چهارشنبه ۲۷ دی ۱۳۹۱ - ۱۱:۲۸
۰ نفر

همشهری آنلاین: موقع پوست کندن پیاز اشکتان در می‌آید؟ از سرخ کردنش خسته شده‌اید؟ و ..... همین پیاز که از آن ناراضی هستید اشک سرطان را در می‌آورد و وادارش می‌کند از صحنه محو شود.

دانشمندان معتقدند کوئرستین موجود در پیاز از بدن در مقابل بیماری‌هایی مثل زخم معده و روده بزرگ و سرطان‌های سینه و مری محافظت می‌کند.

وجود فلاوونوئیدهایی مثل کوئرستین در پیاز خطر پیشرفت سرطان روده بزرگ را با متوقف ساختن رشد تومورها کاهش داده و از سلول‌های روده بزرگ در مقابل اثرات مخرب مواد سرطان‌زا محافظت می‌کند.

پس اشک بریزید و پیاز بخورید ولی سرطان نگیرید.

آشپزی مثبت - شماره 29

کد خبر 198026
منبع: همشهری آنلاین

برچسب‌ها

پر بیننده‌ترین اخبار تغذیه و آشپزی

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز