-
آیا نخوردن صبحانه کاهش وزن کمک میکند؟
نخوردن صبحانه ممکن است به شما در کاهش حداقل وزن در کوتاهمدت کمک کند، اما این عمل چندان پایدار نیست و حتی میتواند نتیجه معکوس داشته باشد.
-
مرغ یا بوقلمون ؛ کدامیک سالمتر و خوشمزهتر هستند؟
دنیای آشپزی پر از انتخابهای متنوع است وقتی صحبت از غذاهایی با محوریت ماکیان میشود، مرغ و بوقلمون در مرکز توجه قرار میگیرند. این دو پرنده طعمها و فواید تغذیهای متفاوتی دارند. مرغ از دیربار از غذاهای اصلی سر سفره ما ایرانیان بوده و در سالهای اخیر نیز بوقلمون به سفره غذای ما راه یافته است.
-
این سیبزمینیها را هیچ وقت نخورید | سیبزمینی سبز یا جوانهزده را چکار باید کرد؟
پاییز و زمستان فصل سیبزمینی است. در این روزها که از سیبزمینیهای پخته یا سرخشده خوشطعم لذت میبریم، احتمالا یک پرسش برای اکثر دوستداران این غذای خوشمزه مطرح است: آیا خوردن سیبزمینی که شروع به جوانه زدن کرده، بیخطر است؟
-
این تارت مخصوص روزهای سرد زمستانی است
تارتها یکی از شیرینیها یا دسرهای پر طرفدار هستند که از دو بخش خمیر پایه یا کراست و مواد داخلی و پرشونده یا فیلینگ تشکیل شدهاند.
-
این کیک پرخاصیت و خوشمزه مخصوص فصل زمستان است حتما امتحان کنید
اگر دلتان یک کیک خوشمزه می خواهد و در ضمن می خواهید از خواص کدو حلوایی بهرهمند شوید، در تهیه این کیک خوشمزه شک نکنید.
-
برای رفع تلخی زیتون چه کنیم؟
گاهی برایمان پیش میآید که هنگام خرید زیتون دقت کافی نمیکنیم و زیتون تلخ میخریم اما روشهایی وجود دارد که با استفاده از آنها میتوانید تلخی زیتون را از بین ببرید.
-
این غذا رژیمی، کمکالری و خوشمزه است
غذا خوردن یکی از مهمترین لذتهای زندگی است، ولی باید به تناسب اندام نیز توجه کرد.
-
خوشمزهترین غذای جنوبیها را با این روش درست کنید
جنوبیها خورش معروفی دارند به نام قلیه که آن را هم با ماهی میپزند و هم با میگو. میگو این خورش را بسیار لذیذ میکند.
-
طرز تهیه کباب کوبیده | فوت و فن های درست کردن یک کباب کوبیده اصیل در خانه
کباب کوبیده یکی از غذاهای بسیار معروف و سنتی ایرانی است که به عنوان یک غذای مجلسی هم شناخته می شود.
-
با این روش ساده در خانه سوسیس دستساز درست کنید
کدبانوهای محترم، بعد از اینکه کالباس درست کردن را در خانه یاد گرفتید حالا زمان آموزش سوسیس خانگی است تا به درجه سرآشپزی برسید.
-
این حلوای خوشمزه بدون زعفران درست میشود
این تصور که برای درست کردن حلوا فقط باید زعفران، آرد و شکر را با هم مخلوط کرد اشتباه است.
-
با این خوراکیها قند سالم وارد بدنتان کنید
هیدراتهای کربن چه ترکیباتی بوده و ویژگیهای آنها چیست؟ از نظر شیمیایی به این ترکیبات «پلی هیدروکسی آلدئید» و «پلی هیدروکسی کتون» میگویند.
-
کوکوی تن ماهی با سیبزمینی، سریع، آسان و خوشمزه
وقتی فرصت زیادی برای پخت غذا نداریم معمولا یکی از اولین غذاهایی که به ذهنمان میرسد کوکو سیبزمینی است.
-
خواص فوقالعاده میوههای فصل سرد | این میوهها نمیگذارند آنفولانزا بگیرید
انار، ازگیل، به و خرمالو را فقط در این فصل میتوانید پیدا کنید؛ میوههایی که فقط مخصوص پاییز و زمستان هستند، مخصوص روزهای سرد و برفی و شبهای بلند زمستانی که در خانه و دور هم با خوردن این میوهها کلی خوش میگذرد.
-
ماهی کبابی با سس انار یک غذای دریایی پر خواص
های دریایی مانند ماهی منبع بزرگ ویتامین دی و و مواد معدنی هستند؛ بنابراین بهتر است حداقل هفتهای یکبار مصرف آنها را در برنامه غذاییتان قرار بدهید. پخت ماهی معمولا روشهای متفاوتی دارد اما پخت ماهی در فر روش مناسبتری برای تهیه ماهی است، چون خواص ماهی بهتر حفظ میشود.
-
طرز تهیه یک صبحانه با طعمی بینظیر مخصوص عاشقان شکلات
صبحانه از مهمترین وعدههای غذایی است که تاثیر زیادی در بالا نگه داشتن انرژیتان در کل روز دارد. اگر از خوردن صبحانههای معمول و همیشگی خسته شدهاید و میخواهید روز خود را با یک صبحانه خوشمزه هیجانانگیز شروع کنید، کاسه صبحانه هات چاکلت میتواند گزینه خوبی باشد.
