لوازم آشپزی و آشپزخانه

چه غذاهایی با سرخ کن بدون روغن درست می‌شود؟

سرخ کن بدون روغن از بهترین لوازم آشپزخانه برای پخت سالم و سریع غذاهاست. این دستگاه با گردش هوای داغ، امکان آماده‌سازی انواع خوراکی‌های ترد و خوش‌طعم را بدون روغن یا با مقدار بسیار کم فراهم می‌کند. اگر به دنبال راهی برای کاهش چربی غذا و درعین‌حال حفظ طعم لذیذ آن هستید، این راهنمای کامل برای شماست.

لوازم خانگی آردزیا؛ جوهره‌ی دیزاین ایتالیایی در قلب خانه ایرانی

برند تخصصی لوازم خانگی «آردزیا (Ardesia)» با ست کامل محصولی مشکی مات و با تمرکز بر «دیزاین» و زیبایی‌شناسی زندگی معاصر، در نخستین دوره رسمی هفته دیزاین تهران ۱۴۰۴ رونمایی شد.

لوله بازکنی ارزان و بدون دردسر | با شکستن کاشی و کف‌پوش‌ها خداحافظی کنید

بالا زدن آب از کف‌شوی آشپزخانه، گرفتگی ناگهانی چاه توالت یا تخلیه کند آب در حمام، سناریوهایی آشنا و ناخوشایند هستند که می‌توانند آرامش هر خانه‌ای را مختل کنند. در گذشته، بروز چنین مشکلاتی اغلب با ترس از کثیف‌کاری‌های گسترده و راه‌حل نهایی یعنی کنده‌کاری و شکستن کاشی همراه بود.

رپورتاژ آگهی

تولیدکننده باربیکیو در ایران با قدمت ۴۰ ساله

در بازار امروز، برندهای مختلفی به‌عنوان تولیدکننده باربیکیو فعالیت می‌کنند. اما همه‌ی آن‌ها نمی‌توانند تضمین‌کننده‌ی کیفیت، دوام و خدمات پس از فروش باشند. انتخاب یک برند معتبر، به‌معنای سرمایه‌گذاری بلندمدت بر روی آسایش، زیبایی و کارایی محصول موردنظر شماست.

غذاهای ازپیش‌آماده؛ نجات‌بخش روزهای شلوغ

اگر فرصت پخت‌وپز هر روزه نداری اما هنوز هم به غذای خانگی و سالم علاقه‌مندی، «آماده‌کردن غذا از قبل» یا Meal Prep راه‌حل توست. کافی است کمی برنامه‌ریزی داشته باشی و از ابزارهای درست برای نگهداری استفاده کنی تا وعده‌های غذایی‌ات همیشه تازه بمانند.

تمیز کردن سینی فر سوخته ؛ ۵ روش ساده و مؤثر برای برق انداختن سینی فر

تمیز کردن سینی فر یکی از کارهای سخت آشپزخانه است، مخصوصاً وقتی سینی فر دچار سوختگی و لکه‌های چربی سرسخت می‌شود. اگر اسفنج و مایع ظرفشویی پاسخگو نیست، با چند ترفند خانگی ساده می‌توانید سینی فر خود را مثل روز اول برق بیندازید. در ادامه بهترین روش‌ها را معرفی می‌کنیم.

۱۰ وسیله‌ای که باید همین حالا از آشپزخانه‌تان دور بیندازید

آشپزخانه قلب خانه است؛ جایی که بیشترین زمان روز را در آن می‌گذرانیم. اما درست به همین دلیل، وسایل زیادی در کشوها و کابینت‌ها جمع می‌شوند—برخی فرسوده، برخی فراموش‌شده. نتیجه؟ شلوغی، آلودگی و بی‌نظمی که نه‌تنها آرامش بلکه سلامت ما را هم تهدید می‌کند.

