تخم مرغ
-
بهترین روش خوردن تخممرغ که بیشترین پروتئین را دارد | تخم مرغ آبپز بهتر است یا نیمرو؟
بسیاری از افراد روز خود را با خوردن تخممرغ آغاز میکنند. بعضی تخممرغ آبپز را ترجیح میدهند، بعضی املت یا نیمرو، و برخی از علاقهمندان به تناسب اندام حتی تخممرغ خام مینوشند. اما این سؤال همیشه مطرح است که بهترین روش مصرف تخممرغ برای بهرهمندی از پروتئین آن چیست؛ خام، آبپز یا سرخشده؟
-
۳ مدل صبحانه آسان و جدید با تخم مرغ
با این تکنیک های ساده و هوشمندانه، تخم مرغ را به روش های جدیدی بپزید که نه تنها خوشمزه تر هستند، بلکه ظاهری جذاب و حرفه ای دارند.
-
راز جذب بیشتر ویتامین D؛ تخممرغ را با این خوراکیها بخورید + روش پخت اصولی تخم مرغ
تخممرغ یکی از معدود منابع طبیعی ویتامین D است، اما متخصصان میگویند برای اینکه بدن بتواند این ویتامین را بهتر جذب کند، باید آن را همراه با چربیهای سالم مصرف کنید؛ یک تغییر ساده که میتواند ارزش تغذیهای این ماده غذایی را افزایش دهد.
-
زنگ خطر برای بازار تخممرغ | بحران نقدینگی، مرغداران را زمینگیر کرد
صنعت تخممرغ ایران در حالی روزهای پرچالشی را پشت سر میگذارد که تولیدکنندگان از افزایش چند برابری هزینههای تولید، کمبود نقدینگی، افت قدرت خرید مردم و ضعف حمایتهای دولتی گلایه دارند و معتقدند ادامه این روند، بازار را در ماههای آینده با کمبود عرضه و افزایش قیمت روبهرو خواهد کرد.
-
وقتی مرغدار میگوید «نمیصرفد» و مجلس «رایزنی» میکند؛ چگونه سیاستهای «روی کاغذ» تولید را به ۲۰ درصد رساند؟
گفتوگو با ناصر نبیپور، عضو هیات مدیره زنجیره تخم مرغ استان قزوین را در تلویزیون همشهری ببینید.
-
این تخم مرغ ها را نخرید؛ قوانین جدید برای خریدوفروش تخممرغ
مدیرکل دامپزشکی استان البرز با اعلام آغاز طرح نظارتی ویژه بر مراکز عرضه تخممرغ در کرج، از برخورد قانونی با فروشندگان دورهگرد و واحدهای صنفی فاقد ضوابط بهداشتی خبر داد.
-
پاسخ به ۳ سوال رایج درباره تخم مرغ
تخم مرغ یکی از معدود غذاهای کامل طبیعی است که نیازهای بدن را به طور متعادل تامین میکند. عمدهترین ویژگی و وجه تمایز آن با سایر مواد غذایی هم ترکیب پروتئین با کیفیت بالا و مقادیر قابل توجه ویتامین است. اما چرا به رغم این فواید و خواص همچنان متخصصان تغذیه معتقدند باید در مصرف آن احتیاط کرد؟
-
شیش انداز نرگسی؛ صبحانه شیرازی که طعمش غافلگیرتان میکند + روش تهیه
اگر از صبحانههای تکراری خسته شدهاید، شیش انداز نرگسی شیرازی را امتحان کنید. این غذای سنتی با هویج، تخممرغ، زعفران و رب انار تهیه میشود و با طعم متفاوت و خواص فراوان، یک انتخاب مقوی و خوشمزه برای شروع روز است.
-
راز کاهش آلرژی غذایی نوزادان در خوردن این خوراکی محبوب
مطالعهای جدید نشان میدهد معرفی تخممرغ به رژیم غذایی نوزادان از حدود ۶ ماهگی، میتواند خطر ابتلا به آلرژی به تخممرغ را بهطور قابلتوجهی کاهش دهد؛ کاهشی که در نوزادان مبتلا به اگزما حتی چشمگیرتر بوده است.
