کاکائو

کارمندانی که زیاد می‌نشینند؛ شکلات بخورند!

نشستن به دلیل مضراتش برای سلامتی، اغلب به عنوان سیگار کشیدن جدید شناخته می‌شود. برای اولین بار، به گفته محققان در انگلستان، مشخص شده است که فلاوانول‌های موجود در کاکائو، اثرات مضر آن بر رگ‌های خونی را مسدود می‌کنند.

در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد

شکلاتی که کمترین ارزش تغذیه‌ای را دارد | روزانه چقدر کاکائو بخوریم چاق نشویم؟

در سال‌های اخیر، پژوهش‌های علمی متعدد خواص ضدالتهابی، آنتی‌اکسیدانی و قلبی و عروقی کاکائو را تأیید کرده‌اند. با این حال، تفاوت مهمی میان «کاکائوی خالص» و «شکلات صنعتی» وجود دارد که در سلامت مصرف‌کننده نقش تعیین‌کننده‌ای دارد.

معجزه کاکائو در کاهش التهاب بدن

با بالا رفتن سن، التهاب در بدن باقی می‌ماند و به شکل مزمن در می‌آید. این التهابِ مداوم می‌تواند خطر بسیاری از بیماری‌های وابسته به سن را افزایش دهد اما عصاره‌ کاکائو می‌تواند این روند را کُندتر کند.

این شکلات ها را نخورید | تفاوت کاکائو و شکلات چیست ؟

هنگام خرید محصولات شکلاتی به ترکیبات درج‌شده روی بسته‌بندی توجه کنید. اگر روی برچسب به جای کره کاکائو از عباراتی مانند روغن نباتی یا چربی جایگزین استفاده شده باشد، احتمال استفاده از روغن‌های پالمی بسیار بالاست.

جدیدترین قیمت شیرینی و انواع شکلات در بازار؛شیرینی تر، زبان، دانمارکی و شکلات تلخ کیلویی چند شد؟

با توجه به افزایش قیمت بسیاری از مواد اولیه در سال ۱۴۰۳، قیمت شیرینی و شکلات در در آستانه نوروز ۱۴۰۴ چه وضعیتی دارد؟

کاکائو استرس را کاهش می‌دهد

زمانی که استرس داریم برای کاهش آن به غذاهای چرب روی می‌آوریم. اما یک مطالعه جدید در دانشگاه بیرمنگام بریتانیا نشان می‌دهد که نوشیدن کاکائو به عنوان جایگزین غذای چرب می‌تواند در کاهش سریع‌تر اثرات استرس موثر باشد.

کیوی شکلاتی درست کنیم

اگر دنبال یک خوراکی خوش‌طعم با مزه شکلات هستید که با میوه‌های پرخاصیت درست شده باشد، درست کردن کیوی باروکش شکلات را امتحان کنید.

معجزه هات چاکلت برای لاغری

یک متخصص رژیم غذایی گفته که مصرف روزانه یک فنجان شکلات داغ می‌تواند به کاهش وزن کمک کند. البته برای اینکه این نوشیدنی اثر لاغر کنندگی داشته باشد، رعایت یک سری نکات لازم است.

۶ نکته جالب برای تهیه هات چاکلت کافه‌ای در خانه | چگونه شکلات داغ سلامت درست کنیم؟

شکلات داغ (هات چاکلت) از جمله نوشیدنی‌هایی است که می‌تواند به عنوان یک میان وعده کامل در نظر گرفته شود یا حتی می‌توان آن را با یک صبحانه سبک یا به عنوان یک عصرانه کامل صرف کرد. چه کسی دوست ندارد در یک صبح یا عصر سرد پائیزی یا زمستانی یک فنجان شکلات داغ غلیظ، خامه‌ای و غنی را بخورد؟

یک نوشیدنی خوشمزه که به بهبود خلق و خو کمک می‌کند

قهوه، نوشیدنی محبوبی است که بسیاری از افراد پس از بیدار شدن از خواب می‌نوشند تا انرژی‌شان را تقویت کنند و انرژی بیشتری برای فعالیت‌های روزمره داشته ‌باشند. انواع خوراکی‌ها یا نوشیدنی‌ها را می‌توان به قهوه اضافه کرد تا تاثیر محرک آن کمتر شده و مشکلات احتمالی مانند درد معده در افراد کاهش یابد.