تغذیه سالم
-
۵ خوراکی خوشمزه و خانگی برای تماشای مسابقات جام جهانی ۲۰۲۲
هیجان تماشای مسابقات جام جهانی همراه با خوردن تنقلات خوشمزه لذتبخشتر خواهد بود. اما باید توجه داشت که تنقلات آماده مانند چیپس و پفک و... حاوی مقدار زیادی چربی و نمک هستند که جزء عادت های ناسالم تغذیه محسوب میشوند. پس بهتر است برای این دوران نیز به فکر تغذیه صحیح باشیم.
-
راز پیر نشدن مولتی میلیاردرها | افشاگری یک کارمند خصوصی در لس آنجلس
تغذیه بخشی مهم از سبک زندگی هر فرد است و افراد مشهور و ثروتمند سالهاست بیشترین سرمایه گذاری را روی این بخش از روزمره خود کردهاند؛ این رازی است که سرآشپز خصوصی ساکنان بورلی هیلز فاش کرده؛ راز پیر نشدن مشتریان مولتی میلیاردش.
-
به این۳ دلیل آرد حبوبات را در رژیم غذاییتان بگنجانید
حبوات منبع غنی پروتئین، کربوهیدرات های پیچیده و بسیاری از ریزمغذیها هستند. متخصصان همواره توصیه میکنند حبوبات حداقل ۲ وعده در هفته مصرف شوند. در ادامه این مطلب به فواید عادت به خوردن آرد حبوبات خواهیم پرداخت.
-
۵ خوراکی پاییزی که برای کاهش وزن مفید هستند
مصرف مواد غذایی فصل پاییز با تامین نیاز بدن به ریزمغذیها در جلوگیری از کاهش وزن نیز موثر خواهند بود.
-
قیمت یک بشقاب برنج در زمان قاجار | برنج محبوب زمان ناصرالدین شاه که نماد اشرافیت بود | پختن دوغ پلو به روش قاجارها | واژه پلوخوری از اینجا آمده است
مصرف برنج در زمان قاجار بیشتر به اعیان و اشراف اختصاص داشت و مردم فقیر فقط در شبهایی که جشن یا عید بود برنج مصرف میکردند. در میان انواع برنج، برنج صدری در آن زمان نماد اشرافیت بود.
-
راههایی برای تشخیص تخم مرغ سالم | این تخم مرغ ها را هرگز مصرف نکنید | وجود لکههای خون در تخم مرغ نشانه چیست؟
تخممرغ یکی از مواد غذایی پرمصرف است که بسیاری از ما به تنهایی آن را در یک وعده غذایی مصرف میکنیم و یا به عنوان مواد اولیه غذاهای مختلف در برنامه غذایی به کار میبریم، اما با چه روشهایی میتوان از سلامت تخم مرغ اطمینان حاصل کنیم؟
-
این غذاها سلامت قلب را نابود میکنند
بیماریهای قلبی و عروقی یکی از مهمترین دلایل مرگ و میر در سراسر جهان است، بنابراین رژیم غذایی مناسب و ورزش، نقش زیادی در حفظ سلامت قلب شما دارد.
-
معجزه مصرف روزانه یک مشت بادام | با بادام لاغر شوید و سیر بمانید
بسیاری از ما در طول روز گرسنه میشویم و هوس غذا خوردن میکنیم. این میان وعدههایی که عمدتا ناسالم هستند، یکی از اصلیترین دلایل چاقی است. مطالعات جدید نشان میدهد بهترین میان وعده برای سیر شدن و پیشگیری از چاقی، خوردن بادام است.
-
۱۳ خاصیت شگفتانگیز انجیر که نمیدانید | از کنترل فشار خون تا تقویت حافظه
انجیر مقدار زیادی کلسیم، آهن و پتاسیم به همراه میزان زیادی فیبر دارد که میتواند در کاهش وزن هم مفید باشد.
-
خواص باورنکردنی لیموی یخ زده | به این دلایل پوست لیمو را دور نریزید
لیمو آنتی اکسیدان دارد و کمک به سیستم دفاعی بدن میکند. برای همین بهتر است آن را در رژیم روزانه گنجاند.
