قهوه

آیا قهوه و ادویه‌ سبب تشدید ریفلاکس می‌شوند؟

عضو هیات علمی دانشگاه علوم پزشکی ایران گفت: بسیاری از مشکلات دستگاه گوارش نظیر ریفلاکس، زخم معده و اثنی‌عشر، سنگ صفرا، یبوست، هموروئید و شقاق، کبد چرب و... به دلیل عادات غذایی اشتباه است بنابراین تغییر در رژیم غذایی در بهبود این بیماری‌ها بسیار موثر است. 

یک آشغال خوش‌عطر | «تفاله قهوه» و ۱۵ کاربرد فوق‌العاده آن

بسیاری از چیزهایی که در طول روز روانه سطل آشغال می‌شوند، می‌توانند کاربردی باشند، یکی از این موارد تفاله قهوه است!

بهترین زمان نوشیدن قهوه برای پیشگیری از بی‌خوابی

یکی از مشکلاتی که نوشیدن قهوه در پی دارد ایجاد اختلال در خواب است. دانشمندان به این نتیجه رسیده‌اند که برای پیشگیری از بی‌خوابی باید در ساعات خاصی از روز قهوه بنوشید.

نگاهی به «ترنا بازی» سرگرمی محبوب تهرانی‌ها در قهوه خانه ها

آویزان از دو گوش با سبیل  آتشین

آفتاب که بساطش را جمع می‌کند ، صدای قلقل سماور و صدای مؤذن، مانند سمفونی خوش‌آهنگی در قهوه‌خانه می‌پیچد. شاگرد قهوه‌چی استکان و نعلبکی، قندان و ظرف زولبیا و بامیه را داخل سینی می‌چیند و برای میزبانی از مشتریان به وقت افطار، آماده می‌شود. مردها استکان چای دیشلمه سفره افطار خانه را به سرعت سر می‌کشند و کفش و کلاه می‌کنند و راهی قهوه‌خانه می‌شوند.

کافی‌شاپ در خانه | راهنمای کامل درست‌کردن ماکیاتو

منو کافی‌شاپ‌ها معمولا لیست بلند بالایی است از انواع نوشیدنی‌، آن هم با اسم‌های عجیب‌. در اغلب موارد هم نتیجه سفارشمان مطابق با ذائقه ما نیست. در این مطلب روش تهیه خانگی ماکیاتو آمده است.

کافی‌شاپ در خانه | راهنمای کامل درست‌کردن شیر نسکافه

منو کافی‌شاپ‌ها معمولا لیست بلند بالایی است از انواع نوشیدنی‌، آن هم با اسم‌های عجیب‌. در اغلب موارد هم نتیجه سفارشمان مطابق با سلیقه و ذائقه ما نیست. در این مطلب روش تهیه خانگی شیر نسکافه آمده است.

کافی‌شاپ در خانه | راهنمای کامل درست‌کردن قهوه فرانسه

منو کافی‌شاپ‌ها معمولا لیست بلند بالایی است از انواع و اقسام نوشیدنی‌، آن هم با اسم‌های عجیب‌وغریب. در اغلب موارد هم فقط بر اساس اسم یا عکس نوشیدنی یکی را انتخاب می‌کنیم و نتیجه هم شاید مطابق با سلیقه و ذائقه ما نباشد ولی هر مشکلی راه‌حلی دارد. در این مطلب روش تهیه خانگی قهوه فرانسه از معروف‌ترین و رایج‌ترین نوشیدنی‌های قهوه‌ای آمده است.

فرمول ریاضی یک فنجان قهوه ایده‌آل کشف شد

دانشمندان به منظور تهیه یک قهوه ایده‌آل دست به دامن دنیای ریاضیات شدند و موفق شدند یک فرمول مناسب برای دم کردن یک فنجان قهوه عالی استخراج کنند.

پژوهش ها نشان می دهد؛

نوشیدن قهوه صبحگاهی راهی برای کاهش وزن

تحقیق جدید نشان می‌دهد تنها مصرف ۴ فنجان قهوه در روز می‌تواند به کاهش چربی‌های بدن کمک کند.

هشیاری‌تان را با نوشیدن قهوه بالا ببرید

قهوه و سایر نوشیدنی‌های حاوی کافئین در طول روز باعث افزایش هوشیاری و فکر کردن بهتر می‌شوند.

قهوه بخوریم چاق می‌شویم یا لاغر؟

دانشمندان آمریکایی خبر از کشف فوایدی جدید مربوط به مصرف کافئین دادند.

راهکارهایی برای کم کردن تلخی قهوه

اگر به خوردن قهوه علاقه دارید ولی نمی‌توانید تلخی آن را تحمل کنید، در عین حال می‌خواهید مانند قهوه‌خورهای حرفه‌ای نوشیدنی خود را بدون شکر میل کنید، می‌توانید از یک‌سری شگردها استفاده کنید.

زندگی با یک فولکس واگن | نکاتی که باید درباره ون‌کافه‌ها بدانید

اگر سرمایه‌­ای به اندازه خریدن یک فولکس واگن دارید و قدرت خطرپذیری‌تان هم بد نیست، بهتر است برای راه‌اندازی یک کسب و کار جدید و پولساز دست به کار شوید.

