چای
-
هشدار مهم درباره مصرف چای کیسهای؛ حتما این کار را انجام دهید
اگر از چای کیسهای استفاده می کنید، توصیه محققان این است که دمای آب را به شدت پایین بیاورید و سپس چای کیسه ای را در آن قرار دهید.
-
چای را اینطور بنوشید تا به سلامت قلب و رگها کمک کند
نتایج یک پژوهش بزرگ روی نزدیک به ۴۸۶ هزار نفر نشان میدهد نوشیدن منظم چای با کاهش خطر بیماریهای عروقی ارتباط دارد. متخصصان برای بهرهمندی از ترکیبات مفید چای، رعایت تعادل در مصرف، انتخاب دمای مناسب آب و پرهیز از دم کشیدن طولانی را توصیه میکنند.
-
۲ نوشیدنی محبوب که خطر سنگ کلیه را افزایش می دهد؛ هر روز چند لیوان بنوشیم؟
نوشیدن بیش از حد یک نوشیدنی پرطرفدار ممکن است خطر ابتلا به سنگ کلیه را افزایش دهد. متخصصان هشدار میدهند چای سرد به دلیل داشتن اگزالات میتواند زمینه تشکیل سنگ کلیه را فراهم کند؛ عادتی روزمره که با چند تغییر ساده میتوان خطرات آن را کاهش داد.
-
خواص شگفتانگیز چای خرمالو؛ نوشیدنی پاییزی با عطر زنجبیل و دارچین + طرز تهیه
چای خرمالو نوشیدنی گرم و خوشعطری است که با خرمالو، زنجبیل، دارچین و زردچوبه تهیه میشود. این نوشیدنی متفاوت در حدود ۳۰ دقیقه آماده میشود و میتوانید آن را با کمی عسل شیرین کنید.
-
۲ راز دم کردن چای خوشرنگ و لبسوز ایرانی که کمتر کسی میداند!
در این ویدئوی آموزشی با دو قانون ساده برای دمکردن چای ایرانی آشنا میشوید؛ نکاتی که به خوشرنگ و خوشعطر شدن چای کمک میکنند.
-
این نوشیدنیها سرطان مری را افزایش میدهند
متخصصان توصیه میکنند پیش از نوشیدن چای، قهوه و سایر نوشیدنیهای داغ، اجازه دهید دمای آنها کمی پایین بیاید.
-
این نوشیدنی پرطرفدار خطر بیماریهای عروقی را کاهش میدهد
چای سرشار از ترکیباتی با خواص آنتیاکسیدانی و ضدالتهابی است و حتی میتواند برای میکروبیومهای روده (باکتریهای مفید دستگاه گوارش) نیز مفید باشد.
-
طریقه گذاشتن چای کیسه ای روی چشم؛ چه فایده و ضرری دارد؟
گل مژه معمولا به صورت برجستگی قرمز و دردناک در لبه پلک ظاهر می شود. شالازیون نیز در اثر انسداد غده چربی پلک ایجاد می شود و ممکن است به شکل توده ای با درد کم یا بدون درد دیده شود.
-
برداشت برگهای چای در شمال کشور، مخصوصا گیلان تا پایان مهرماه ادامه دارد
چین سوم
ما ایرانیها جزو چایخورترین شهروندان جهان محسوب میشویم. اما لابهلای چای خوردن و خستگی در کردنها، با خودتان فکر کردهاید که این محصول، در کجای ایران به بار مینشیند؟
-
چای ماچا چه مزهای میدهد و از کجا آمده؟
این چای با تکیه بر خواص آنتیاکسیدانی بالا، اگرچه به یک ترند محبوب در میان بانوان ایرانی تبدیل شده، اما ماهیت موجی و گذرا بودن آن مانع از ثبات دائمی این نوشیدنی در منوی کافههاست.