-
۴ خوراکی خوشمزه که به داشتن خواب بهتر کمک میکند
خواب خوب و باکیفیت، اهمیت ویژهای برای سلامت عمومی ما دارد و میتواند خطر ابتلا به بعضی از بیماریهای مزمن را هم کاهش دهد. برای بهبود خواب باید به تغذیه نیز توجه داشت.
-
بهترین ویتامین برای مقابله با آلودگی هوا | در آلودگی هوا چی بخوریم ، چی نخوریم؟ | ۸ ترفند برای جلوگیری از آسیبهای آلودگی هوا
آلودگی هوا تهدیدی جدی برای سلامت است که باعث افزایش احتمال بروز عوارضی همچون سکته مغزی، بیماریهای قلبی و عروقی، بیماریهای مزمن تنفسی، سرطان و کم هوشی میشود، اما میتوان با راهکارهایی از بروز برخی از این عوارض در امان ماند.
-
۶ کربوهیدرات سالم برای کمک به کنترل قند خون
سطح قند خون تحت تاثیر مواردی از جمله تغذیه، ورزش و... است. با این حال، یکی از عوامل مهم و موثر بر قند خون، نوع و مقدار مواد غذایی از جمله میزان کربوهیدراتی است که مصرف میکنید.
-
ادویه ای محبوب که به کاهش علائم دیابت در بیماران کمک میکند
گلپر یکی از ادویههای محبوب ایرانیها است که بهعنوان چاشنی در بعضی غذاها و خوردنیها استفاده میشود. تقریبا همه ما تجربه خوردن انار یا گلپر و نمک را در فصل پاییز داریم؛ اما گلپر علاوهبر طعم و بوی فوقالعاده، خواص دیگری هم دارد که میتواند برای درمان بعضی بیماریها استفاده شود.
-
عکس | تامین نمک در زمان قاجار از معدن مامان ؛ نمکی که در سپیدی و مزه بیمانند بود | ۷ ترفند برای مصرف کمتر نمک
میزان نیاز روزانه ما به نمک حدود ۲۳۰۰ میلیگرم در روز است. این میزان سدیم در روز معادل حدود یک قاشق چایخوری نمک در روز است.
-
کاهش وزن با پرخاصیتترین میوه جهان | بهترین زمان مصرف انبه که نمیدانستید
انبه یکی از پرخاصیتترین میوههای جهان است که با طرز صحیح مصرف آن میتوانید لاغری و کاهش وزن را با آن تجربه کنید.
-
سالمترین فستفودهایی که میتوانید در فریزر داشته باشید!
اگر شاغل هستید یا به هر دلیلی، فرصت کافی برای آشپزی ندارید و در عین حال دوست دارید که یک برنامه غذایی سالم و مغذی داشته باشید، بهتر است که همیشه چند نوع از مواد غذایی سالم برای تهیه غذاهای سریع و فوری را داخل فریزر نگهداری کنید.
-
با این ادویه به کاهش قند و کلسترولتان کمک کنید
زنجبیل اصالتاً یک گیاه چینی و هندی است. این گیاه یکی از سالمترین و خوشمزهترین ادویههای روی کره زمین است.
-
تصاویری دیدنی از روش خشک کردن خرمالو ؛ میوه محبوب پادشاهان | صنعتی جذاب که گردشگران را عاشق خود کرده است
خرمالو میوه خوشرنگ پاییزی کم از مولتی ویتامینهای موجود در داروخانهها ندارد؛ همین خاصیت زیاد خرمالو باعث شده از دوران پادشاهان چوسان تا به امروز محبوب باشد. این قابهای دیدنی و رنگی روش خشک کردن خرمالو را نشان میدهند. صنعتی با درآمدی هنگفت.
-
اگر قصد کاهش وزن دارید این نان را بخورید
یک متخصص تغذیه به مردم و کسانی که قصد چاق شدن ندارند توصیه کرد ضمن رعایت رژیم غذایی متعادل از نان سبوسدار استفاده کنند.
