به گزارش همشهری آنلاین، دهه۲۰ بود که بنیسیها وارد تهران شدند و نخستین گروه از بنیسیها در تهران مشاغل مختلفی مانند شیرینیپزی، لبنیاتی، حلواپزی، راحتالحلقومپزی و بقالی را تجربه کردند و عدهای هم که تحصیل کرده بودند در مناصبی متناسب با رشته تحصیلیشان شروع بهکار کردند.
اما صنعت کپی و چاپ دروازه بزرگتری را به روی آنها گشود تا بیشترین گرایش بنیسیها در انتخاب شغل، مربوط به صنعت فتوکپی و چاپ باشد. آقای اسودیان با راهاندازی چاپخانهای در چهارراه کالج تقریبا جزو نخستینهایی بود که چراغ ورود بنیسیها به صنعت تحریر و فتوکپی در تهران را روشن کرد. بنیسیها علاوه بر صنعت چاپ، در شیرینیپزی، بهویژه پخت کیک و کلوچه، هم عنوان نخست تهران را به نام خودشان ثبت کردند.
نظر شما