مصرف کامکوات مي‌تواند نياز بدن به ويتامين C را تامين کند و ديواره رگ‌ها بويژه مويرگ‌ها را استحکام بخشد. به اين ترتيب بدن در مقابل رسوب چربي در رگ‌ها بيمه شده و خطر سکته قلبي و مغزي کاهش مي‌يابد. ضمن اين که ويتامين C موجود در آن مانع رسوب چربي در رگ‌ها مي‌شود.
اين ميوه نيز مانند ديگر مرکبات کالري کمي دارد. 100 گرم از اين ميوه داراي تنها 71 کالري انرژي است. در عين حال ميوه‌اي بسيار ارزشمند و داراي فوايد تغذيه‌اي بسيار است زيرا منبع غني فيبر، املاح، ويتامين و آنتي‌اکسيدان است که مصرف آن اثرات قابل توجهي در سلامت بدن دارد.
اين ميوه با پوست مصرف مي‌شود و اين مسئله مزيت اين ميوه نسبت به ديگر اعضاء خانواده‌ي مرکبات است چرا که پوسته‌ي آن داراي روغن‌هاي ضروري مورد نياز بدن، آنتي اکسيدان و فيبر است. 100 گرم از اين ميوه داراي 7/6 گرم فيبر است که 17 درصد از فيبر مورد نياز روزانه‌ي بدن ما را تأمين مي‌کند. به علاوه با خوردن اين ميوه مقدار قابل توجهي تانن، پکتين، همي سلولز و ديگر پلي‌ساکاريدهاي غير نشاسته‌اي (NSP) وارد بدن ما مي‌شود.
منبع: باشگاه خبرنگاران
نظر شما