-
رقابت بین چای سبز و قهوه سیاه در کاهش وزن ؛ کدامیک مفید است؟ | راه درست نوشیدن چای سبز و قهوه سیاه
رقابت بین چای سبز و قهوه سیاه؛ کدام یک برای کاهش وزن مفید است؟ هنگام کاهش وزن چای سبز و قهوه سیاه هر ۲ نوشیدنی در رژیمهای لاغری جایگاه ویژهای دارند.
-
کمبود این ویتامین باعث چرب شدن مو میشود | مصرف این مواد غذایی چهرهتان را زیباتر میکند
پروتئین، آب، برخی چربیهای مفید و برخی از ویتامینها، از بین مواد مغذی مورد نیاز روزانه، تاثیر بیشتری در حفظ زیبایی و سلامت پوست دارند که در این مطلب به نقش و منابع آنها اشاره میکنیم.
-
۴ دلیل موفق نشدن رژیمهای لاغری که نمیدانید | کالری ها را نشمارید
شکست خوردن در یک رژیم لاغری، افراد دارای اضافه وزن را نسبت به تلاشهایشان ناامید میکند؛ این شکست ۴ دلیل مهم دارد و مهمترین آن کالری شماری و محاسبه ورزن است.
-
طرز تهیه ته چین کوکو سبزی | آموزش مرحله به مرحله خوشمزه شدن ته چین
ته چین کوکو سبزی یکی از ته چینهای بسیار خوشمزه و ساده و مجلسی است که شما میتوانید یک پلو بی نهایت خوشمزه تهیه کنید.
-
این ۶ عادت غذایی چربی شکم را مثل کوره میسوزانند
از بین بردن چربی شکم کار سادهای نیست. این فرآیند مستلزم بازنگری در عادات غذایی و شیوه زندگی و همچنین پشتکار فراوان است. با این حال، ثابت شده که برخی عادات غذایی به سرعت بخشیدن چربیسوزی کمک میکنند.
-
به این ۷ دلیل شگفتانگیز خیار مصرف کنید
بسیاری از افراد نسبت به خواص شگفت انگیز خیار برای سلامتی، آگاه نیستند. در ادامه به برخی از خواص شگفتانگیز خیار اشاره میکنیم.
-
روش پخت آش در زمان قاجار | اینجا پایتخت زغال اخته ایران در زمان نوه فتحعلی شاه بود | ماجرای برات آشی بپزم که یک وجب روغن روش باشه!
انواع آش پای ثابت سفره ایرانیها و جزو غذاهای اصلی آنها بوده است. در برخی از آثار و ادبیات به جا مانده از گذشته دور دستور پخت برخی از آنها آمده است.
-
۹ ترفند برای کاهش اشتها | برای کم شدن اشتها چه بخوریم؟ | بدون نیاز به قرص اشتهای خود را کنترل کنید
مهار کننده اشتهای غذایی مکمل یا روشی است که احساس گرسنگی در فرد را متوقف میکند. برخی از روشها برای سرکوب اشتها از سایر روشها موثرتر هستند.
-
خاصیت شگفت انگیز این سبزی در کنترل دیابت نوع ۲
گیاهان دارویی، همواره نقشی ویژه در کنترل بیماریهای مختلف در انسان داشتهاند. محققان کشور در همین زمینه، نقش گیاه دارویی ریحان را بر کنترل دیابت نوع دو بررسی کردهاند.
-
فواید شگفتانگیز مصرف روزانه پیاز | خطرات و عوارض جانبی مصرف پیاز
پیاز از خانواده گیاهان آلیوم شامل پیازچه، سیر و تره فرنگی است، این سبزیها دارای طعمهای تند مشخص و برخی از خواص دارویی هستند. در این مطلب در مورد فواید احتمالی پیاز، ارزش غذایی آن و چگونگی گنجاندن تعداد بیشتری از پیاز در رژیم غذایی بحث میکنیم.