بهترین قهوه‌های دنیا را اینجا پیدا کنید

همشهری آنلاین: ۹ پیشنهاد برای طرفداران قهوه در سراسر دنیا را اینجا بخوانید.

فرود اضطراری هواپیما پس از ریختن قهوه روی صفحه کنترل کابین خلبان

همشهری آنلاین: یک هواپیما با ۳۲۶ مسافر پس از اینکه قهوه داغ به‌طور اتفاقی روی صفحه کنترل کابین خلبان ریخت مجبور به فرود اضطراری شد. این هواپیما در زمان حادثه بر فراز اقیانوس اطلس در حال پرواز بود.

یک فنجان قهوه و ماجرای سردردهای میگرنی

همشهری آنلاین: نتایج مطالعات دانشمندان حاکی از آن است که نوشیدن حتی یک فنجان اضافه قهوه می‌تواند حملات میگرنی را آغاز و یا تشدید کند.

مصرف زیاد قهوه در دوران بارداری ممنوع

همشهری آنلاین: مطالعات جدید محققان چینی نشان می‌دهد مصرف زیاد قهوه در دوران بارداری بر سطح هورمون‌های رشد و استرس نوزاد تاثیرگذار است و احتمال بروز بیماری‌های کبد در نوزاد را افزایش می‌دهد.

یافته محققان اسپانیایی؛

پوست دانه قهوه سرشار از آنتی‌اکسیدان و فیبر است

همشهری آنلاین: یک مطالعه جدید نشان می‌دهد پوست دانه قهوه که معمولا آن را دور می‌ریزند مملو از آنتی‌اکسیدان و فیبر است.

محققان سوئدی پی بردند؛

قهوه موجب کاهش خطر ابتلا به ام اس می‌شود

همشهری آنلاین: محققان دریافتند مصرف قهوه به کاهش خطر ابتلا به بیماری ام اس می‌انجامد.

نوشیدن قهوه از مسکن ایبوپروفن برای افراد کم‌خواب موثرتر است

همشهری آنلاین: نتایج مطالعات محققان آمریکایی نشان داد که نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه از مسکن‌هایی چون ایبوپروفن در تسکین حساسیت به درد ناشی از کمبود خواب موثرتر است.

محققان استرالیایی هشدار می‌دهند؛

نوشیدن بیش از ۶ فنجان قهوه در روز خطرناک است

همشهری آنلاین: محققان دریافتند نوشیدن ۶ فنجان قهوه یا بیشتر در روز می‌تواند مضر باشد و ریسک مشکلات قلبی عروقی را تا ۲۲ درصد افزایش دهد.

باکتری‌ها قهوه را خوش طعم می‌کنند

همشهری آنلاین: طعم دلپذیر قهوه مدیون فعالیت باکتری‌های مفید است.

چرا باید میزان مصرف قهوه را کنترل کنیم؟

همشهری آنلاین: اگر عاشق قهوه باشید، سخت است که از فنجان قهوه‌ی روی میزتان بگذرید اما دلایل زیادی وجود دارد که نشان می‌دهد، مصرف بیش از اندازه قهوه، زیان‌آور است.

چه کسانی بیشتر قهوه می‌نوشند؟

همشهری آنلاین: یک پژوهش تازه از یک مؤسسه سلامت در استرالیا نشان داده مردم هرچه بیشتر به طعم تلخ کافئین حساسیت داشته باشند قهوه بیشتری می‌نوشند.

کافئین کمکی به کاهش وزن می‌کند؟

همشهری آنلاین: قهوه، نوشیدنی بسیار خوبی برای شروع روز است و ماگ قهوه‌ی داغی که در دست می‌گیرید می‌تواند در هوای سرد، به خوبی گرمتان کند. اما آیا به کاهش وزنتان هم کمکی می‌کند؟

این قهوه تمام نشدنی؛ پژوهش‌های تازه می‌گویند؟

همشهری آنلاین: ۸۵ درصد مردم آمریکا روزانه کافئین مصرف می‌کنند. رایج ترین راه مصرف این کافئین نیز نوشیدن قهوه است. محصولی که سال‌هاست دانشمندان در حال تحقیق در مورد فواید و مضرات مصرف آن هستند.

ممنوعیت فروش قهوه در مدارس

سئول: کره‌جنوبی قصد دارد فروش قهوه در مدارس را ممنوع کند. دلیل این تصمیم گزارش‌هایی مبنی بر افزایش ابتلای دانش‌آموزان به تپش قلب در دوران پراضطراب تحصیل است.

آیا قهوه سرطان‌زاست؟

همشهری آنلاین: قهوه نوشیدنی بسیار محبوبی است که برخی مدعی سرطان‌زا بودن آن بوده و برخی دیگر فواید بسیاری از جمله ضد سرطان بودن را برای آن بر می‌شمارند. اما مطالعات در این مورد چه می‌گویند؟

جذب کافئین در بدن چقدر طول می‌کشد؟

همشهری آنلاین: اثرات نوشیدن یک فنجان قهوه یا چای، یا یک لیوان نوشابه ظرف مدت تنها ۱۰ دقیقه در بدن پدیدار می‌شود.