مکمل‌های غذایی

راز جذب بیشتر مواد مغذی؛ ۸ ترکیب غذایی هوشمندانه برای بدن

بعضی مواد غذایی وقتی در کنار یکدیگر مصرف می‌شوند، می‌توانند به جذب بهتر برخی ویتامین‌ها و مواد معدنی کمک کنند؛ از هویج و حمص برای افزایش جذب بتاکاروتن تا اسفناج و پرتقال برای کمک به جذب آهن گیاهی.

۴ باور غلط درباره کلسیم که باید همین امروز کنار بگذارید | کلسیم را چطور بهتر دریافت کنیم؟

خیلی‌ها تصور می‌کنند برای داشتن استخوان‌های محکم فقط کافی است شیر و لبنیات بیشتری بخورند یا یک قرص کلسیم به برنامه روزانه‌شان اضافه کنند. اما واقعیت این است که سلامت استخوان‌ها به این سادگی نیست. حتی مصرف بیش از اندازه کلسیم هم لزوماً به معنای استخوان‌های قوی‌تر نیست.

پودر پروتئین را با این ۵ نوشیدنی مخلوط نکنید

همه نوشیدنی‌ها برای ترکیب با پودر پروتئین مناسب نیستند؛ مایعات داغ، آبمیوه‌های اسیدی و نوشیدنی‌های انرژی‌زا می‌توانند روی بافت یا تحمل گوارشی شیک اثر بگذارند.

هشدار مسمومیت با مکمل‌ها + نحوه صحیح مصرف | منیزیم و ویتامین‌های D و B خطرناکند!

مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت درخصوص مصرف خودسرانه مکمل‌های غذایی، به‌ویژه منیزیم، هشدار داد.

کمبود آهن دارید اما مکمل هم جواب نمی‌دهد؟ این ۷ علت را جدی بگیرید

پایین بودن آهن بدن همیشه به دلیل کمبود مواد غذایی آهن‌دار نیست. اختلال در جذب آهن، خونریزی‌های مداوم، افزایش نیاز بدن در دوران رشد و بارداری و برخی بیماری‌های گوارشی و مزمن می‌توانند باعث شوند سطح آهن با وجود تغذیه مناسب همچنان پایین بماند.

نکته بهداشتی روز:

۶ خوراکی غیرپروتئینی برای تحلیل نرفتن عضلات

با افزایش سن، حفظ توده و قدرت عضلات فقط به مصرف پروتئین وابسته نیست. متخصصان بر نقش کربوهیدرات‌های باکیفیت، منیزیم، آهن، امگا۳، ویتامین D و آب در پیشگیری از تحلیل عضلات و حفظ استقلال سالمندان تأکید دارند.

کشف مکمل‌های ورزشی تقلبی با بسته‌بندی جدید

مدیرکل دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو از کشف و ضبط مکمل‌های ورزشی تقلبی در مناطق گاندی و وزرا و توقیف ۲ کامیون مرتبط با این فعالیت خبر داد.

این قرص مکمل را نخرید+ عکس؛ دستور جمع‌آوری صادر شد

سازمان غذا و دارو از فراخوان جمع‌آوری یک مکمل از بازار به دلیل عدم انطباق مقدار ماده مؤثره با مقدار ادعاشده در برچسب محصول خبر داد.

از کافئین تا کراتین؛ کدام مکمل ورزشی واقعاً پشتوانه علمی دارد؟

مکمل‌های ورزشی زیادی وعده افزایش انرژی، عضله‌سازی و بهبود عملکرد می‌دهند؛ اما شواهد علمی درباره همه آنها یکسان نیست.

دستگیری فروشنده مکمل افزایش قد | این محصول مخدر ترامادول دارد

مدیرکل دفتر بازرسی سازمان غذا و دارو از دستگیری یک نفر در زمینه فروش مکمل افزایش قد حاوی ترامادول خبر داد.

۸ علامت هشداردهنده کمبود ویتامین که نباید نادیده بگیرید

خستگی، ضعف، ریزش مو یا تغییرات پوستی گاهی می‌توانند از نشانه‌های کمبود ویتامین باشند؛ اما تشخیص دقیق فقط با بررسی علائم و در صورت نیاز آزمایش پزشکی امکان‌پذیر است.

عوارض خطرناک مصرف زیاد پروتئین؛ نیاز واقعی بدن چقدر است؟

مصرف پروتئین برای سلامت بدن ضروری است، اما زیاده‌روی در آن لزوماً به عضله بیشتر منجر نمی‌شود. یک متخصص تغذیه درباره پیامدهای احتمالی مصرف بیش از نیاز، به‌ویژه از طریق مکمل‌های پروتئینی، هشدار داده است.

مکمل محبوب بدنسازها به سلامت مغز کمک می‌کند | بهترین زمان مصرف کراتین چه موقع است؟

کراتین سال‌ها مکمل محبوب ورزشکاران بوده، اما حالا پژوهشگران اثر احتمالی آن بر مغز و حافظه را نیز بررسی می‌کنند. یافته‌های اولیه امیدوارکننده است، هرچند برای اثبات قطعی این فواید به تحقیقات بیشتری نیاز است.

نقش مکمل در مسیر ورزشکاران حرفه ای ؛ با حضور رضا علیپور

رضا علیپور، چهره شناخته‌شده سنگ‌نوردی و نماد تلاش و استقامت در ورزش ایران، به خوبی نشان داده است که صعود به قله‌های موفقیت تنها به تمرینات فیزیکی محدود نمی‌شود. در سطح اول ورزش قهرمانی جهان، آمادگی جسمانی و ذهنی نیازمند پشتوانه‌ای علمی در زمینه تغذیه و ریکاوری است.

