همشهری آنلاین: خوردنی‌هایی که تا حالا کسی نخورده و خود شما برای اولین‌بار درست کرده‌اید. همه چیز به نام شماست. ش
مواد لازم
۲ عدد سینه مرغ
۲ ورقه ژامبون مرغ
۱۰۰ گرم قارچ
۲ ورق پنیر ورقه‌ای
۱ عدد تخم‌مرغ
۱ عدد هویج
۲ عدد مارچوبه
۱ عدد پیاز
۱ عدد فلفل دلمه‌ای
اسفناج، ریحان، شاهی، جعفری و گشنیز تازه و خرد شده به مقدار لازم
زیتون سیاه
آواکادو
روغن زیتون
گوشت گوساله
خیار
روغن کنجد
کلم قرمز و سفید
گوجه فرنگی
پنیر موزارلا
انجیر سیاه
تره‌فرنگی
سیر
فلفل سیاه
۱. سینه مرغ پخته شده و پنیر ورقه‌ای و زیتون سیاه و آووکادو (اگر دوست ندارید، نریزید) را روی یک عدد نان تست بگذارید و کمی روغن زیتون روی آن بریزید. شاهی را بعد از اینکه تست را داخل فر گذاشتید، روی آن بریزید.
۲. عدس پخته شده و هویج پخته شده خلال شده را روی نان تست بریزید و چند عدد گشنیز تازه هم روی آن بریزید.
۳. گوشت گوساله پخته شده و ورقه شده را با خیار و هویج پخته و فلفل و گشنیز روی تست بریزید و کمی هم روغن کنجد روی آن بریزید.
۴. سفیده مرغ پخته شده، کلم قرمز و سفید و هویج پخته شده خلال شده را با کمی روغن زیتون روی نان تست بریزید.
۵. گوجه و اسفناج و پنیر موزارلا را با هم روی نان تست بریزید، کمی هم روغن زیتون روی آن بریزید.
۶. ژامبون مرغ، انجیر سیاه خشک، پنیر ورقه‌ای و جعفری را روی نان تست بریزید.
۷. پیاز حلقه شده سرخ شده، مارچوبه و تره فرنگی آب‌پز را روی نان تست بریزید.
۸. اسفناج، فلفل‌دلمه‌ای قرمز و تخم‌مرغ را روی نان تست بریزید و کمی نمک و فلفل هم روی آن بریزید. اگر دوست دارید چند قطره روغن کنجد هم به آن اضافه کنید.
۹. اسفناج، قارچ خرد شده، پنیر ورقه‌ای، سیر و فلفل سیاه را روی نان تست بریزید.
بعد از اینکه نان‌های تست را با موادی که دارید، آماده کردید به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه در دمای ۱۵۰ تا ۱۸۰ درجه سانتی‌گراد درون فر قرار دهید. حواستان باشد نان‌های تست اگر زیاد در فر بمانند، خشک و بد رنگ می‌شوند.
نظر شما