بستنی و فالوده
-
یخماست خانگی؛ دسر ایرانی فراموششده تابستان که دوباره محبوب شد
در روزهایی که گرمای تابستان امان همه را بریده، یک دسر خانگی، خنک و سالم میتواند هم عطش را فرو بنشاند و هم جایگزین مناسبی برای بستنیهای پرکالری باشد. یخماست؛ دسر نوستالژیک و اصیل ایرانی، نهتنها طعمی دلپذیر دارد، بلکه در صورت تهیه خانگی میتواند انتخابی سبکتر و مغذیتر برای روزهای گرم سال باشد.
-
بستنی آنقدرها هم که فکر میکنید مضر نیست؛ کشف تازه محققان
بستنی همیشه بهعنوان یکی از خوراکیهای پرقند و پرچرب شناخته شده، اما نتایج برخی پژوهشها تصویری متفاوت ارائه میدهد. یافتهای نشان میدهد که مصرف متعادل این خوراکی ممکن است با کاهش خطر دیابت نوع ۲ و برخی بیماریهای متابولیک ارتباط داشته باشد.
-
معمای بستنیِ ضدِ آب! چرا این بستنی زیر آب جوش هم ذوب نمیشود؟! | ببینید
اخیراً ویدئوهایی در شبکههای اجتماعی آمریکا دستبهدست میشود که مخاطبان را شوکه کرده است: بستنیهایی که حتی زیر جریان مستقیم آبِ داغ، شکل خود را حفظ کرده و ذوب نمیشوند.
-
پای سیب با بستنی؛ دسر نرم و خوشعطر محبوب روزهای تعطیل
ترکیب سیب، دارچین و یک کیک نرم و لطیف، پای سیب را به یکی از پرطرفدارترین دسرهای خانگی تبدیل کرده است. این شیرینی خوشعطر که در بسیاری از کافهها و قنادیها سرو میشود، بهراحتی در خانه نیز قابل تهیه است و میتواند با یک اسکوپ بستنی، به یک دسر فوقالعاده برای دورهمیهای خانوادگی تبدیل شود.
-
بستنی قیفی خانگی با میوه و شکلات + روش تهیه
بستنی قیفی با میوه و شکلات نوعی بستنی بسیار خوشمزه و درعین حال ساده است که میتوانید آن را با روشی آسان در منزل تهیه کنید.
-
فقط با ۳ ماده اولیه خنکترین دسر تابستانی را درست کنید
اگر به دنبال یک دسر خنک، سالم و کمدردسر برای روزهای گرم تابستان هستید، بستنی یخی توتفرنگی و موز میتواند انتخابی ایدهآل باشد. این بستنی خوشمزه تنها با سه ماده اولیه تهیه میشود و در کنار طعم شیرین و طبیعی میوهها، بدون نیاز به فر یا مواد پیچیده آماده خواهد شد.
-
ببینید؛ نذر بستنی قیفی ایتالیایی در مهمانی ۱۰ کیلومتری غدیر + ویدئو
تصاویری از نذر بستنی قیفی ایتالیایی در مهمانی ده کیلومتری غدیر را مشاهده میکنید.
-
ترند جدید عربستان، طعم ایرانی دارد
در روزهای اخیر، تصاویر و ویدئوهای یک بستنیفروشی خاص در مدینه منوره توفانی در شبکههای اجتماعی به راه انداخته است. ماجرا از یک بستنی قیفی خوشرنگ و لعاب شروع میشود که نهتنها ظاهر دلفریبی دارد، بلکه نام و نشانش برای ما ایرانیها بسیار آشنا و غرورآفرین است: بستنی با طعم اصیل گل محمدی.
-
آب میوه یا اسموتی؛ کدام واقعا سالم تره؟
اسموتی و آبمیوه هر دو گزینههایی ساده و خوشطعم برای دریافت مواد مغذی از جمله ویتامینها و آنتیاکسیدانها محسوب میشوند اما از نظر ارزش غذایی تفاوتهای مهمی با هم دارند.
-
بستنی ۶۰۰ هزار تومانی با طعم گل محمدی در عربستان! | ویدئو
ویدئویی جالب از یک بستنیفروشی در مدینه که بستنی هایی با طعم گل محمدی ایرانی عرضه می کند، منتشر شد.
-
ژله رولی ساده و مجلسی با بستنی ؛ شیرینی خوش طعم و جذاب برای مهمانی های پاییزی
ژله رولی یکی از دسرهای زیبایی است که علاوه بر اینکه آماده سازی آن بسیار ساده است در عین حال بسیار زیبا و مقرون به صرفه است و امکان تهیه آن توسط بیشتر افراد وجود دارد و با کمی دقت و حوصله میتوانید آن را تهیه کنید و نیاز به مهارت ویژهای ندارد.
-
فیلم | چه کسی برای اولین بار پسته را به بستنی اضافه کرد؟
آقای گواهی نخستین کسی بود که پسته را برای خوش طعم شدن به بستنی اضافه و بستنی جدیدی را به بازار عرضه کرد.
-
عکس العمل جالب و عجیب مرد کره ای بعد از خوردن بستنی ایرانی | فیلم
در روزهای اخیر ویدئویی در فضای مجازی دست بهدست میشود که عشق یک مرد کرهای به خوراکیهای ایرانی را به شکلی کاملا احساسی به نمایش میگذارد.
