مواد غذایی
-
چند راه ساده برای رهایی از مسمومیت غذایی
نتیجه خوردن غذای آلوده، فاسد یا سمی است و شایعترین علائم مسمومیت غذایی شامل حالت تهوع، استفراغ، درد شکمی و اسهال است. در این اینفوگرافیک به چند راه ساده برای رهایی از این بیماری اشاره شده است.
-
ببینید | فراتر از علم ژنتیک، فرزندانتان را باهوش کنید
آیا انسان میتواند هوش فرزند خود را افزایش دهد یا هوش تنها در چهارچوب علم ژنتیک قرار گرفته است؟ قطعا این سؤالی است که هر پدر و مادری در ذهن خود میپروراند و کودک خود را با دیگران قیاس میکند.
-
ببینید | این ۷ عادت رایج دندانها را نابود میکند
برخی عادتها، هدفی جز آسیب به سلامتی ما ندارند. عادت به مصرف دخانیات، عادت به پرخوری یا هرچیزی شبیه به اینها میتواند به عاملی مخرب برای سلامت دندانها تبدیل شود. از جمله بارزترین عادات بد مضر برای دندانها جویدن یخ است.
-
خاطرات چربوچیل زن خانهدار، تنور سنگکی و آبگوشت سرظهر | از دیزی صناری تا آبگوشت اعلای میدان شوش
«گوشت را در آب میپزند و نخود در آن میریزند؛ به آن نخودآب یا آبگوشت میگویند. آن را با قسمتی از گوشت سرسره میآورند» این جملاتی است که یاکوب پولاک، پزشک و جهانگردی که در دوره قاجار از ایران بازدید کرده بود، در دفتر خاطرات خود مینویسد.
-
۷ ادویه خوشمزهای که چربیهای بدن را آب میکنند
مصرف برخی ادویهها یک راه ساده و آسان برای سرعت بخشیدن به سوخت و ساز بدن و از دست دادن چربیهای اضافه است.
-
روش کنترل دیابت با این سبزی خوشمزه و در دسترس
دانههای شنبلیله دارای فوایدی برای سلامتی هستند؛ به طوری که چندین پژوهش اشاره کردهاند که شنبلیله به دلیل تواناییاش در کاهش قند خون میتواند به کنترل دیابت نوع دو کمک کند.
-
تکنولوژی تولید فلافل در پیاده روی اربعین ۱۴۰۱ را ببینید
ویدئویی از چگونگی تولید فلافل در مراسم اربعین برای پذیرایی از زائران اربعین ۱۴۰۱ را میبینید.
-
سرو پیتزای لاکچری با پنیر ایتالیایی در سعادتآباد | پنیر این پیتزا مستقیم از ناپل میآید! | پیتزای متوسط اینجا حداقل ۵۰۰ هزار تومان برایتان آب میخورد
بیتردید پیتزا یکی از محبوبترین غذاهای دنیاست. این خوراکی پرطرفدار اولین بار برای افراد فقیر و کارگر در ایتالیا ابداع شد. جماعتی که همیشه مشغول کار بودند و چون پول و فرصت کافی برای غذا خوردن نداشتند، غذایی میخواستند که در عین ارزان بودن، به راحتی قابل حمل باشد.
-
متفاوتترین خوار و بار فروش تهران را ببینید و بشناسید | گمشدهتان را در این مغازه پیدا کنید! | این مغازه تونل زمان است و پاتوق نیکوکاران محله!
با همه خوارو بار فروشیهای شهر فرق دارد. یک زنگ زورخانه که از سقف آویزان است، در کنار تابلویی بزرگ مملو از عکسهای سیاه و سفید از تهران قدیم مثل یک تونل زمان آدم را پرت میکند به دل تاریخ این شهر. دستنوشتههای متعدد مغازه هم که میگویند اینجا نه یک خواروبار فروشی معمولی؛ بلکه پاتوق نیکوکاران است.