این غذاها را در ظروف پلاستیکی نگهداری نکنید

ظروف پلاستیکی در اکثر آشپزخانه‌ها برای نگهداری باقیمانده غذاها در یخچال مورد استفاده قرار می‌گیرند. آن‌ها سبک هستند و به راحتی روی هم چیده می‌شوند، اما همیشه سالم نیستند. برخی از مواد تشکیل دهنده غذا می‌توانند با پلاستیک واکنش نشان دهند، مواد شیمیایی را جذب کنند یا سریعتر از حد انتظار فاسد شوند.

آیا حشره ادویه خطرناک است؟ ؛ راه های پیشگیری و مقابله با این آفت آشپزخانه

آشپزخانه‌ها در منازل در صورت رعایت نکردن بهداشت و یا نادیده گرفتن شرایط نگهداری مواد غذایی، معمولا محلی برای تجمع آفات و حشرات موذی است. یکی از این آفت‌ها حشره ادویه است که که به مواد غذایی خشک مانند ادویه‌ها، گیاهان دارویی، غلات، نان خشک و حتی مواد دارویی حمله می‌کند.

هر سایز قابلمه برای چند نفر مناسب است؟ ؛ راهنمای سایز قابلمه‌های پرکاربرد + جدول سایز قابلمه

مشکل انتخاب سایز قابلمه را برای همیشه حل کنید؛ در این راهنما یاد می‌گیرید چه سایز قابلمه‌ای برای چند نفر مناسب است و چگونه برای مهمانی‌های مختلف بهترین سایز را انتخاب کنید.

هفت راز کلیدی برای انتخاب بهترین تولید کننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی

در انتخاب بهترین تولیدکننده تجهیزات آشپزخانه صنعتی، توجه به کیفیت ساخت، خدمات پس از فروش و تعادل بین قیمت و ارزش از اهمیت بالایی برخوردار است. همکاری با یک برند معتبر مانند نوژن می‌تواند تضمین‌کننده دوام، کارایی و سودآوری بلندمدت کسب‌وکار شما باشد.

بهترین محل برای قرار دادن ماشین لباسشویی در خانه کجاست؟

بهترین محل برای قرار دادن ماشین لباسشویی در خانه کجاست؟ در این نوشتار مکان‌های مناسب، اشتباهات رایج و راهکارهای هوشمندانه برای افزایش عمر و عملکرد بهتر دستگاه بررسی می‌شود.

طرز تهیه آش کلم‌برگ تبریزی

طرز تهیه آش کلم‌برگ تبریزی به‌صورت کامل، مرحله‌به‌مرحله و با نکات کلیدی را در این مطلب بیاموزید. آشی خوشمزه، سنتی و مناسب فصل پاییز و زمستان.

۴ وسیله آشپزخانه که به قلب آسیب می‌زند

اغلب زمانی که صحبت از آسیب به قلب می‌شود بیشتر توجه‌مان به آسیب‌های غذایی و ورزشی جلب می‌شود و کمتر به این فکر می‌کنیم که احتمال دارد برخی لوازم خانه به ویژه برخی وسایل آشپزخانه در آسیب به قلب موثر باشند.

خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف و روش شست‌وشوی صحیح

با خطرات باقی ماندن مایع ظرفشویی روی ظرف آشنا شوید و روش شست‌وشوی صحیح را برای جلوگیری از ورود مواد شیمیایی به بدن یاد بگیرید.

طرز تهیه لیمو عمانی خانگی ترش و خوشمزه به روش بازاری

لیمو عمانی یکی از انواع چاشنی پرطرفدار و پرمصرف ایرانی است که به راحتی می توانیم آنرا در منزل تهیه کنیم.

رپورتاژآگهی

چطور بهترین شیر آشپزخانه را انتخاب کنیم؟ راهنمای کامل + معرفی مدل‌های برتر

شیر آشپزخانه یک عنصر حیاتی در آشپزخانه است که نه تنها بر راحتی و کارایی تأثیر دارد، بلکه به عنوان یک نقطه کانونی، نقش مهمی در زیبایی و دکوراسیون نیز ایفا می‌کند.

