بستنی و فالوده
-
بستنی، آی بستنی، نوبره بهاره بستنی! | تهرونیهای قدیم از کجا بستنی میخریدند؟
امروز تهیه بستنی کار آسانی است. کافی است سراغ نزدیکترین سوپرمارکت بروید تا از میان انواع بستنیهایی که در فریزر ردیف شده، بستنی دلخواهتان را انتخاب کنید. اما چند دهه پیش که از یخچال و فریزر خبری نبود، تهرانیها برای تهیه بستنی باید سراغ دکانهای بستنیفروشی میرفتند که تعدادشان هم زیاد نبود.
-
پرونده ویژه گردشگری خوراک- ۱۳
اینجا پاتوق خنکخوری در شبهای سرد پایتخت است!
قدم زدن شبانه در آب و هوای خنک و خلوتی شب، با نوشیدن یک لیوان آبمیوه تازه یا خوردن یک بستنی خوشمزه، خاطرهانگیزتر هم میشود.
-
عرضه محدود بستنی با طعم پاییز
شرکت بستنیسازی معروف آمریکایی، با هدف بزرگداشت مراسم روز شکرگزاری، یک بستنی مخصوص با طعم پاییز به بازار عرضه میکند.
-
بستنی را برای مهمان خاص با این روش سرو کنید
این یک کار ساده و معمولی است که برای سرو بستنی ظرف مورد نظرتان را انتخاب کنید و بستنی را با قاشق اسکوپ داخل آن بکشید و سرو کنید.
-
این خوراکی لذیذ، هم شیرینی است و هم شکلات، هم بستنی + روش تهیه
وقتی قرار باشد به جای خامه داخل کیکها و شیرینیهای تر از بستنی استفاده شود، آن دسر فارغ از شکل ظاهریاش به کیک بستنی تغییر نام پیدا میکند.
-
خوشمزهترین بستنی را در خانه با این روش درست کنید
اگر رژیم لاغری دارید یا اینکه بستنی را به خاطر قندش از رژیم غذاییتان حذف کردهاید ولی مدتی است که هوس بستنی کردهاید، بستنی ماستی درست کنید.
-
با این روش در خانه فالوده شیرازی درست کنید
فالوده خوردن آن هم در این گرمای تابستان خیلی میچسبد. حالا حساب کنید اگر خودتان فالوده را در خانه درست کنید و حاصل دسترنج خودتان را بخورید، چقدر به دلتان میچسبد و لذت میبرید.
-
بستنی اکبرمشدی را در خانه درست کنید
بچگیهای بیشتر ما پر است از خاطرات درست کردن بستنی. یک قاشق یا یک تکه چوببستنی برمیداشتیم و توی یک لیوان میگذاشتیم و شیر یا آبمیوه یا آبلیمو و شکر را هم به آن اضافه میکردیم و میگذاشتیم یخ بزند.
-
افزایش قیمت بستنی در آرژانتین مشتریان را شوکه کرد
در حالی که آرژانتین با تورم مقابله میکند، قیمت بستنی در یک ماه دو برابر شده است.
-
دسر هیجانانگیز برای یک عصرانه خاص
هوا بسیار گرم شده و بازار بستنیفروشیها هم داغ. در پذیرایی از مهمانان ویژه در یک مهمانی مفصل که خانم خانه تمام تلاشش را برای خوش گذشتن به مهمانها کرده، فقط کیک بستنی است که میتواند همه چیز را تمام کند.
-
طرز تهیه فالوده کرمانی | فالوده کرمانی را بهراحتی در خانه درست کنید
در این روزهای گرم تابستان شما را به یک کاسه فالوده کرمانی دعوت میکنیم، معجونی که هم رفع عطش میکند و هم ضد گرمازدگی است.