-
فیلم | آلاسکافروشها از کجا آمدند؟ | اولین بستنیفروش تهران چه کسی بود؟
تابستان تهران، پیش از آمدن یخچال و فریزر، طعم دیگری داشت؛ طعم فریادهایی که در کوچهها میپیچید: «بستنی! آی بستنی! نوبر بهاره بستنی!»
-
طرز تهیه بستنی پروتئینی بدون شکر
طرز تهیه بستنی پروتئینی بدون شکر با موز، پودر پروتئین و شیر بادام؛ دسری سالم، خوشمزه و مناسب ورزشکاران با روش ساده در خانه.
-
طرز تهیه بستنی با موز و شیر در خانه در کمترین زمان
طرز تهیه بستنی با موز و شیر در خانه را بیاموزید؛ روشی ساده، سالم و بدون نیاز به بستنیساز برای تهیه دسر خوشمزه و خانگی فقط با چند ماده اولیه.
-
یک ترکیب عجیب در شیراز | وقتی سامورایی فالوده میخورد!
این روزها اگر در اینستاگرام و توییتر چرخی بزنید، محال است چشمتان به لیوانهای سبز رنگی نیفتاده باشد که داخلشان یک چیزی شبیه نودل شناور است و ملت زیرش مشغول جدلهای فرهنگی هستند.
-
طرز تهیه بادام یخی؛ یک دسر مقوی و خوشمزه برای تابستان
علاقمندان به بادام زمینی می توانند با این دستور جذاب، یک دسر در این روزهای گرم به خودشان هدیه کنند.
-
فرنی بستنی؛ دسر سنتی خوشمزه مخصوص روزهای گرم
فرنی بستنی نوعی دسر بسیار خوشمزه و خنک است که طعمی نزدیک به بستنی دارد.
-
بستنی اورئو؛ خوشمزه با تکه های بیسکوییت اما بدون ثعلب
بستنی اورئو نوعی بستنی بسیار خوشمزه با تکههای بیسکوییت است که میتوانید با روشی آسان آن را در منزل درست کنید.
-
قهوه خورها؛ این نوشیدنی خنک تابستانی را از دست ندهید!
نوشیدنی قهوه با بستنی نوعی نوشیدنی خنک و خوشمزه با پایه اسپرسو است که در ترکیب با بستنی و شیرعسلی سرو میشود.
-
آموزش قدم به قدم تهیه بستنی با ثعلب
طرز تهیه بستنی با ثعلب را یاد بگیرید؛ آموزش کامل و مرحلهبهمرحله برای ساخت بستنی کشدار و خوشمزه در خانه با طعم اصیل و طبیعی.
-
بستنی مگنوم انبه و نارگیل؛ بدون ثعلب در خانه درست کنید
بستنی مگنوم انبه و نارگیل نوعی بستنی میوهای بسیار خوشمزه با روکش شکلات و نارگیل است که طعم متفاوتی دارد.
-
طرز تهیه بستنی نسکافهای خانگی
طرز تهیه بستنی نسکافهای خانگی را یاد بگیرید و در خانه بستنیای با طعمی قوی، بافتی نرم و بدون یخزدگی درست کنید. ساده، خوشمزه و حرفهای!
-
آموزش درست کردن بستنی سه بعدی انبه در خانه
با این روش بستنی سهبعدی انبه را بهراحتی در خانه درست کنید! آموزش مرحلهبهمرحله برای تهیه دسر خنک، خوشرنگ با طعم دلچسب انبه. مناسب تابستان!
-
طرز تهیه فالوده کرمانی؛ یک دسر خنک و خوشمزه
فالوده کرمانی یکی از دسرهای سنتی و اصیل ایرانی است که ریشه در اقلیم کویری کرمان دارد و بخشی از میراث فرهنگی ایرانیان به شمار میرود. این دسر خنک و خوشمزه با رشتههای نشاستهای، یخ خرد شده، گلاب و عرق نعناع، در روزهای گرم سال، طعم آرامش و لذت را به ارمغان میآورد.
-
۶ بستنی خوشمزه برای سلامت کامل
با نزدیک شدن به فصل تابستان خوردن یک بستنی خنک خیلی میچسبد. اغلب ما بستنی خامهای سنتی یا همراه با طعم قهوه، کارامل یا شکلات را دوست داریم، اما میتوان برای بهبود وضعیت سلامت کلی بدن به گزینههای سالمتری هم فکر کرد.
-
بدون دستگاه بستنی یخی توت فرنگی درست کنید
بستنی یخی توت فرنگی یا همان بستنی آلاسکا توت فرنگی از دلچسبترین انواع بستنی و پرطرفدارترین انواع دسر تابستانی است که با رنگ دلانگیز و طعم طبیعیاش، کودکان و بزرگسالان را به یک اندازه شاد میکند.
-
پای بستنی چطور به تهران باز شد؟
وقتی هنوز از جلاتو و بستنیهای خارجی و عجیبوغریب امروزی خبری نبود، فروشندگان دورهگرد تهران قدیم همین که هوا کمی گرم میشد، بستنیها را در بشکه کوچک روی سر یا گاری میگذاشتند و در شهر دوره میافتادند تا به بزرگ و کوچک، نوبرانه بهاری بفروشند و داد می زدند: نوبر بهاره بستنی، نوبر بهاره بستنی...
-
بستنی چغاله بادام؛ دسر عصرانه بهاری با طعم بهشتی
دسر بستنی با چغاله بادام، یکی از جذابترین انواع بستنی است که میتوانید با مواد سادهای درست کنید و به عنوان دسر یا عصرانه ساده و خوشمزه بهاری، میل کنید.