همشهری آنلاین: مواد اولیه این کوکو، معمولا در هر آشپزخانه‌ای پیدا می‌شود.

مواد لازم برای 4 نفر:

پیاز رنده شده 250 گرم

تخم‌مرغ: 4 تا 5 عدد

گردوی خرد شده: 1 پیمانه

آرد: 2 قاشق سوپخوری

زعفران و نمک: به مقدار لازم

فلفل سیاه: یک چهارم قاشق چایخوری

طرز تهیه:

* همه مواد را با هم مخلوط کنید. در ‌تابه‌ کمی روغن ریخته و مواد آماده شده را در آن پهن کنید. دو طرف کوکو را سرخ کنید.

 نکته:

* برای انواع کوکو، تخم‌مرغ‌ها را فقط در حد مخلوط شدن هم بزنید زیرا در غیر اینصورت (زیاد هم زدن) موقع پخت تخم‌مرغ‌ها از مواد جدا می‌شود.

* کوکویی که مواد اولیه آن همیشه در خانه شما هست.

کوکوی پیاز

کد خبر 202680

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان

آخرین خبرهای بازار