-
رئیس اتحادیه بستنی و کافیشاپ تهران در گفت و گو با همشهری آنلاین؛
افت ۲۰ درصدی تقاضا برای آبمیوه و بستنی | جدیدترین قیمت های آبمیوه و بستنی را ببینید
رئیس اتحادیه بستنی، آبمیوه و کافیشاپ تهران بیان کرد: تورم بر میزان تقاضا برای آبمیوه و بستنی نیز اثرگذار بوده و با توجه به اینکه توان مردم کاهش یافته استقبال از آبمیوه و بستنی کاهش یافته، چنانچه ما سال گذشته نسبت به ۱۴۰۰ با افت ۲۰ درصدی تقاضا مواجه بودیم و امسال هم حدود ۲۰ درصد فروشمان افت کرده.
-
تصویر جالب یک بستنی فروش در سال ۱۳۵۷ ؛ تهران، ایستگاه ۵ توچال
تصویری جالب و کمتر دیده شده از یک بستنی فروش در ایستگاه ۵ توچال در تابستان سال ۱۳۵۷ را مشاهده میکنید. عکس را میشل ستبون فرانسوی به ثبت رسانده است.
-
حاجاصغر چطور با رشته فالوده قلب پیوند میزد؟
مرحوم حاج «اصغر عبداللهی رحمتآبادی» نامی آشنا برای اهالی نازیآباد و خیلی از شهروندان تهرانی بود. فالودهفروشی که هم کام مردم را با هنرش شیرین میکرد و هم با فقرا و نیازمندان رفیق بود و از دخل مغازهاش سهمی برایشان کنار میگذاشت تا ادای دینی کرده باشد به همنوعان و رضایت خدا را به دست آورد.
-
یخدربهشت در ۴گوشه تهران | دومین جشنواره بستنی و نوشیدنیهای خنک در بوستانهای پایتخت
عرضه بستنیهای سنتی و دستگاهی و همچنین نوشیدنیهای خنک، در ۴ گوشه تهران کام شهروندان تهرانی را شیرین و هوای گرم تابستان را برایشان خنک میکند.
-
میزبانی از مهمانان با جشنواره یخ در بهشت
بوستان ولایت با میزبانی از جشنواره بستنی و نوشیدنیهای خنک آماده پذیرایی از شهروندان است.
-
بستنی با ورقههای طلا ۳۷۰ میلیون تومان! | عجیبترین بستنی جهان را ببینید
یک بستنی ژاپنی که با مواد اولیه اروپایی درست شده است، در کتاب رکوردهای جهانی گینس به عنوان «گرانترین بستنی جهان» ثبت شد.
-
طرز تهیه بستنی خوشمزه در خانه | ۵ نکته مهم برای تهیه بستنی سنتی زعفرانی
بستنی زعفرانی یکی از انواع بستنیهای سنتی ایرانی است که بسیار محبوب و پرطرفدار است و شما میتوانید به راحتی آن را در منزل تهیه کنید.
-
بستنی چقدر گران شد؟ | ۱۰ سال قبل می توانستید با این پول ۱۷ کیلو بستنی سنتی بخرید! | جدول قیمت جدید انواع بستنی را ببینید
تا چند وقت پیش بستنی از خوراکیهای ارزان بود و خرید آن برای خیلی از افراد راحت، و حتی جزو لیست خرید روزانه آنها بود. اما اگر نگاهی به قیمت بستنی در چند سال اخیر بیندازید متوجه تغییرات قیمتی زیاد آن میشوید.
-
اگر بچهها بستنیشان را خودشان درست کنند، بیشتر بهشان میچسبد | همه فوت و فن آموزش درست کردن انواع بستنی به کودکان
همه شما مادرها معمولا تمام هم و غمتان این است غذایی بپزید که باب طبع و سلیقه بچههایتان باشد تا شاید آنها میل و رغبت بیشتری به خوردن پیدا کنند ولی آیا تا به حال به این فکر کردهاید که لااقل ماهی یکبار هم که شده شرایطی را فراهم کنید تا بچهها خودشان – البته با نظارت خودتان - آشپزی کنند؟
-
ببینید | کارخانه بستنیسازی ؛ صفر تا صد تولید بستنی در چهار دقیقه!
شاید برای شما هم این سوال پیش آمده است که بستنی چگونه تولید میشود؟ برای پاسخ به این سوال سری به یک کارخانه بستنیسازی در اطراف تهران زدهایم. در این ویدیو فرایند و مراحل مختلف تولید انواع بستنی در یک کارخانه صنعتی روایت شده است.
