لبنیات - شیر

یک عادت محبوب که خاصیت آنتی اکسیدانی چای را کاهش می دهد

چای یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌های دنیاست و بسیاری از افراد برای ملایم‌تر شدن طعم آن، شیر اضافه می‌کنند؛ اما اگر هدف شما بهره‌مندی از آنتی‌اکسیدان‌های چای باشد، این عادت ممکن است بخشی از اثر این ترکیبات مفید را کاهش دهد.

شیرهای پاستوریزه آب قاطی دارند؟ | پاسخ مدیرکل استاندارد به شایعات

تفاوت برخی ویژگی‌های ظاهری شیر صنعتی با شیر سنتی ناشی از فرآیندهای فنی، از جمله هموژنیزاسیون است.

شیر مادر؛ نخستین واکسن نوزاد

تغذیه‌ای که مرگ را ۲۵ درصد کاهش می‌دهد

شیر مادر تغذیه ایده‌آلی را برای کودک فراهم می کند. تغذیه با شیر مادر همچنین می‌تواند به محافظت از نوزاد و مادر در برابر برخی از بیماری‌ها کمک کند.

تغذیه رایگان جای شیر مدارس را گرفت | انتخاب ۴ قلم ماده غذایی | نحوه توزیع هنگام تعطیلی مدارس

مدیر دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت از اجرای طرح «تغذیه رایگان مدارس» به جای «شیر مدارس» خبر داد و جزئیات آن را تشریح کرد.

ورود ۳ محصول لبنی جدید به فهرست پرمصرف‌ها | قیمت لبنیات کم چرب هم تغییر کرد؟

براساس مصوبه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی، سه محصول لبنی با چربی ۲.۵ درصد به فهرست اقلام لبنی پرمصرف اضافه شد؛ همچنین سازمان مرکزی تعاون روستایی موظف شد برای خرید شیر مازاد تولیدکنندگان در برخی استان‌ها اقدام کند.

قیمت جدید ۳ محصول لبنی پرمصرف اعلام شد

بر اساس صورتجلسه کارگروه امنیت غذایی و تنظیم بازار کالاهای کشاورزی نرخ شیر بطری یک لیتری، شیر نایلونی و ماست دبه‌ای ۲ کیلوگرمی با چربی ۲ درصدی مصوب شد.

نکته بهداشتی روز

چرا با وجود مصرف کلسیم باز هم پوکی استخوان می‌گیریم؟

سال‌هاست بسیاری از افراد، به‌ویژه زنان پس از میان‌سالی، برای حفظ سلامت استخوان‌های خود به مصرف مکمل‌های کلسیم روی آورده‌اند؛ اما تحقیقات علمی نشان می‌دهد دریافت کلسیم به‌تنهایی همیشه مانع کاهش تراکم استخوان نمی‌شود.

شیرهای کارخانه‌ای مواد نگهدارنده ندارند! ؛ توضیح سازمان غذا و دارو

سرپرست اداره امور فرآورده‌های غذایی و آشامیدنی درخصوص وجود مواد نگهدارنده در تولید شیرهای صنعتی توضیح داد.

می دانید در روز باید چند لیوان شیر و ماست بخورید تا پوکی استخوان نگیرید؟

متخصصان تغذیه می‌گویند مصرف روزانه سه وعده لبنیات می‌تواند به حفظ تراکم استخوان، کاهش خطر پوکی استخوان و پیشگیری از شکستگی در سال‌های آینده کمک کند.

با این روش ساده در خانه پنیر خوشمزه درست کنید + روش تهیه پنیر خانگی فوری

برخلاف تصور رایج، برای درست کردن پنیر خانگی همیشه به شیر تازه نیاز نیست و می‌توان با مواد ساده‌ای که در بسیاری از خانه‌ها پیدا می‌شود، یک پنیر سالم و خوش‌طعم تهیه کرد.

فرق شیر تازه و شیر مدت‌دار چیست؟ + راهنمای کامل خرید

تشخیص شیر تازه از شیر مدت‌دار همیشه برای مصرف‌کنندگان ساده نیست، اما تفاوت در نوع فرآوری، بسته‌بندی، تاریخ مصرف و شرایط نگهداری می‌تواند به‌راحتی نوع این دو محصول را مشخص کند. آگاهی از این نکات به انتخاب آگاهانه‌تر هنگام خرید کمک می‌کند.

