مالک رستورانهای زنجیرهای سوشی، که به عنوان سلطان ماهی تن مشهور است، در اولین حراج سال جدید میلادی موفق به خریدن یک ماهی غولپیکر شد.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از فرارو، فروش یک ماهی تن بالهآبی به وزن ۲۴۰ کیلوگرم در حراج سال نو بازار ماهی توکیو به قیمت بیش از ۳ میلیون و ۲۰۰ هزار دلار رکورد جدیدی را ثبت کرد. رقمی بسیار بالاتر از رکورد قبلی که دو میلیون و ۱۰۰ هزار دلار بوده است.
خرید ماهیهای گران در اولین حراج بامدادی در سال جدید میلادی، در ژاپن نماد «شانس و اقبال» است و خریداران عمده و رستورانهای بزرگ سوشی پول زیادی را بابت خریدهای اولشان میپردازند.
کیوشی کیمورا، مالک رستورانهای زنجیرهای سوشی، که به عنوان سلطان ماهی تن مشهور است، در این حراج موفق به خریدن این ماهی غولپیکر شد.
وی گفت که تکههای این ماهی تن را به شعبههای رستورانش در سراسر ژاپن میفرستد تا مشتریان بیشتری از «شانس و اقبال» سال نو بهرهمند شوند.
طی سالهای اخیر حضور خریداران در این بازار و رقمهای نجومی که برای ماهیها پرداخت میشود، توجه رسانهها را در ژاپن جلب میکند.
نظر شما