همشهری‌آنلاین- هلن صدیق بنای: دنیای گیاهان، دنیای زیبا و پنهانی است که تنها با چشم تیز بین دوربین‌های پیشرفته می‌توان به درون آن سرک کشید.

لنز‌ دوربین‌ها این‌بار در دنیای گیاهان به سوی توت فرنگی، این میوه زیبا، خوشمزه و پرخاصیت زوم کرده‌ است.

لنز‌هایی که تولد و مراحل رشد یک توت فرنگی وحشی زیبا را به چشمان ما هدیه می‌کنند.

توت فرنگی به عنوان یک میوه فرانسوی و بوته‌ی معرفی شده‌است. این میوه حدود 250 سال طول کشیده است تا به شکل امروزی شناخته شود. و این فرانسوی‌ها بودند که توت‌فرنگی وحشی را از جنگل‌ها به زمین های کشاورزی کشاندند و آن را اهلی کردند.

جنگل‌های ایران هم توت‌فرنگی وحشی فراوان دارد و در قدیم  بیشتر به عنوان دارو از آن استفاده می‌کردند.

توت‌فرنگی وحشی میوه‌ بوته‌ای و بهارانه است. چرا که سالی یک بار در بهار میوه می دهد. این میوه‌ها مانند سایر میوه‌ها دارای تنوع بسیار است. چرا که این گیاه تقریبا با همه خاک‌ها سازگار است. ولی اگر حق انتخاب به ‌آن بدهید، خاکهای عمیق نرم با بافت شنی رسی را ترجیح می‌دهند.

از نظر شرایط آب و هوایی نیز این میوه باید در شرایط گرم و مرطوب و آب کافی در اختیار داشته باشد تا میوه‌های مناسبی بدهد.

تنوع موجود به این میوه خوشمزه اجازه می‌دهد در فصل‌های دیگر مانند؛ تابستان و پاییز نیز صاحب میوه شود.

برچسب‌ها

۱۸ اردیبهشت ۱۳۹۰ - ۰۷:۵۹