-
پخت تخم مرغ به روش جدید؛ صبحانهای که همه را غافلگیر میکند
اگر از املتهای تکراری خسته شدهاید و به دنبال یک روش متفاوت برای آماده کردن صبحانه هستید، املت زیپکیپی میتواند انتخابی جذاب و خوشمزه باشد. روشی ساده و خلاقانه که نتیجه آن یک املت نرم، خوشطعم و متفاوت است.
-
تخممرغ قهوهای بهتر است یا تخممرغ سفید؟ ؛ پاسخ علم به یک باور رایج
بسیاری از مردم تصور میکنند تخممرغهای قهوهای مغذیتر، طبیعیتر یا سالمتر از تخممرغهای سفید هستند. اما واقعیت علمی چیز دیگری است. رنگ پوسته تخممرغ در درجه نخست به نژاد مرغی بستگی دارد که آن را تولید میکند و ارتباط مستقیمی با کیفیت یا ارزش غذایی آن ندارد.
-
جدیدترین قیمت مرغ و تخم مرغ در بازار؛ تخم مرغ ارزان شد
دبیرکل فدراسیون طیور ایران با اشاره به بازگشت قیمت مرغ به محدوده منطقی پس از افت مقطعی هفته گذشته، از احتمال افزایش نرخ این محصول تا آستانه ۴۰۰ هزار تومان در روزهای منتهی به ماه محرم خبر داد.
-
همه تخممرغ را مقصر میدانند؛ اما بدترین صبحانه چیز دیگری است!
بسیاری از افراد برای سالها تخممرغ را عامل اصلی افزایش کلسترول میدانستند، اما اکنون متخصصان تغذیه میگویند مشکل واقعی در بشقاب صبحانه، اغلب سوسیس و سایر فرآوردههای گوشتی پرچرب است؛ خوراکیهایی که میتوانند سلامت قلب را در معرض خطر قرار دهند.
-
بازگشایی بورس پس از توقف جنگی | سیگنال کاهشی در بازار تخممرغ و تکذیب گرانفروشی گسترده
در حالی که بازار سهام پس از توقف ناشی از «جنگ تحمیلی سوم» از روز سهشنبه بازگشایی میشود، در بخش کالایی نیز ورود محمولههای وارداتی تخممرغ از مرزهای غربی و اظهارات وزیر جهاد کشاورزی مبنی بر نبود مصادیق گسترده گرانفروشی، نویدبخش مدیریت التهابات قیمتی در بازارهای مالی و مصرفی است.
-
راز تقویت حافظه و مغز در بشقاب صبحانه
اگر به دنبال تقویت سلامت مغز هستید، شاید وقت آن رسیده تخممرغ را جدیتر در رژیم غذایی خود بگنجانید.
-
قیمت هر شانه تخم مرغ شناسنامهدار اعلام شد + علت گرانی در بازار به چند دلیل
دبیز فدراسیون طیور گفت: با توجه به شرایط مساعد تولید، مشکلی در تامین تخم مرغ نداریم.
-
شکست در تولید تخممرغ | مرغداران کیلویی ۹۰ هزار تومان روی تخممرغ ضرر میکنند!
رئیس هیاتمدیره زنجیره مرغ تخمگذار استان قزوین، افزایش نجومی قیمت نهادههای دامی را موجب ضرر سنگین مرغداران عنوان کرد بهگونهای که حتی باوجود افزایش قیمت تخممرغ، همچنان آنها از فعالیت خود ضرر میکنند.
-
آخرین قیمت گوشت قرمز و مرغ و تخم مرغ | سیگنال کاهش قیمت از سوی فعالان بازار
در شرایطی که بازار محصولات پروتئینی طی ماههای اخیر با نوسانات قیمتی و نگرانیهای مقطعی در حوزه تأمین مواجه بوده، مدیرعامل شرکت پشتیبانی امور دام از ثبات در عرضه و نبود کمبود خبر داد و لیستی از قیمت سه کالای پروتئینی ارائه داد.
-
تخم مرغ شانه ای چند شد؟ | با توقف صادرات تخم مرغ ارزان می شود؟
با ممنوعیت صادرات تخم مرغ، بازار منتظر قیمتها است؛ هرشانه تخم مرغ اکنون ۴۲۰ تا ۴۸۰ هزار تومان به فروش میرسد.
