آشپزی - دستور پخت
-
طرز تهیه گوش‌فیل؛ شیرینی خوشمزه و پرطرفدار
گوش‌فیل یکی از شیرینی‌های پرطرفدار است که در این مطلب شما را با طرز تهیه آن آشنا می‌کنیم.
-
طرز تهیه چوبک‌های پنیری
چوبک‌های پنیری را هم برای دورچین و تزئین سفره می‌توان استفاده کرد هم برای عصرانه. پس بهتر است با طرز تهیه این خوراکی آشنا شویم.
-
طرز تهیه موچی؛ دسری متفاوت و جذاب
موچی یکی از دسرهای جذاب ژاپنی است که با آرد برنج درست می‌شود و طعم متفاوتی دارد.
-
طرز تهیه کیمچی؛ خوراک جذاب کره‌ای
کیمچی خوراک تخمیرشده کره‌ای است که به کمک سبزیجات و ادویه‌های گوناگون تهیه می‌شود.
-
طرز تهیه سیب‌زمینی تنوری به روشی ساده در خانه
سیب‌زمینی چه سرخ‌شده چه آب‌پز و تنوری یکی از محبوب‌ترین میان‌وعده‌ها و اسنک‌ها در سرتاسر دنیاست که با سس‌های مختلف سرو می‌شود. این روش تهیه، از خوشمزه‌ترین تجربه‌های شما را از سیب‌زمینی رقم خواهد زد و می‌توانید راحت آن را در خانه تهیه کنید.
-
پیش‌غذای گرم و مقوی برای روزهای سرد زمستان
پیشنهاد امروز ما برای یک روز سرد زمستانی طرز تهیه سوپ تره‌فرنگی است که طعم منحصر به فرد آن شما را شگفت‌زده خواهد کرد.
-
طرز تهیه زرشک پلو با مرغ
زرشک پلو با مرغ یکی از غذاهای سنتی و خوشمزه‌ای است که درست کردن آن کار سختی نیست. در این مطلب طرز تهیه زرشک‌پلو با مرغ همراه با فوت‌وفن درست کردن زرشک و ته‌چینی شدن ته‌دیگ آن آموزش داده شده است.
-
طرز تهیه نان کلانه کردی بدون خمیرمایه؛ قدیمی‌ترین فست‌فود دنیا
کلانه یا که‌لانه، یک نان سنتی خوشمزه و مقوی کردستان، سنندج و کرمانشاه است که به عنوان یکی از قدیمی‌ترین فست‌فودهای دنیا شهرت دارد و آن با عنوان پیتزای کردی هم می‌شناسند. در مطلب زیر طرز تهیه نان کلانه کردی را به شما آموزش می‌دهیم.
-
خانم مجری از کارآفرینی برای زنان سرپرست خانوار می‌گوید
شیرین و دلچسب مثل توانمندسازی زنان
«مریم بخشی» وقتی در ۹ سالگی برای نخستین بار زولبیا می‌پخت فکرش را هم نمی‌کرد روزی یکی از بزرگ‌ترین آموزشگاه‌های کیک و شیرینی‌پزی را در تهران دایر کند و به کارآفرینی خلاق در این حوزه تبدیل شود.
-
طرز تهیه آش ترخینه به ساده‌ترین روش | غذایی مفید برای سرماخوردگی و آنتی‌بیوتیک طبیعی
آش ترخینه آنتی‌بیوتیک طبیعی به شمار می‌رود و برای درمان سرماخوردگی بسیار مشهور است و مصرف آن در فصل سرما توصیه می‌شود. در این مطلب با طرز تهیه این آش خوشمزه آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه رب انار خانگی | به ۲ روش متفاوت اما آسان در خانه رب انار درست کنید
تهیه رب انار خانگی اصلا دشوار و زمان‌بر نیست. تنها وسایلی که برای این کار نیاز دارید، گوشت‌کوب، چرخ گوشت و صافی است. در ادامه همراه ما باشید تا طرز تهیه رب انار خانگی را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه قلیه ماهی | فوت‌وفن روش پخت این غذای جنوبی خوشمزه
طرز تهیه خورش قلیه ماهی جنوبی یا قلیه ماهی بوشهری یا اهوازی با ترکیب سبزی قلیه ماهی و ادویه‌های خوش‌عطر جنوب را در ادامه بخوانید.
-
طرز تهیه سوپ کدو حلوایی | سوپی برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی
کدو حلوایی سرشار از ویتامین‌های مختلف و عالی است و برای درمان سرماخوردگی و تقویت قوای جسمی تمامی رده‌های سنی به‌ویژه کودکان بسیار توصیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه یک سوپ خوشمزه با کدو حلوایی آموزش داده شده است.
-
طرز تهیه خورش فسنجان | نکاتی برای ملس و جا افتاده شدن این غذای مجلسی
خورش فسنجان مثل قیمه‌نثار، باقالی‌پلو و مرصع‌پلو از غذاهای مجلسی به حساب می‌آید. با ما همراه باشید تا طرز تهیه یک خورش فسنجان جا افتاده و عالی با مرغ را به شما آموزش دهیم.
