نمک

هشدار به مردم؛ مراقب آلودگی میکروبی و فلزات سنگین در نمک‌های دریایی فله باشید!

نمک های دریایی ممکن است حاوی میکروپلاستیک، فلزات سنگین و باکتری‌های مضر باشند و مصرف بیش از اندازه آن‌ها خطرات جدی برای سلامت ایجاد می‌کند.

در گفتگو با متخصص تغذیه مطرح شد

این رژیم غذایی برای کاهش مصرف نمک توصیه می‌شود | راهکار ساده کم کردن نمک غذا

میانگین مصرف نمک در کشور ۳ برابر میانگین جهانی است. این آمار نگران کننده نشانگر روی آوردن مردم در سال‌های اخیر به غذاهای فراوری شده پر سدیم است.

عادت نمک ریختن را کنار بگذار ؛ مقدار مجاز نمک در روز

ما به نمک عادت کرده‌ایم، درست مثل چای صبحگاهی یا نان داغ سر سفره. اما پشت این طعم آشنا، خطری پنهان است که هر روز بی‌صدا در بدن ما جمع می‌شود.

غرغره آب نمک تا چه میزان در رفع سرماخوردگی مفید است؟

به گفته یک پزشک متخصص طب سنتی، سال‌هاست میان محققان بحث بر سر این موضوع است که برای پیشگیری یا التیام علائم و کاهش دوران نقاهت بیماری‌های ویروسی تنفسی چه ماده ای برای غرغره حلق و شست وشوی بینی مناسب است و آیا این اقدام اساسا در عفونت‌های دستگاه تنفس فوقانی موثر است یا خیر؟

باریدن برف نمک در عجیب‌ترین دریاچه جهان!

دریاچه مرده، شورترین دریاچه جهان، میزبان سازه‌های عظیم نمکی است که هنوز در حال شکل‌گیری‌اند و رازهای جریان‌ها و رسوبات زیرسطحی را آشکار می‌کنند.

به اندازه نمک مصرف کنید اما نمک دریایی هرگز!

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران، در خصوص اهمیت مصرف نمک یددار و عوارض خطرناک نمک دریا، توضیحاتی داد.

شستشوی بینی با آب نمک ؛ مضرات و فواید

یک فوق تخصص ریه، در خصوص مضرات یا فواید شستشوی بینی با آب معمولی و آب نمک، توضیحاتی داد.

این نوع نمک را هرگز نخورید!

رئیس مرکز بهداشت جنوب تهران هشدار داد که مصرف نمک دریا به دلیل آلودگی‌های احتمالی، می‌تواند تهدیدی جدی برای سلامت باشد.

پاکسازی روده با آب نمک + روش استفاده

پاکسازی و ضدعفونی روده ها برای حفظ سلامتی دستگاه گوارش اهمیت ویژه ای دارد، با آب نمک می توان دهان تا روده را ضدعفونی کرد البته حتما باید به روش صحیح مصرف شود.

خطرات ناشی از مصرف بیش از اندازه نمک!

مصرف روزانه ۱۰ گرم نمک، زمینه‌ساز بیماری‌های قلبی، پوکی استخوان و برخی سرطان ها است.

یک ماده مغذی که اثر زیان‌بار نمک بر روی فشار خون خنثی می‌کند

بسیاری از مردم می‌دانند که خوردن نمک زیاد که در بسیاری از غذاهای رایج مانند نان، چیپس و گوشت‌های فراوری شده یافت می‌شود، می‌تواند فشار خون شما را افزایش دهد، اما یک ماده مغذی وجود دارد که می‌تواند این اثر را خنثی کند.

این نمک سلامت شما را به خطر نمی اندازد

مصرف بیش از حد نمک می‌تواند فشار خون را افزایش دهد و خطر بیماری‌های قلبی، سکته مغزی و حتی مرگ زودرس را بالا ببرد، به همین دلیل پژوهشگران به دنبال راه‌هایی برای کاهش مصرف نمک بدون کاهش طعم غذاها هستند.