-
دوغ یا کشک؟ مساله این است | مقایسه تاثیر دو ماده لبنی محبوب بر سلامت انسان
کشک و دوغ دو مجصول لبنی محبوب در ایران و یک سری دیگر از کشورهای آسیایی هستند. این دو دارای خواص بی شماری برای سلامت هستند؛ با این حال تاکنون کمتر به مقایسه تاثیر این دو ماده لبنی بر سلامت کلی بدن و برتری یکی نسبت به دیگری پرداخته شده، اما براستی کدامیک از این دو برای انسان سالمتر است؟
-
۸ راه برای کاهش گرسنگی وقتی رژیم غذایی دارید
آیا رژیم غذایی را شروع کردهاید و بیشتر از حد معمول احساس گرسنگی کردید؟ نگران نباشید، زیرا این بسیار طبیعی است. اما اگر میخواهید به رژیم غذایی خود پایبند باشید و گاهی هم غذاهای ممنوع را بخورید (حداقل هنوز این کار را نکردهاید)، این ۸ راه را برای کاهش گرسنگی در طول رژیم خود بررسی کنید.
-
متفاوتترین شله زرد را در خانه درست کنید | نکات کلیدی و مهم برای تهیه این دسر خوشمزه
درست کردن شلهزرد کار سختی نیست ولی اگر میخواهید شله زرد را در شرایط متفاوتتر سرو کنید میتوانید آن را در نان یوفکا که به شکل گل درآمده، ریخته و از مهمانان پذیرایی کنید.
-
۵ راهکار طبیعی برای سالم ماندن در فصل زمستان | با این نوشیدنی های سم زدا با آلودگی هوا مقابله و وزن خود را کاهش دهید
دستیابی توامان به اهداف بهبود وضعیت ریه در هوای آلوده و تلاش برای خوش اندام ماندن در فصل زمستان را میتوان با استفاده از نوشیدنیهای جادویی سم زدا پیگیری کرد.
-
یک دسر سنتی ایرانی برای روزهای سرد زمستان
کاچی از جمله دسرهای سنتی ایرانی است که در بعضی از مناطق جنوبی کشور و همچنین آذربایجان آن را به عنوان نذری میپزند.
-
غذای خام یا پخته ؛ کدامیک بهتر است؟
سالها و حتی قرنهاست بر سر اینکه بین غذاهای خام و پخته شده کدامیک برای سلامت بهتر است، بحثهای داغی وجود داشته در طول دوران مدرن تاریخ نیز کارشناسان تغذیه و پزشکان نظرات بعضا متفاوتی را در این باره بیان کردهاند.
-
راهکارهای سادهای که آشپزی را برایتان لذتبخش میکند
در دنیای امروز برای خانمهای شاغل و یا خانمهای خانهداری که تمام روز مشغول کارهای خانه و بچهداری هستند در اغلب مواقع آشپزی و تهیهی غذا، سخت و خسته کننده است. در این مواقع سادهترین راه را برای شام انتخاب میکنند: پیتزا یا غذای آماده سفارش میدهند و یا سراغ غذاهای یخ زده میروند.
-
ترفندهای خوشمزه شدن انواع آش | آش محبوب ایرانیها را اینطور بپز!
عشق به آشهای ایرانی تقریباً همه را در بر میگیرد و کمتر کسی را میتوان پیدا کرد که به این غذاهای دلچسب علاقه نداشته باشد. میتوان گفت آشها به یکی از بهترین تجربههای مسافرت در نقاط مختلف ایران تبدیل میشوند. این آشها میتوانند شما را به دنیایی از طعمها و عطرهای متفاوت از هر نقطهای از کشور ببرند
-
این ساندویچ خاص را در خانه درست کنید
شاید به نظر بیاید که درست کردن مخلوط مرغ و سبزیجات برای یک ساندویچ خوشمزه مرغ، کار عجیب و غریبی نیست ولی هر بار که من این ساندویچ را درست میکنم کلی مشتری برای خوردن آن اضافه میشود.
-
بوی زهم میگو را اینگونه بگیرید
معمولا میگو را با سس تارتار سرو میکنند ولی میگوی کبابی با سس قرمز تند و تیز هم طعم دیگری دارد.
-
در خانه بیف کوردن بلو درست کنید
اگر با تمام توصیههای متخصصان تغذیه به نخوردن غذاهای فستفودی، عاشق این نوع غذاها هستید، لااقل آنها را در خانهتان درست کنید تا از سلامت غذا مطمئن باشید.
-
طرز تهیه شکلات مغزدار خانگی
به راحتی در خانه این خوراکی خوشمزه را درست کنید
یکی از انواع شکلاتهای خانگی که بسیار خوشمزه و آسان تهیه میشود، شکلات مغزدار است. این شکلات با استفاده از مواد اولیه ساده و در دسترس در خانه تهیه میشود و میتواند یک میان وعده یا دسر عالی برای اعضای خانواده باشد.
-
این کیک تر، بدون خامه درست میشود!
وقتی که در دسرها و شیرینیها اثری از میوه باشد آن دسر و شیرینی هیجانانگیزتر میشود.
-
اعداد را با نان و پنیر به بچهها آموزش دهید
اگر فرزندتان را به کلاس انگلیسی فرستادهاید و آموزش اعداد انگلیسی جزو برنامههای درسی اوست، برایش نان عددی درست کنید و حین درست کردن و خوردن آموزش اعداد هم بدهید.