهد گیاهان به وجود میآید.
-
پاکسازی روده و کبد با این معجون خوشمزه | بهترین گزینه برای سم زدایی کبد
برای جلوگیری از بروز بیماریها و یا رفع مشکلاتی در دستگاه گوارش روش سم زدایی را می توان پیش گرفت، سم زدایی روده و کبد با ترکیب چند مورد از سبزیجات مفید نسخه عالی طب سنتی است.
-
ارتباط زمان خوردن غذا بر نحوه ذخیره چربی بدن و تنظیم هورمونهای اشتها؛
این موقع غذا بخورید چاق میشوید | عوامل مؤثر بر سوخت و ساز بدن
زمانی که خواب و تغذیه با ساعت داخلی بدن هماهنگ نباشد منجر به تغییر در اشتها و متابولیسم خواهد شد که میتواند منجر به افزایش وزن شود. محققان دریافتند زمان خوردن غذا بر نحوه ذخیره چربی بدن و تنظیم هورمونهای اشتها تأثیر میگذارد.
-
این فناوری نوین برخلاف پیشبینیها به تناسب اندام شما کمک میکند!
تحقیقات جدید شواهدی از مزیت جدید هوشمصنوعی در ارتباط با بهبود سبک زندگی ارائه میکند. این مطالعه جدید نشان میدهد چتباتهای مجهز به هوشمصنوعی میتوانند به افراد در بهبود فعالیت بدنی، رژیم غذایی و خواب کمک کنند.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با مشاور تغذیه و رژیم درمانی مطرح شد؛
هرگز از این نوع نمک استفاده نکنید ؛ ناخالصی دارد | روش درست نگهداری از نمک ید دار در خانه
نمک دریا از تبخیر آب نمک به دست میآید. مردم سراسر جهان از سالها قبل از آن استفاده میکردند و امروزه معمولاً در بسیاری از آشپزخانهها یافت میشود. البته به غیر از کاربردهای آشپزی، نمک دریا اغلب به اسکراب بدن، حمام، نوشیدنیها و محصولات بیشمار دیگری اضافه میشود.
-
۱۰ ماده غذایی چربیسوز که با خوردن آنها بهآسانی وزن کم میکنید
خوردن برخی مواد غذایی به عنوان بخشی از یک رژیم غذایی متعادل، به شما در رسیدن به وزن ایدهآلتان کمک میکند.
-
گیاه معطر پرخاصیتی که به درمان بسیاری از بیماریها کمک میکند
هل در مناطق گرم و مرطوب بهخصوص هندوستان میروید و به کشور ما وارد شده و به مصرف میرسد.
-
درمان سریع بیماریهای فصلی با مصرف ۵ ماده غذایی پاییزی
این روزها که قدم به فصل پاییز گذاشتهایم، احتمال اینکه به برخی از بیماریهای پاییزی مبتلا شویم، زیاد است. اگر به یکی از بیماریهای پاییزی مبتلا شدید، با مصرف ۵ ماده غذایی پاییزی سریعتر درمان میشوید.
-
در گفتوگوی همشهری آنلاین با متخصص تغذیه و رژیم درمانی عنوان شد؛
سندرم تخمدان پلی کیستیک و رژیم ؛ برای تخمدان پلی کیستیک چی خوبه ؟ | راهکارهایی برای پیشگیری از سندرم تخمدان پلی کیستیک
سندرم تخمدان پلی کیستیک وضعیتی است که در آن تخمدانها مقدار غیر طبیعی از آندروژنها، هورمونهای جنسی مردانه را تولید میکنند که معمولاً در زنان به مقدار کمی وجود دارد. در این بیماری، کیستهای کوچک متعددی در تخمدانها تشکیل میشوند که عوامل مختلفی از جمله نوع تغذیه نیز میتواند بر آنها مؤثر باشد.
-
چربی شکم را چگونه بسوزانیم ؟ | توصیهای برای کاهش چربی شکمی ناشی از افزایش سن
متخصصان تغذیه میگویند رژیم غذایی مدیترانهای میتواند چربی شکم ناشی از افزایش سن را از بین ببرد.
-
برای تنظیم هورمون چه بخوریم ؟ | چند خوردنی مفید برای سلامت هورمون ها
هورمونها پیامرسانهایی شیمیایی هستند که وارد جریان خون میشوند و در انواع کارکردهای بدن مانند سوختوساز، رشد و تولیدمثل نقش دارند.
-
۱۰ ماده غذایی مغذی که با خوردن آنها باهوشتر میشوید
مصرف مواد غذایی مغذی علاوه بر ارتقای سلامت کلی، به سالم نگه داشتن مغز کمک میکند و توانایی این عضو را برای انجام وظایف ذهنی خاص مانند حافظه و تمرکز بهبود میبخشد.
-
۷ دلیل مهم برای اینکه آقایان بیشتر سیبزمینی بخورند
سیبزمینی یک منبع عالی از پتاسیم است و فواید زیادی مخصوصا برای آقایان دارد، از این رو بهتر است آقایان بیشتر این ماده غذایی را مصرف کنند.
-
میوهای که خستگی را کم و استقامت عضلانی را زیاد میکند
التهاب مزمن میتواند منجر به بروز بسیاری از بیماریها از جمله امراض قلبی، دیابت نوع ۲ و سرطان شود. این در حالی است که مصرف انار ممکن است به جلوگیری از التهاب مرتبط با این شرایط مزمن کمک کند.
-
خوراکیهای مفید برای تقویت بینایی که باید به رژیم غذایی افزود
طبق گفته آکادمی چشم پزشکی آمریکا، همان رژیم غذایی که برای قلب و سایر اعضای بدن مفید است، برای سلامت چشمان هم مفید است.