-
مواد غذایی گران تر می شود | محدودیت های جدید هند برای صادرات یک محصول دیگر
هند صادرات برنج شکسته را ممنوع کرد و ۲۰ درصد عوارض بر صادرات سایر درجات برنج قرار داد.
-
یک سیخ جگر چند شد؟ | به این دلایل جگر ارزان نخورید | واردات جگر باید آزاد شود
این روزها اگر بخواهید یک سینی جزئی جگر بخورید که شامل ۱۰ سیخ جگر، گوجه کبابی، نوشیدنی، نان و هزینه سرویس میشود باید ۲۵۰ تا ۳۰۰ هزارتومان پرداخت کنید.
-
سادهترین و خوشمزهترین راه برای کاهش وزن و لاغر شدن
یک مشت بادام زمینی ممکن است یک میانوعده مورد علاقه برای خیلی از ما باشد، اما طبق تحقیقات جدید دانشگاه استرالیای جنوبی، این روش راهی خوشمزه برای کاهش وزن و حفظ سلامت قلب و عروق هم است.
-
جدول | قیمت انواع سمبوسه در بازار | ارزان ترین و گران ترین سمبوسه چند؟
امروز ۵ سپتامبر روزجهانی سمبوسه است. این غذای تند و خوشمزه قدمت زیادی دارد و ریشه آن به خاورمیانه می رسد.
-
عکس | استقبال از زائران پیاده روی اربعین ۱۴۰۱ با هندوانه
بعضی از موکبها در مسیر کربلا با توزیع هندوانه خنک از زائران پذیرایی میکنند.
-
تصاویر | ماهی کبابی صلواتی در پیاده روی اربعین ۱۴۰۱ ؛ مسیر کربلا
تصاویری از توزیع کباب ماهی مخصوص زائران اربعین توسط عراقیها در مسیر کربلا را میبینید.
-
تصاویر | معروفترین دوغ تهران کجا تولید میشد؟ | فرمول خاص تولید این دوغ محبوب را اینجا بخوانید | سرنوشت دوغ ۵ ریالی چه شد؟
اگر ۵۰ سال پیش از تهرانیها میپرسیدید گواراترین دوغ تهران را کجا میشود پیدا کرد، نشانی آبادی کوچکی در ۶ کیلومتری تجریش و کافههای منحصربه فرد آن را به شما میدادند. شهرت آن دوغهای محلی آنقدر زیاد بود که خانوادهها آخر هفته را به هوای نوشیدن جرعهای از این دوغ گوارا راهی آبادی «اراج» میشدند. ماجرای شهرت دوغ اراج در تهران قدیم را بخوانید.
-
دورهمی آشپزهای غذای سالم در ستارخان
جشنواره غذای ارگانیک همراه با برنامههای آموزشی در بوستان ستارخان برگزار میشود.
-
درمان نفخ معده و دل درد با این ۸ ماده غذایی
علائم التهاب معده شامل درد شکم و نفخ شدید است. با تغییر عادتهای غذایی در کنار برخی از درمانهای خانگی ساده، میتواند استفاده از به داروها را کاهش داده و التهاب معده را از بین برد.
-
تصاویر | چپ کردن یک تریلی پر از سس آلفردو کف بزرگراه | حمله پستو در راه است؟
یک روز پس از چپ کردن کامیون حامل گوجه فرنگی، برخورد یک تریلی با دیوار منجر به ریخته شدن هزاران شیشه سس آلفردو در بزرگراهی در آمریکا و سوژه شدن این تصادف در رسانهها شد.
-
ببینید | ۶ فایده خوردن انگور
انگور یکی از میوههای انرژیزاست که تاثیر زیادی در عملکرد سیستم عصبی و عضلانی دارد و به بهبود جریان خون و کاهش مشکلاتی مانند احتباس آب بدن نیز کمک میکند.