۶ مکمل پرطرفدار که به کبد آسیب می‌زنند

بسیاری از افراد مکمل‌های گیاهی را بی‌خطر می‌دانند، اما تحقیقات جدید نشان می‌دهد برخی از پرمصرف‌ترین آن‌ها در صورت مصرف خودسرانه یا دوزهای بالا می‌توانند به کبد آسیب بزنند. متخصصان هشدار می‌دهند پیش از مصرف هر مکمل، به‌ویژه در صورت ابتلا به بیماری‌های زمینه‌ای، حتماً با پزشک مشورت کنید.

نکته بهداشتی روز

چرا با وجود مصرف کلسیم باز هم پوکی استخوان می‌گیریم؟

سال‌هاست بسیاری از افراد، به‌ویژه زنان پس از میان‌سالی، برای حفظ سلامت استخوان‌های خود به مصرف مکمل‌های کلسیم روی آورده‌اند؛ اما تحقیقات علمی نشان می‌دهد دریافت کلسیم به‌تنهایی همیشه مانع کاهش تراکم استخوان نمی‌شود.

آیا یک مکمل عضله سازی محبوب می‌تواند به درمان افسردگی کمک کند؟

آیا مکملی که بسیاری از افراد برای عضله سازی مصرف می‌کنند، می‌تواند به درمان افسردگی نیز کمک کند؟ یک بررسی جدید احتمال این تاثیر را مطرح می‌کند.

ضد آفتاب خوراکی رسید! | واقعا از پوست در برابر آفتاب محافظت می‌کند؟

متخخص فارماسیوتیکس درخصوص محصولاتی با عنوان ضدآفتاب خوراکی که طی سال‌های اخیر تبلیغ می‌شوند و ادعا می‌شود که می‌توانند از پوست در برابر آسیب‌های ناشی از نور خورشید محافظت کنند، توضیح داد.

هشدار سازمان غذا و دارو درباره یک مکمل ورزشی معروف |‌ ثبت‌ شکایت درباره تقلبی بودن این محصول

سازمان غذا و دارو با صدور اطلاعیه‌ای درخصوص یک مکمل ورزشی فاقد مجوز به ورزشکاران و مصرف‌کنندگان آن هدار داد.

۵ اشتباه رایج در تغذیه ورزشکاران که مانع عضله‌سازی می‌شود

بسیاری از افرادی که به‌طور منظم ورزش می‌کنند، تجربه مشابهی دارند؛ هفته‌ای چند جلسه به باشگاه می‌روند، برنامه تمرینی مشخصی را دنبال می‌کنند، وزنه‌های سنگین‌تری نسبت به قبل می‌زنند و حتی زمان قابل توجهی را صرف یادگیری تکنیک‌های تمرینی می‌کنند.

جنوبی‌ها و شمالی‌ها این ویتامین را نخورید! | ایرانی‌ها چه ویتامین‌هایی باید مصرف کنند؟

در حالی که بازار مکمل‌های غذایی روزبه‌روز داغ‌تر می‌شود یک متخصص تغذیه هشدار می‌دهد که همه افراد به مصرف روزانه مکمل نیاز ندارند. به گفته او، مکمل‌ها تنها زمانی باید مصرف شوند که رژیم غذایی نتواند نیاز بدن را تأمین کند یا شرایط خاصی مانند سالمندی، بارداری، رشد و برخی بیماری‌ها وجود داشته باشد.

نکته بهداشتی روز

بازار داغ مکمل‌ها و زنگ خطر اطلاعات نادرست | چرا نباید به هر توصیه‌ای اعتماد کنیم؟

با افزایش مصرف مکمل‌های غذایی و ورزشی، عضو هیات مدیره سندیکای تولیدکنندگان مکمل‌های غذایی رژیمی نسبت به خطرات توصیه‌های غیرتخصصی، تبلیغات گمراه‌کننده و گسترش بازار محصولات قاچاق هشدار می‌دهد. بازاری که انتخاب آگاهانه و دسترسی به اطلاعات معتبر را بیش از هر زمان دیگری ضروری کرده است.

۴ مکمل ضروری که جذب ویتامین D را چند برابر می‌کنند + نکته طلایی

جذب ویتامین D در بدن فرآیندی پیچیده است که تحت تأثیر عوامل گوناگونی قرار دارد. به باور متخصصان تغذیه، مصرف همزمان این ویتامین با چهار مکمل خاص نه تنها جذب آن را به شکل قابل توجهی بهبود می‌بخشد، بلکه آثار مثبت آن بر سلامت را نیز چند برابر می‌کند.

منیزیم یا ویتامین D؛ کدام مکمل بیشتر به تقویت سیستم ایمنی کمک می‌کند؟

بسیاری از افراد برای رفع خستگی و تقویت سیستم ایمنی به سراغ مکمل‌ها می‌روند، اما کمتر کسی می‌داند منیزیم و ویتامین D هر کدام چه تأثیر متفاوتی بر بدن دارند. متخصصان می‌گویند پاسخ این سؤال که «کدام‌یک بهتر است؟» به یک نکته مهم بستگی دارد.

کیم کارداشیان روزانه ۳۵ مکمل مصرف می‌کند! | خطرات مصرف زیاد مکمل‌ها

وقتی کیم کارداشیان Kim Kardashian گفت روزانه حدود ۳۵ مکمل مصرف می‌کند، واکنش خیلی‌ها تعجب بود؛ حتی خودش هم اعتراف کرد دچار «خستگی از قرص» می‌شود و مجبور است مکمل‌ها را در سه نوبت مختلف بخورد.