-
طرز تهیه کوکی شکلاتی در خانه | نکات طلایی برای ترد و خوشمزه شدن این شیرینی
کوکی شکلاتی از شیرینی‌های پرطرفدار است. در این مطلب با طرز تهیه و نکات مهم در پخت این شیرینی خوشمزه آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه پیتزای خانگی | فوت‌وفن درست کردن خمیر و سس مخصوص پیتزای مرغ و سبزیجات
پیتزا از غذاهای معروف ایتالیایی است که از سبزیجات تا گوشت و قارچ و هر نوع ماده غذایی دیگر را می‌توان برای آن استفاده کرد و شاید همین موضوع آن را پرطرفدار کرده است. در این مطلب با طرز تهیه پیتزای مرغ و سبزیجات و نکات اصلی بهتر به عمل آمدن این فست‌فود خوشمزه آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه سوسیس خانگی | ساده‌ترین روش درست کردن سوسیس به همراه ادویه مخصوص
اگر دوست ندارید سوسیس و کالباس کارخانه‌ای مصرف کنید بهتر است خودتان به‌سادگی در منزل سوسیس و کالباس درست کنید. فوت و فن سوسیس خانگی و آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه سوسیس خانگی با گوشت و مرغ را در ادامه بخوانید.
-
طرز تهیه سالاد سزار رستورانی خوشمزه با مرغ + سس سالاد سزار اصل
امروز قصد داریم در این پست سالاد سزار با مرغ را به شما آموزش بدهیم و شما را با معروف ترین سالاد دنیا آشنا کنیم. سالاد سزار یکی از سالادهای بسیار خوشمزه با طعم فوق العاده که اولین بار در مکزیک اختراع شده است.
-
طرز تهیه پاناکوتا ؛ جذاب‌ترین دسر ایتالیایی
پاناکوتا؛ این دسر جذاب ایتالیایی مدت هاست بین ما ایرانی‌ها جای خودش را باز کرده و به شدت معروف و پرطرفدار شده است. دستور پخت این دسر را در این مطلب بخوانید.
-
طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور | نکات طلایی برای تهیه دسر تیرامیسو با بیسکویت
دسر تیرامیسو با روش‌های مختلفی تهیه می‌شود. در این مطلب طرز تهیه تیرامیسو با پتی‌بور را به صورت مرحله به مرحله آموزش می‌دهیم و امیدواریم از تهیه این دسر در منزل نهایت لذت را ببرید.
-
طرز تهیه کیک پرتقالی | نکات کلیدی درست کردن این کیک ساده و کم‌زحمت
تهیه کیک پرتقالی خوشمزه بسیار ساده و کم‌زحمت است اما برای داشتن یک کیک پرتقالی عالی و هرچه خوشمزه‌تر شدن آن و خوب پف کردن کیک، لازم است تا نکات مهمی را رعایت کنید و در نهایت از نتیجه کارتان لذت ببرید. در ادامه با دستور پخت این کیک آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه خورش قیمه | فوت‌وفن جا افتادن و خوشمزه شدن این غذا
اگر هوس یک خورش قیمه جاافتاده و مجلسی را کرده‌اید ما دستور پخت آن را برایتان داریم. در این قسمت از آموزش آشپزی طرز تهیه خورش قیمه را با تمام نکات مهم آن به شما یاد می‌دهیم.
-
طرز تهیه جغور بغور | نکات مهم برای درست کردن این غذای مقوی
جغور بغور به دلیل پروتئین زیاد و همچنین خواص خون‌سازی جگر، یک غذای بسیار خوشمزه و مقوی است. در ادامه با طرز تهیه جغور بغور خانگی آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه ته‌چین ساده | فوت‌وفن خوشمزه شدن این غذای ایرانی
ته‌چین ساده یا ته‌دیگ ته‌چین با همان روشی تهیه می‌شود که ته‌چین مرغ یا ته‌چین‌های دیگری مثل ته‌چین بادمجان را درست می‌کنیم. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه دسر اناری ویژه شب یلدا
اگر به دنبال یک ایده خلاقانه برای تزیین سفره شب یلدا هستید دستور پاناکوتای انار را در این مطلب بخوانید.
-
هنر در خانه
امشب شب یلدا است و بازار شیرینی و میوه و دسر هم در بیشتر خانه‌ها گرم است.
-
طرز تهیه آش انار ویژه شب یلدا
آش یکی از غذاهای بسیار سالم است که انواع آن در فرهنگ آشپزی ایرانی وجود دارد. در این مطلب طرز تهیه یک نوع آش انار خوشمزه آموزش داده شده که مخصوص شب‌های سرد و بلند سال است.
-
طرز تهیه رولت سیب‌زمینی؛ یک غذای مجلسی بین‌المللی درست کنید
رولت سیب‌زمینی یک غذای خوشمزه و جذاب است که با دستور زیر به‌راحتی می‌توانید آن را درست کنید.
-
طرز تهیه پاستای ریحان؛ طعم و عطر فوق‌العاده‌ای که غافلگیرتان می‌کند
پاستا و ماکارونی یکی از غذاهای مورد علاقه ما ایرانیان است. این غذای لذیذ به شیوه‌های گوناگون درست می‌شود که یکی از آنها با استفاده از سس ریحان است. در ادامه با طرز تهیه پاستای ریحان آشنا شوید.
-
طرز تهیه سمبوسه | چگونه سمبوسه را بپیچیم؟
سمبوسه غذای پرطرفداری است که می‌توانید با مواد غذایی مختلف موجود در خانه آن را تهیه کنید. در این مطلب با طرز تهیه این خوراک خوشمزه آشنا خواهیم شد.