مضرات نمک رنگی را بشناسید ؛ تفاوت نمک‌های معدنی طبیعی با نمک‌های رنگی

نمک‌هایی با ظاهر فریبنده و رنگ‌های غیرطبیعی در بازار مشاهده شده‌اند که به گفته کارشناسان، فاقد ارزش غذایی‌ هستند و مصرف آن‌ها می‌تواند سلامت بدن را به‌شدت تهدید کند.

چرا عدد روی ترازو همیشه حقیقت را نمی‌گوید؟

اگر عدد روی ترازو برای شما استرس‌آور است، بهتر است راه‌های دیگری برای سنجش سلامت و تناسب‌اندام خود پیدا کنید. حس سبکی، افزایش انرژی، کاهش سایز لباس و بهبود عملکرد ورزشی معیارهای بهتری نسبت به وزن هستند. مهم‌تر از همه، تمرکز بر روی یک سبک زندگی سالم کلید موفقیت در مسیر تناسب‌اندام است.

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران:

نمک‌های دریا و رنگی مفید است؟

رئیس انجمن علمی تغذیه ایران: مردم به تبلیغات طب سنتی در مورد استفاده از نمک‌های دریا و رنگی و سنگ نمک توجه نکنند این موضوع به لحاظ علمی قابل اعتنا نیست.

کمبود ید در زنان باردار در حال افزایش است | یک توصیه مهم از وزارت بهداشت

نتایج یک پژوهش جدید از سوی وزارت بهداشت نشان می‌دهد که میزان دریافت ید در کشور به ویژه در زنان باردار در حال کاهش است.

این تراشه اندازه یک دانه نمک است

چینی‌ها نوعی تراشه هوش مصنوعی به اندازه یک دانه نمک ساخته‌اند که داده‌ها را با استفاده از فیزیک نور پردازش می‌کند.

استفاده از یک ماده ارزان برای تمیز کاری آشپزخانه

کاربرد نمک در آشپزخانه فقط برای طمع دار کردن غذا نیست. شما می توانید از نمک برای از بین بردن لکه های سرسخت و تمیزکاری آشپزخانه استفاده کنید.

اگر احساس سرما می کنید کمبود این ماده را در بدن دارد

«ید» به تولید گرما در بدن کمک می‌کند و بنابراین، سطوح پایین آن ممکن است احساس سردی بیش از حد معمول را در شما ایجاد کند.

در گفتگو با یک متخصص تغذیه، توصیه جدید سازمان بهداشت جهانی بررسی شد

نمکت رو عوض کن!

سازمان بهداشت جهانی دستورالعمل‌ جدیدی منتشر و به مردم توصیه کرده نمک معمولی را با نمک‌هایی که سدیم کمتری دارند، جایگزین کنند. یکی از مهم‌ترین جایگزین‌های نمک معمولی، نمک غنی‌شده با پتاسیم است. در این نوع نمک، بخشی از کلرید سدیم با کلرید پتاسیم جایگزین شده است.

نمک پتاسیم بهتر است یا نمک معمولی؟ | مصرف بیش از اندازه نمک سالانه جان میلیون ها نفر را می گیرد!

دهه‌ها است که کم کردن مصرف نمک، بخشی از راهنمای تغذیه‌ای در سطح بین‌المللی بوده است. دلیل این توصیه نیز روشن است: مصرف بیش از حد سدیم در نمک می‌تواند به سلامتی آسیب برساند.

اگر استخوان های سالم می خواهید مصرف نمک را کاهش دهید

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت اظهار کرد: با افزایش سن به‌ویژه در دوران یائسگی، اگر دردهای استخوانی آغاز شود، این می‌تواند نشانه‌ای از خطر ابتلا به پوکی استخوان باشد. برای پیشگیری و مدیریت این وضعیت، مصرف منظم لبنیات، میوه‌ها و سبزیجات را در برنامه غذایی خود قرار دهید.