آشپزی - دستور پخت
-
طرز تهیه مرغ و پنیر ساده با اسپاگتی | غذایی خوشمزه با دستور پخت آسان
سینه مرغ آبدار با پنیر و سس گوجه‌فرنگی تازه، همراه با اسپاگتی می‌تواند یک غذای خوشمزه برای وعده ناهار یا شام باشد. این غذا پختش ساده و آسان است.
-
طرز تهیه آش عباسعلی کرمانشاه | چگونه نفخ حبوبات آش را بگیریم؟
آش عباسعلی یکی از آش‌های سنتی شهر کرمانشاه است که معمولا در فصل‌های پاییز و زمستان درست می‌شود، برای مشاهده آموزش کامل و مرحله به مرحله طرز تهیه آش عباسعلی با ما همراه باشید.
-
طرز تهیه چیپس خرمالو | شیوه صحیح برش زدن خرمالو را ببینید
چیپس خرمالو یکی از تنقلات بسیار ساده و خوشمزه است که می‌توانید همزمان با رسیدن خرمالو این چیپس خرمالو خشک را تهیه کنید.
-
طرز تهیه لپه پلو با زیره | فوت و فن خوشمزه شدن این غذای سنتی کرمان
لپه پلو با زیره از غذاهای سنتی کرمان است و عطر و طعم بی‌نظیری دارد. در ادامه با طرز تهیه این غذای خوشمزه آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه پنکیک هات‌چاکلت | صبحانه خوشمزه‌ای که سریع آماده می‌شود
پنکیک هات‌چاکلت جزو خوشمزه‌ترین پنکیک‌هاست که از طعم آن لذت خواهید برد.
-
چند نکته مهم برای کشدار شدن پنیر پیتزا
حتما همه شما دوست دارید پیتزایی کشدار درست کنید و مثل یک سرآشپز حرفه‌ای هنر خود را نشان دهید چون یکی از دلایل لذت‌بخش بودن خوردن پیتزا کشدار بودن آن است.
-
طرز تهیه چیپس نان | میان‌وعده‌ای که عاشقش می‌شوید
چیپس نان جزو آن دسته تنقلات سالمی است که می‌توانید با خیال راحت به فرزندان دلبندتان به عنوان میان وعده بدهید، اصلا چرا این خوشمزه رو فقط محدود به بچه‌ها کنیم، قطعا هرکسی یک بار این چیپس متفاوت و خاص رو امتحان کند عاشقش می‌شود.
-
طرز تهیه سوپ شلغم ؛ یک آنتی‌بیوتیک خوشمزه
سوپ شلغم یک غذای مفید و مقوی شناخته می‌شود که فواید بسیار زیاد آن مانند سد محکمی در مقابل هجوم ویروس‌ها و باکتری‌ها به عمل می‌کند. در ادامه طرز تهیه سوپ شلغم را می‌خوانید.
-
دستور پخت تست قارچ و پنیر | غذایی ساده برای صبحانه و شام
تست‌ها در هر اندازه و شکلی برای صبحانه یا شام سبک عالی‌اند. از ساندویچ تست آواکادو گرفته تا انواع تست با پنیر و گوشت و قارچ. تست قارچ ترکیبی از قارچ‌های خوش‌طعم گوشتی با پنیر آب شده است که یک رویه عالی برای ساندویچ است.
-
طرز تهیه کاچی بلغور ؛ غذایی خوشمزه به قدمت هگمتانه
کاچی بلغور یا آش بلغور از خوراک‌های سنتی و بسیار قدیمی شهر همدان است که متأسفانه دارد به فراموشی سپرده می‌شود. این خوراک ساده و بسیار خوشمزه، می‌تواند به‌عنوان یک شام سبک و کامل در شب‌های سرد پاییزی و زمستانی استفاده شود.
-
چی بپزم؟ | طرز تهیه ۷ غذای آسان بدون برنج
معمولا از همان صبح به محض اینکه از خواب بیدار می‌شویم به فکر ناهار و بعد از آن شام هستیم و این جمله در ذهنمان دائم تکرار می‌شود: «امروز چی بپزم؟»؛ ادامه این مطلب را بخوانید تا برای پخت و پز به شما ایده بدهد.
-
طرز تهیه ژله قند پهلو ؛ میان‌وعده‌ای متفاوت و آسان
گاهی برای تنوع در پذیرایی هم که شده بهتر است کمی خلاقیت به کار ببریم و یک میان‌وعده ژله‌ای برای خود و مهمانان‌مان تهیه کنیم. پیشنهاد ما تهیه ژله قند پهلو است.
-
ببینید | آموزش مرحله به مرحله طرز تهیه فلافل با نخود
اگر می‌خواهید در خانه با مواد غذایی مرغوب و کاملا بهداشتی، فلافلی هم‌مزه با فلافل مغازه‌ها درست کنید، این ویدئو را ببینید.
-
دستور پخت مرغ سوخاری ویژه | غذای مورد علاقه مارتین لوتر کینگ
چند روز پیش، روز بزرگداشت مارتین لوتر کینگ رهبر جنبش مدنی سیاه‌پوستان و مبارزه با تبعیض نژادی در آمریکا بود. به همین مناسبت طرز تهیه نوعی مرغ سوخاری را آموزش می‌دهیم که این چهره معروف بسیار به آن علاقه داشت.
-
دستور تهیه باقلوای سه رنگ قزوین؛ شیرینی سنتی خوشمزه
باقلوای سه رنگ قزوین، شیرینی سنتی و زیبای ایرانی است که از مغزهای مختلف و زعفران برای لایه‌های رنگی باقلوا استفاده می‌شود.