نگهداری از مواد غذایی داخل یخچال در زمان قطعی برق

وقتی برق قطع می‌شود اولین نگرانی که ذهن بانوان خانه‌دار را به خود مشغول می‌کند خراب شدن مواد غذایی داخل یخچال است. ما در این مطلب شما را با چند توصیه کاربردی برای رفع این نگرانی آشنا خواهیم کرد.

چند توصیه مهم برای نگهداری از وسایل و ظروف چوبی خانه

این روزها قیمت وسایل و ظروف چوبی سر به فلک می‌زند و تهیه مجدد آن خیلی مقرون به صرفه نیست برای همین به نظر می‌رسد مراقبت مناسب از این وسایل بهترین شیوه‌ها برای حفظ زیبایی خانه است.

پخت و پز در ظروف نچسب : مزایا، معایب و نکات ایمنی  

قبل از پخت و پز در ظروف نچسب یا تفلون این مطلب را بخوانید

ظروف نچسب (تفلون) به دلیل سهولت استفاده و تمیز کردن، در بسیاری از آشپزخانه‌های جهان محبوب هستند. اما آیا این ظروف برای سلامت انسان بی‌خطرند؟ در این مقاله به بررسی علمی مزایا، معایب و نکات ایمنی استفاده از ظروف نچسب می‌پردازیم.  

رپورتاژآگهی

تفاوت باربیکیو گازی، ذغالی و برقی؛ کدام بهتر است؟

باربیکیو گازی، ذغالی یا برقی؟ در این مطلب با مقایسه کامل این سه مدل، به شما کمک می‌کنیم بهترین گزینه را برای سبک زندگی و نیازتان انتخاب کنید.

اگر شب ظرف‌ها را نشوئیم چه اتفاقی می‌افتد؟

پس از پایان میهمانی و در صورتی که میزبان باشید با حجم زیادی از ظرف‌ها مواجه خواهید شد و به خود خواهید گفت امشب دیگر خسته‌ام و فردا ظرف‌ها را می‌شویم. رها کردن ظروف در سینک ممکن است بی ضرر به نظر برسد، اما می‌تواند منجر به مشکلات متعددی شود که بر سلامت کلی شما تاثیر می‌گذارد.

شهر آشپزخانه: خلق فضایی نو، با طعم زندگی… و جشنواره‌ای از جوایز!

شهر آشپزخانه با تولید لوازم خانگی باکیفیت و برگزاری جشنواره‌های جذاب، تجربه‌ای نو از آشپزی و خرید را برای خانواده‌های ایرانی رقم زده است.

درمان سرماخوردگی در آشپزخانه شماست!

سیر خام که قرن‌ها در طب سنتی جایگاه ویژه‌ای داشته، حالا به عنوان یک درمان خانگی مؤثر برای بهبود خواب، کاهش وزن و تقویت سیستم ایمنی شناخته می‌شود.

این روبات رومیزی برای‌تان غذا می‌پزد! + عکس

فناوری پخت و پز این روزها وارد مرحله‌ای جدید و پیشرفته شده و کم‌کم آشپزهای روباتیک در همه جای دنیا نقشی پررنگ را در اختیار گرفته‌اند.

رپورتاژآگهی

شهر آشپزخانه نوین ایرانیان و پارسان: تلفیقی از نوآوری و سهولت در قلب خانه‌های ایرانی

در دنیای امروز که فناوری به سرعت در حال پیشرفت است، شرکت آسان پردازش تجارت نوین پارسان با همکاری شهر آشپزخانه نوین ایرانیان، تجربه‌ای نو در خرید لوازم آشپزخانه را به ارمغان آورده است.

این وسیله آشپزخانه خطر ابتلا به سرطان را افزایش می‌دهد

نتایج یک تحقیق نشان می‌دهد یک وسیله آشپزخانه که در میلیون‌ها خانه یافت می‌شود می‌تواند باعث افزایش خطر ابتلای افراد و به ویژه کودکان به سرطان شود.

فاصولیه؛ خوراک لوبیا ترکیه ای لذیذ و خوشمزه

فاصولیه یک غذای ترکی و عربی می باشد که جزو غذاهای بین المللی است این خورش لذیذ ترکیه ای با گوشت و لوبیا سفید تهیه می شود