-
سالم ترین میوه ها برای کنترل قند خون را بشناسید
اگرچه میوههایی مانند موز، سیب و گلابی ویتامینها، فیبر و مواد مغذی زیادی به بدن میرساند، اما قند زیادی هم در آنها وجود دارد.در ادامه به شما میوههایی را که قند مناسبی دارند معرفی میکنیم.
-
مصرف زیاد لیمو چه بلایی سر بدنمان میآورد | چه زمانی لیمو ترش را با نمک مصرف کنیم؟
لیمو میوهای از گروه مرکبات است که میتواند بدون مشکل در چارچوب یک رژیم غذایی متنوع و متعادل گنجانده شود و همچنین قادر است مقدار قابل توجهی از مواد مغذی ضروری را تامین کند. برخی افراد لیمو را به دلیل خواص دارویی آن، به صورت روزانه با نمک مصرف میکنند.
-
ببینید | کاربرد انواع پیاز که نمیدانستید
پیازه و نیازه! این جمله را حتما از بلندگوی دستی فروشندگان دورهگرد ترهبار شنیدهاید. جایگاه پیاز در غذاهای ایرانی بسیار ویژه است و تقریبا هیچ خانه ایرانی وجود ندارد که سبد پیازهای آشپزخانهاش خالی بماند.
-
آب انگور چه خاصیتی دارد | عوارض و اثرات جانبی آب انگور
آب انگور یک نوشیدنی بسیار خوش طعم و لذیذ است که مصرف آن برای سلامت بدن نیز مفید است و به درمان برخی بیماریها کمک شایانی میکند.
-
پرورشدهنده الاغ : حمایت کنند، بزرگترین تولیدکننده شیرخشک میشوم | آیا شیرخشک الاغ وارد بازار میشود؟
«احمدرضا شهرکن»، جوانترین کارآفرین و پرورشدهنده الاغ که امروز در مزرعهاش از ۸۰ راس الاغ نگهداری میکند، از نتایج مطلوب تلاشهایش برای تولید شیر خشک از شیر الاغ خبر میدهد که اگر صحت داشته باشد، میتوان گفت تحولی بزرگ در زمینه تولید و عرضه شیر خشک کودکان به وجود میآید.
-
ببینید | به این ۵ دلیل حتما کرفس بخورید
کرفس یکی از سبزیجات کمکالری است که معمولا در رژیمهای لاغری جای دارد. البته از نظر تغذیهای سرشار از ویتامینها و املاح است.
-
ببینید | خوراکیهایی که قاتل استرس هستند
استرس یکی از عوامل تاثیرگذار بر شیوه زندگی است که رژیم غذایی متعادل و تمرین تنفس عمیق از روشهای کنترل آن محسوب میشود. چرا که مواد غذایی به واسطه ویتامینها و املاح موجود، میتوانند در کاهش استرس نقش داشته باشند.
-
پوست پرتقال را دور نریزید | خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال از نظر طب سنتی
در طب سنتی از خواص درمانی جوشانده پوست پرتقال برای تقویت سیستم ایمنی بدن و سیستم اعصاب استفاده میشود، درمان سرفه، سرماخوردگی، تسکین استرس و... تنها برخی از خواص درمانی دمنوش پوست پرتقال هستند.
-
تصاویر | غذاهای خاصی که کودکان اوتیسمی در تهران پختند
جشنواره سالاد پزی بچههای اوتیسم در بوستان نهج البلاغه برگزار شد.
-
با مصرف این صیفی قند خون خود را کنترل کنید
فرقی نمیکند که جزو دوستداران بادمجان هستید یا گهگاه آن را مصرف میکنید؛ زیرا در هر حالت میتوانید از فواید آن بهرهمند شوید. مصرف بادمجان در کنار طعم دلنشینی که دارد، مزیتهای مختلفی برای بدن دارد که میتواند مشکلاتی را درمان کند.