-
طرز تهیه سیب‌زمینی تردِ له‌شده ؛ غذایی خوشمزه و راحت برای شام
راز اصلی خوش‌طعم شدن این غذا در تفت دادن نیست، بلکه در جوشیدن آن است. بهترین سیب زمینی له شده ترد فقط چند قدم با شما فاصله دارد؛ یک چنگال بردارید و سعی کنید هنگام خوردن دهانتان نسوزد.
-
دستور پخت ساندویچ پنیر با نان سیر
ساندویچ پنیر گریل‌شده یکی از غذاهای پرطرفدار و محبوب بوده است. اما این مدل ساندویچ پنیر گریل‌شده با نان سیر این ساندویچ را یک سطح بالاتر می‌برد. تمام چیزی که برای درست کردن این نان سیر خوشمزه لازم دارید کمی مواد بیشتر برای درست کردن کره سیر است.
-
طرز تهیه سالاد اسپاگتی به سبک ایتالیایی
اسپاگتی پرطرفدارترین غذا در جهان است و از بزرگ و کوچک آن را دوست دارند. در این مطلب شما را با طرز تهیه سالاد اسپاگتی آشنا می‌کنیم. این سالاد را می‌توان به عنوان یک وعده کامل صرف کرد و البته با غذاهای کبابی مانند مرغ کبابی، کباب یا همبرگر عالی می‌شود.
-
طرز تهیه رنگینک بوشهری | درست کردن این دسر جنوبی در چند مرحله ساده
رنگینک دسری خوش‌رنگ و مقوی است که می‌توانید از انواع مغزی‌جات در آن استفاده کنید. با ما همراه باشید و در ادامه طرز تهیه این دسر جنوبی را بخوانید.
-
طرز تهیه ۲ مدل ترشی سبزیجات ارمنی
ترشی‌های ارمنی از ترکیب سبزیجات متنوع تهیه می‌شوند. در این مطلب با طرز تهیه دو مدل ترشی سبزیجات ارمنی آشنا می‌شوید.
-
طرز تهیه پاستای کاربونارا | آموزش مرحله به مرحله درست کردن کاربونارای ساده
پاستای کاربونارا به دلیل در دسترس بودن مواد و ساده بودن پختش یکی از دوست‌داشتنی‌ترین انواع پاستاست. برای آموزش مرحله به مرحله این غذای خوشمزه با ما همراه باشید.
-
۲۰ راز برای تهیه یک سالاد الویه خوشمزه و متفاوت
رازهای سالاد الویه خوشمزه خانگی و سس الویه مجلسی رستورانی را در این مطلب می‌خواهیم به شما یاد بدهیم.
-
طرز تهیه سالاد سزار با سس رژیمی | با ۲ روش ساده یک سالاد خوشمزه درست کنید
سالاد سزار رژیمی یکی از غذاهای خوشمزه‌ای است که می‌توانید برای رژیم غذایی لاغری خودتان استفاده کنید.
-
سوپ اسپایسی عدس و هویج ؛ مخصوص طرفداران غذاهای تند
سوپ اسپایسی عدس و هویج ترکیبی خوشمزه و تند و سرشار از آهن و کم‌چرب است. با ما همراه باشید و طرز تهیه این سوپ خوشمزه را در ادامه مطلب بخوانید.
-
دستور پخت یک سوپ سبزیجات شگفت‌انگیز با خامه
یک سوپ داغ در روزهای سرد زمستان بسیار دلچسب است. مخلوطی از سبزیجات رنگارنگ خوش‌طعم و مزه‌های مختلف سوپ خوشمزه ای را می‌سازد که از آن لذت خواهید برد.
-
طرز تهیه مارشمالو در خانه | خوراکی جذابی که راحت و سریع درست می‌شود
شکل و ظاهر مارشمالو به گونه‌ای است که تصور می‌شود آماده کردن آن کار راحتی نیست و باید آن را از بیرون تهیه کرد، اما با اندکی وقت گذاشتن می‌توانید با مواد اولیه بسیار کم و در دسترس مارشمالو را آماده کنید.
-
طرز تهیه هات چاکلت خانگی | فوت و فن درست کردن شکلات داغ
هات چاکلت یا شکلات داغ یکی از انواع نوشیدنی‌های گرم است که با ترکیب شکلات، شیر و پودر کاکائو تهیه می‌شود و طعم بسیار دلچسبی دارد.
-
طرز تهیه یک پودینگ پفکی | میان‌وعده‌ای آسان و خوشمزه
پودینگ پفکی را به راحتی در منزل تهیه کرده و همراه با چای یا قهوه یا نوشیدنی مورد علاقه‌تان میل کنید.
-
طرز تهیه کرم کارامل؛ دسری خوشمزه و ساده
اگر از آن دسته هستید که علاقه دارید غذا و سفره شام و ناهار خود را به شکلی بچیند که هر وعده لذت بخش باشد، طرز تهیه انواع دسر را یاد بگیرد. دسر جذاب می‌تواند لذت خوردن شام و ناهار خوشمزه را دو چندان کند.
-
طرز تهیه بستنی زمستانی به یاد دهه شصتی‌ها
بستنی زمستانی یادآور و نوستالژی شیرین دوران کودکی دهه شصتی‌هاست. زمستان‌ها مغازه‌ها پر از بسته‌های کوچک بستنی زمستانی می‌شد. با طرز تهیه این نوستالژی خوشمزه با ما همراه باشید.