-
قیمت جدید کالاهای اساسی در بازار | از گوشت گوسفندی و گوساله تا مرغ و تخم مرغ
بنابر گفته کارشناسان، با توجه به شرایط مناسب تولید و افزایش ۳ برابری تامین کالا و ذخایر مشکلی در بحث عرضه وجود ندارد که براین اساس مشکلی در بحث امنیت غذایی نیست.
-
پایداری انرژی در واحدهای تولیدی صنایع غذایی | سوخت جایگزین واحدهای دام و طیور با تسهیلات ویژه تأمین میشود
در شرایط جنگی و در وضعیتی که دشمن آمریکایی – صهیونیستی تهدید به نابودی نیروگاههای برق کرده است، اطمینان از پایداری انرژی در واحدهای تولیدی مرتبط با غذا اهمیت ویژهای دارد، موضوعی که به گفته رئیس کمیسیون کشاورزی اتاق ایران، تمهیدات موردنیاز برای آن اندیشیده شده است.
-
وضعیت بازار کالاهای اساسی در روزهای جنگ؛ از قیمت جدید مرغ، گوشت، تخم مرغ تا لبنیات و حبوبات
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۸ فروردین ۱۴۰۵ نشان میدهد هر کیلوگرم گوشت مرغ بین ۲۷۹ تا ۲۸۵ هزار تومان در این بازار، در حال عرضه و فروش است.
-
قیمت برنج، خرما و تخممرغ در نمایشگاه های بهاره تهران | آدرس و زمان برگزاری نمایشگاه ها
رئیس اتاق اصناف تهران، از اعلام قیمتهای مصوب برخی کالاهای اساسی برای عرضه در نمایشگاههای بهاره تهران خبر داد.
-
مردم نگران میوه شب عید نباشند + ویدئو | توضیحات مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار
مدیرعامل سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران گفت: عرضه میوه با کیفیت شب عید با قیمت مناسب برنامهریزی شده است؛ قیمت عرضه مرغ و تخممرغ در میادین میوه و ترهبار کاهشی بوده است.
-
توصیه عجیب یک پزشک درمورد مصرف تخم مرغ + ویدئو
یک فوق تخصص غدد و متابولیسم کودکان درباره ارتباط سلامتی و تخممرغ گفت: اگر به فکر سلامتی خود هستید، فقط سفیده تخم مرغ را بخورید و سراغ زرده نروید!
-
مرغداران جوجهها را در چاه میریزند + ویدئو | گزارشهای دروغ میدهند
حاجیپور عضو کمیسیون کشاورزی گفت: مرغداران مجبور هستند جوجهها را در چاه بریزند.
-
۴ روش پخت سالم تخم مرغ؛ هر روش مزایای خاص خود را دارد
تخممرغ منبع غنی پروتئین، ویتامین و چربیهای مفید است و شیوه آمادهسازی آن میتواند روی کالری، کلسترول و جذب مواد مغذی تأثیر بگذارد. از همزده و آبپز تا سفیده تنها، هر روش مزایای خاص خود را دارد و میتواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد.
-
قیمت انواع تخممرغ اعلام شد؛ یک شانه ۳۰ عددی چند؟
سازمان میادین میوه و ترهبار شهرداری تهران قیمت انواع تخممرغ پوست سفید و قهوهای را در بازارهای شهر اعلام کرد.
-
نوسان قیمت کالاهای اساسی در بازار!
رصد هفتگی بازار کالاهای اساسی در هفته منتهی به ۱۹ بهمن ۱۴۰۴ نشان میدهد بازار مواد غذایی همچنان با نوسان قیمت همراه است؛ بهطوریکه در حالی قیمت تخممرغ کاهش یافته، بهای محصولات کنسروی و بخشی از اقلام لبنی افزایش پیدا کرده و عرضه روغن خوراکی همچنان با محدودیت مواجه است.
-
طرح کالابرگ الکترونیکی وارد فاز اجرایی شد
در هفتهای که گذشت، بازار کالاهای اساسی ایران شاهد تحولات مهمی بود که از یکسو شامل اجراییشدن فاز جدید سیاستهای حمایتی دولت و از سوی دیگر، تداوم چالشهای تولید و قیمتگذاری در بخشهای کلیدی مانند مرغ و تخممرغ شد.