-
تصاویر برداشت چای قرمز در «کارون» ؛ گیاه وحشی و ترش جنوب را ببینید
برداشت چای ترش در روستای علوه شهرستان کارون از اواخر مهر آغاز شده و تا پایان آبان ادامه دارد .
-
اثر محرک قهوه با چای چه فرقی داره؟
تفاوت قهوه و چای در میزان کافئین و غلظت آنها نهفته است، به طوری که اسپرسو با انتقال چربیهای قهوه به نوشیدنی، شوک انرژی لحظهای قویتری نسبت به چای ایجاد میکند.
-
آیا قهوه و چای داغ باعث سرطان میشود؟
یک مطالعه بزرگ نشان داده است نوشیدن مداوم چای و قهوه در دمای بسیار بالا با افزایش خطر سرطان مری ارتباط دارد؛ بنابراین بهتر است پیش از نوشیدن، چند دقیقه صبر کنید تا نوشیدنی خنکتر شود.
-
چای بخوریم یا آب؟ نقش چای در کمک به آبرسانی بدن
برخلاف یک باور قدیمی، چای کافئیندار در مصرف معمول لزوماً باعث کمآبی بدن نمیشود و میتواند بخشی از مایعات روزانه را تأمین کند. با این حال، میزان کافئین و افزودنیهایی مانند قند، در انتخاب و مقدار مصرف چای اهمیت دارد.
-
ماچا یا قهوه ؟؛ آیا ماچا لاغر میکند؟
ماچا، این نوشیدنی سبز و خوشرنگ، از کافههای ژاپنی و صفحات شبکههای اجتماعی به یکی از داغترین ترندهای تندرستی تبدیل شده است؛ اما آیا واقعاً از قهوه سالمتر است؟ از آنتیاکسیدان و تمرکز بیشتر گرفته تا لاغری و انرژی پایدار، ادعاهای زیادی درباره ماچا مطرح میشود.
-
هرگز قرص را با این نوشیدنیها نخورید
خوردن قرص با چای، قهوه یا نوشابه عادتی است که میتواند در مورد بعضی داروها روی جذب و اثرگذاری آنها تأثیر بگذارد. متخصصان تأکید میکنند نوع نوشیدنی در برخی داروها اهمیت دارد و در شرایطی، آب ساده مطمئنترین انتخاب برای مصرف دارو است.
-
چای سرد هلویی؛ نوشیدنی خنک تابستانی بدون شکر، هر لیوان فقط ۲۱ کالری دارد
در روزهای گرم، یک نوشیدنی خنک و خوشطعم لزوماً نباید مملو از شکر باشد؛ چای سرد هلویی با عطر نعناع، شیرینی طبیعی میوه و تنها ۲۱ کالری در هر وعده، گزینهای ساده و دلچسب برای رفع تشنگی است.
-
چای بوبا چیست؟؛ نوشیدنی جذاب و جویدنی که این روزها همه دربارهاش حرف میزنند + طرز تهیه
بوبا بیشتر از آنکه یک نوشیدنی سلامتمحور باشد، یک نوشیدنی تفریحی و خوشطعم است. اگر دوستش دارید، لازم نیست آن را کاملاً کنار بگذارید؛ اما کاهش شکر، انتخاب حجم کوچکتر و مصرف گهگاهی میتواند انتخاب متعادلتری باشد.
-
چای ادویهای لیدی برد جانسون؛ نوشیدنی محبوب بانوی اول اسبق آمریکا
یک دستور قدیمی و خوشعطر که با چای، مرکبات و ادویه تهیه میشود و میتوان آن را گرم یا روی یخ نوشید.
-
این چای زردرنگ را کمتر کسی میشناسد؛ خواصی که غافلگیرتان میکند
چای زرد یکی از انواع خاص و کمترشناختهشده چای است که به دلیل عطر و طعم متفاوت و ترکیبات آنتیاکسیدانی مورد توجه قرار گرفته است. اما این نوشیدنی چه خواصی دارد و آیا واقعا به سلامت بدن کمک میکند؟
-
چای برای کودکان مفید است یا مضر؟؛ بهترین دمنوش ها برای کودک
چای سیاه و سبز بهدلیل داشتن کافئین میتوانند خواب و جذب آهن کودکان را تحت تأثیر قرار دهند؛ به همین دلیل متخصصان بر محدود کردن مصرف چای در کودکان تأکید دارند.