بالاخره هر روز شیر بخوریم یا نه ؟ | مصرف روزانه شیر مفید است یا مضر؟

شیر سال‌ها به عنوان یکی از سالم‌ترین نوشیدنی‌ها شناخته شده است، اما یافته‌های جدید محققان نشان می‌دهد مصرف بیش از اندازه آن شاید همیشه به نفع سلامتی نباشد و حتی با افزایش خطر برخی سرطان‌ها ارتباط داشته باشد.

شیر گاو یا شیر گیاهی؛ کدام برای سلامت استخوان موثرتر است؟

نوشیدنی‌های گیاهی در سال‌های اخیر به رقیبی جدی برای شیر گاو تبدیل شده‌اند، در حالی که شیر گاو به دلیل ترکیب طبیعی و پیچیده مواد مغذی خود،همچنان مزایای تغذیه‌ای مهمی برای سلامت استخوان‌ها و رشد کودکان دارد؛مزایایی که جایگزین‌های گیاهی هنوز به‌طور کامل قادر به تامین آن نیستند.

ابلاغ قیمت جدید ۴ قلم لبنیات تنظیم بازاری؛ شیر نایلونی، پنیر یواف و ماست دبه‌ای چند شد؟

ستاد تنظیم بازار قیمت مصوب جدید ۴ قلم محصول لبنی پر مصرف بازار را ابلاغ کرد.

آیا واقعا شیر قد کودکان را بلندتر می‌کند؟ | کودکان چه شیری بخورند؛ کم چرب یا پرچرب؟

بسیاری از والدین تصور می‌کنند هرچه کودک شیر بیشتری بنوشد، قد بلندتری خواهد داشت؛ اما یک متخصص تغذیه می‌گوید این باور علمی نیست و حتی مصرف بیش از حد شیر می‌تواند اثرات معکوس بر سلامت و تغذیه کودکان داشته باشد.

آخرین وضعیت قیمت محصولات لبنی | قیمت شیرخام تا ۴۳ درصد افزایش یافت | سرانه مصرف لبنیات به کمتر از ۵۰ کیلوگرم رسید

با افزایش دوباره قیمت محصولات لبنی و رسیدن نرخ برخی اقلام به بیش از ۲۰ درصد، حالا این سوال مطرح است که آیا گرانی‌های اخیر به سود تولیدکنندگان تمام می شود که رئیس هیات‌مدیره اتحادیه تعاونی‌های صنایع لبنی در این زمینه به ارائه توضیحاتی پرداخت.

اعلام قیمت‌های جدید لبنیات؛ ماست دبه ای و شیر بطری چند شد؟

دبیر انجمن صنایع لبنی از افزایش قیمت ۴ قلم پرمصرف محصولات لبنی خبر داد.

رژیم شیر؛ اگر به دنبال کاهش وزن هستید امتحان کنید

اما آیا تا به حال از رژیم شیر چیزی شنیده‌اید؟ آیا این رژیم می‌تواند نویدبخش کاهش وزن باشد؟

قیمت لبنیات از اول این ماه گران می شود؟

انجمن صنایع فرآورده های لبنی ایران اعلام کرد: در پی افزایش قیمت شیرخام در واحدهای دامداری، قیمت اقلام لبنی با همکاری تشکل ها و انجمن ها تعیین و از یکم خرداده اجرایی می شود.

قیمت جدید شیر اعلام شد+ جزئیات

بر اساس مصوبه وزارت جهاد کشاورزی قیمت هر کیلوگرم شیر خام در دامداری با ۳.۲ درصد چربی ۶۰ هزار و ۵۰۰ تومان اعلام شد.

چرا رشد قیمت لبنیات متوقف نمی شود!؟

طی سال گذشته تا کنون لبنیات سه مرحله گران شده است که این امر در پی بالارفتن قیمت دلار و در نتیجه آن افزایش نهاده های دامی است.

متهم اصلی گرانی ۲۰۰ درصدی لبنیات کیست؟

حذف ارز ترجیحی بیش از ۲۰۰ درصد روی قیمت لبنیات تاثیر گذاشت این درحالی است که اگر تعامل و همکاری دامداران،کارخانه داران و دولت نبود این افزایش به ۴۰۰ درصد می رسید.