به گزارش همشهری آنلاین اگرچه زیتون درختی مقاوم است اما برای حفظ باردهی، سلامت و بقای باغهای زیتون در شرایط خشکسالی راهکارهایی از سوی جهاد کشاورزی استانهای تولیدکننده زیتون در حال اجراست. باغداران هم از خشکی رودخانههای فصلی و کم آب شدن سدهای اطراف باغها ناراضیاند.
به روز شدن تجهیزات آبیاری
آمار نشان میدهد در ۲۳ استان کشور درختان زیتون رشد میکنند. زیتون گیاهی است نسبتا مقاوم به خشکی و مناطقی با میانگین بارندگی بین ۵۰۰ تا ۸۰۰ میلیلیتر برای کشت دیم زیتون مناسب هستند. چنانچه میزان بارندگی به ۱۵۰ تا ۲۰۰ میلیمتر کاهش یابد، آبیاری تکمیلی ضروری میشود. از آنجا که سایه سنگین خشکسالی برای ششمین سال متوالی تجربه میشود و میانگین بارندگی امسال ۲۳۵ میلیلیتر شده، این درختان تابآور هم از این بحران جدا نیستند.
- بیشتر بخوانید: راهنمای خرید انواع زیتون | با انواع زیتون آشنا شوید؛ از سبز و سیاه تا تلخ و پرورده | کدام زیتون بیشترین خاصیت را دارد؟
معاون بهبود تولیدات گیاهی سازمان جهاد کشاورزی گیلان درباره وضعیت باغات زیتون در گیلان که ۱۳درصد سطح زیر کشت زیتون کشور را شامل میشود به همشهری میگوید: «در گیلان ۹۵۰۰ هکتار باغ زیتون داریم که ۲۵۰۰ هکتار از باغات قدیمی است و ۷ هزار هکتار در طرح طوبی از دهه۱۳۷۰ زیر کشت زیتون رفت. برخی باغات از رودخانهها آبیاری میشوند و برای برخی دیگر در طول این سالها چاههایی حفر شد.»
حمید منشیزاده تاکید میکند که درختان زیتون همچنان سبز و استوار در برابر خشکسالی تاب آوردهاند و خشکسالی تاثیر چشمگیری در تولیدات زیتون نداشتهاست. او ادامه میدهد: «با این حال بحران خشکسالی را نادیده نمیگیریم. یکی از برنامهها اجازه ندادن برای حفر چاههای جدید و توسعه باغات زیتون است. اولویت به روز کردن و تجهیز سیستم پمپاژ آب باغات زیتون است. تجهیزات فرسوده سبب هدررفت آب میشود.»
منشیزاده با اشاره به اینکه سال ۱۴۰۳ سال آور درختان زیتون بوده و ۱۴۰۴ سال کم بار، ادامه میدهد: «شرایط خشکسالی جدی و هدف ما حفظ باغات زیتون فعلی است. سال ۱۴۰۳ استان گیلان حدود ۲۰ هزار تن برداشت زیتون داشته و پیشبینی ما برای امسال حدود ۱۶ تا ۱۸ هزار تن است.»
اصلاح الگوی کشت
۴۸ درصد سطح زیر کشت زیتون کشور در استان زنجان است و میزان تولید سالانه زیتون در این استان بین ۶۰ تا ۷۰ هزار تن تخمین زده میشود. رئیس انجمن زیتون استان زنجان با هشدار نسبت به بحران کمآبی و توسعه بیرویه کشتهای پرمصرف مانند برنج در استانهای بالادست زنجان، بازنگری در الگوی کشت، اعمال محدودیت برای توسعه کشتهای پرمصرف و حمایت همهجانبه از باغداران و تولیدکنندگان زیتون را ضروری میداند.
مهدی عباسی میگوید: «زیتون میتواند جایگزین مناسبی برای کشتهای پرمصرف باشد. انجمن زیتون زنجان آماده است با همکاری دستگاههای اجرایی و نهادهای علمی، برنامههای آموزشی و پژوهشی لازم را برای ارتقای بهرهوری آب و توسعه پایدار باغهای زیتون را اجرا کند.»
همسایه با رودخانه
یکی از باغداران زیتون در رودبار درباره بحران کمآبی و تولید زیتون به همشهری میگوید: «در برخی محلههای گیلان مثل محله کوشک درختان زیتون شاداب هستند، زیرا در کنار رودخانه دائمی کاشته شدند یا برخی باغات زیتون از سد لوشان رودبار یا سد منجیبل آبیاری میشوند.» جواد کاظمی ادامه میدهد: «برخی باغداران که تعداد درختان کمتری دارند، به دلیل کمآبی ناچار به خشکی باغات زیتون تن دادهاند.»
- تولید سالانه زیتون در کشور : ۱۵۰ هزار تن
- سطح زیر کشت در کشور : ۷۵ هزار هکتار
- تولیدکنندگان برتر: زنجان، گیلان، قزوین، فارس، گلستان
نظر شما