-
نوشیدن این چای، معجزه تنظیم قند خون
چای دارچین و زنجبیل بهعنوان نوشیدنیای ساده و کمکالری، بهدلیل اثر احتمالی بر قند خون و سلامت گوارش مورد توجه است؛ اما آیا شواهد علمی این ادعا را تأیید میکنند؟
-
چای شیرین یا نوشابه؛ کدامیک قند خون را بیشتر بالا میبرد؟
چای شیرین یا نوشابه؟ شاید فکر کنید چای انتخاب سالمتری است، اما وقتی پای قند خون وسط باشد، هر دو میتوانند دردسرساز شوند. جالبتر اینکه یک لیوان چای شیرین ممکن است نزدیک ۱۰ قاشق چایخوری شکر داشته باشد؛ اما آیا واقعاً از نوشابه بهتر است؟
-
نکته بهداشتی روز:
این نوشیدنی خطر سرطان را کاهش میدهد
چای سبز حاوی ترکیباتی است که ممکن است به کاهش خطر ابتلا به سرطان کمک کنند. آنتیاکسیدانهای موجود در این نوشیدنی ممکن است از سلولها محافظت کنند، التهاب را کاهش داده و نحوه رشد سلولها را تغییر دهند.
-
ایران چند درصد چای جهان را تولید می کند؟ + اینفوگرافیک
۷/۱ میلیون تن چای در جهان هر سال تولید میشود که سهم ایران ما ۳۰ هزار تن است. بزرگترین تولید کننده چای جهان، اول چین و سپس شبه قاره هند است.
-
یک عادت محبوب که خاصیت آنتی اکسیدانی چای را کاهش می دهد
چای یکی از محبوبترین نوشیدنیهای دنیاست و بسیاری از افراد برای ملایمتر شدن طعم آن، شیر اضافه میکنند؛ اما اگر هدف شما بهرهمندی از آنتیاکسیدانهای چای باشد، این عادت ممکن است بخشی از اثر این ترکیبات مفید را کاهش دهد.
-
لکه چای روی فرش کرم؛ روشهای اصولی پاک کردن لکه بدون آسیب به فرش
در این مقاله که به کمک کارشناسان کارخانه فرش کاشان تهیه شده با روشهای مناسب برای پاک کردن لکه چای از روی فرش کرم آشنا میشویم.
-
نوشیدنی سبز محبوب که التهاب بدن را کاهش میدهد
چای سبز بهدلیل داشتن ترکیبات آنتیاکسیدانی مانند EGCG ممکن است به کاهش استرس اکسیداتیو و برخی نشانگرهای التهاب کمک کند، اما شواهد هنوز قطعی نیستند.
-
عادت سادهای که خطر سرطان مری را بیشتر میکند
نوشیدن چای بسیار داغ میتواند برخلاف تصور، برای سلامت مری خطرساز باشد. رئیس مرکز تحقیقات سرطانهای گوارشی دانشگاه علوم پزشکی تهران با استناد به یافتههای مطالعه کوهورت گلستان توصیه کرده است چای پس از چند دقیقه و کاهش دما مصرف شود تا خطر ناشی از نوشیدنیهای بسیار داغ کاهش یابد.
-
۳ خوراکی محبوب و خوشمزه که از آلزایمر پیشگیری می کند
یک بررسی علمی جدید نشان میدهد مصرف منظم برخی خوراکیهای گیاهی مانند چای سبز، انواع توت و کاکائو میتواند به حفظ سلامت مغز و کاهش خطر آلزایمر کمک کند.