همشهری آنلاین: به جای خوردن سبزی‌های همیشگی قدیمی که آماده کردن آنها مدت زیادی طول می‌‌کشد، تنوع و راحتی را در انتخاب سبزی‌ها در نظر داشته باشید

راه‌های آسانی برای وارد کردن مقدار زیادی سبزی در رژیم غذایی‌تان وجود دارد:

  • سبزی‌‌های تازه آن فصل را بخرید که در اوج رایحه خود هستند و اغلب قیمت کمتری دارند.
  • مقدار کافی سبزی‌های منجمد را برای پختن سریع و ساده در مایکروویو نگهداری کنید.
  • به دنبال سبزی‌های بسته‌‌بندی‌شده و آماده باشید، مانند هویج شست و پوست‌کنده شده، سبزی‌های آماده و پیش‌شسته سالاد و سبزی‌جات خردشده.
  • با پختن سیب‌زمینی در مایکروویو به جای اجاق‌گاز در وقت صرفه‌جویی کنید.
  • انواع مختلف سبزی و شیوه‌های متفاوت پختن را امتحان کنید. مثلا آنها را به صورت خام و ترد یا به صورت بخارپزشده امتحان کنید.

HealthDay News, 7 June, 2008

کد خبر 57332

برچسب‌ها