-
نوبرانهای که از فرانسه به تهران آمد
فروشندگان دورهگرد تهران قدیم همین که فصل زمستان سپری و هوا کمی گرم میشد بستنیها را در بشکه کوچک روی سر یا گاری میگذاشتند و در شهر دوره میافتادند تا به بزرگ و کوچک ،نوبرانه بهاری بفروشند. هرجا که میرسید صدای هوارشان بلند میشد و میگفتند: نوبر بهاره بستنی، نوبر بهاره بستنی...
-
وارث بستنی معروف شمال تهران از دیروز و امروز میگوید | از آمریکا، کانادا و ژاپن هم مشتری داریم
در محله ما سالهاست که مغازه بستنیفروشی اکبر مشتی که عمری در حدود یک قرن را برایش میتوان تخمین زد گل سرسبد بستنی فروشها بوده است؛ بستنیفروشیای که مشتریان پروپاقرص خاص خود را دارد.
-
ببینبد | رمز کارت عابر بانک تان را فاش نکنید، حتی موقع خرید آب آلبالو و فالوده!
سارق سابقه دار از نحوهی کپی کردن کارت بانکی در حضور مشتری از طریق اسکیمر که در پوشش چرخ فالوده و آبآلبالو فروشی بود توضیح داد.
-
ببینید | توضیح لبنیات میهن به مردم درباره حواشی تصاویر جابجایی یگان ویژه با کامیونهایش
خبری از ۱۸ مهر در شبکههای اجتماعی مبنی بر همکاری کامیونهای باری شرکت میهن با نیروهای امنیتی منتشر شد. در این اخبار ادعا شده بود که شرکت میهن نیروهای امنیتی را در کامیونهای باری این شرکت مستقر و جابجا کرده است. در این ویدئو کارکنان این شرکت با مردم درباره این ماجرا صحبت میکنند.
-
با یک عدد موز بستنی درست کنید | طرز تهیه چند بستنی مفید و کم هزینه
در روزهای گرم و طولانی تابستان خوردن یک بستنی، حسابی حال آدم را جا میآورد بهخصوص کودکان که با شنیدن نام آن قشقرق به پا میکنند و همان لحظه بستنی میخواهند. در این شرایط با کمی خلاقیت و با چند عدد میوه تابستانی میتوانیم یک بستنی سالم و کم هزینه درست کنیم؛ با ما همراه باشید.
-
۷ ترفند ساده برای ضربه فنی کردن چاقی در تابستان
مصرف غذاهای چرب و بیتحرکی در زمستان منجر به اضافهوزن میشود اما در روزهای گرم تابستان نیز باید مراقب تغییر سایز بدن بود. در واقع، بروز چاقی در تابستان بیشتر مربوط به مهمانی و گردش، خوردن بستنی و نوشیدنیهای شیرین است.
-
عکاس: مونا عادل
گزارش تصویری | جشن بستنی در برج میلاد
جشن بستنی ۲۰ الی ۳۱ تیر ماه با حضور برترین برندهای تولید بستنی ایران در محوطه برج میلاد برگزار می شود. شهروندان می توانند از ساعت ۱۸ الی ۱۲ بامداد برای حضور در این جشن به برج میلاد مراجعه کنند. | عکاس: مونا عادل
-
توزیع رایگان بستنیهای رنگی در برج میلاد
هواشناسی برای سهشنبه ۲۱ تیرماه دمای بالای ۴۰ درجه را در شهر تهران پیشبینی کرده است اما شهروندان با حضور در برج میلاد میتوانند این تابستان داغ را با خوردن بستنیهای رنگی ،خنک و سرد کنند.
-
بستنی این شرکت چینی به هیچ وجه آب نمیشود! | آیا این موضوع توجیه علمی دارد؟
یک برند چینی که زمانی «هرمس بستنی» نام داشت، پس از آنکه کاربران اینترنتی گفتند برخی از محصولات آن به هیچ عنوان آب نمیشوند به شدت مورد انتقاد قرار گرفته است!