شنبه ۱۹ مهر ۱۴۰۴ - ۲۰:۳۹
۰ نفر

وابستگی شدید صنایع غذایی کشور به ویژه تولید گوشت، تخم مرغ و مرغ به نهاده‌های وارداتی باعث شده هر گونه تغییر در قیمت یا نحوه تخصیص ارز نهاده، به سرعت روی محصول نهایی و مقدار عرضه آن تاثیر بگذارد.

بازار گوشت،مرغ و تخم مرغ

به گزارش همشهری آنلاین، آمارهای وزارت جهادکشاورزی نشان می‌دهد تنها حدود ۳۶ درصد از هزینه‌های تولید مرغ و ۱۷ درصد از هزینه‌های تولید دام با ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی انجام می‌شود و مابقی هزینه‌ها با نرخ ارز آزاد است. بنابراین، طبیعی است که هرگونه نوسان یا جهش در نرخ ارز بازار آزاد، مستقیماً بر هزینه تولید مرغ و گوشت قرمز تأثیر بگذارد و به‌دنبال آن قیمت نهایی این کالاهای اساسی افزایش یابد.

اصابت ارز ترجیحی ۲۸۵۰۰ تومانی در بخش تولید دام و طیور از سوی وزارت جهادکشاورزی مورد تأیید قرار گرفته است. بخش عمده نهاده‌های وارداتی که با ارز ترجیحی تأمین می‌شود، تنها بخشی از زنجیره تولید را پوشش می‌دهد و سایر نهاده‌ها همچون علوفه، جو، کنجاله و مکمل‌های خوراکی از بازار آزاد خریداری می‌شود.

دام کشور به‌طور کلی سالانه به حدود ۸۰ میلیون تن خوراک نیاز دارد که فقط ۱۷ درصد آن در بازارگاه وزارت جهادکشاورزی با نرخ ۲۸۵۰۰ تومان عرضه می‌شود و تولیدکنندگان مجبورند بخش اعظم نهاده‌های دیگر را از بازار آزاد تأمین کنند.

در مجموع، این بررسی‌ها نشان می‌دهد که ارز ترجیحی، گرچه به‌صورت کامل در هزینه تمام‌شده تولید منعکس نمی‌شود، اما بخش مهمی از زنجیره تولید داخلی را پوشش داده و حذف یا جایگزینی آن بدون اصلاح سایر متغیرهای هزینه‌زا، می‌تواند تبعات قیمتی سنگین‌تری برای مصرف‌کنندگان و تولیدکنندگان در پی داشته باشد.

چرا مرغ و گوشت گران شد؟

کد خبر 985257
منبع: روزنامه همشهری

برچسب‌ها

دیدگاه خوانندگان امروز

پر بیننده‌ترین خبر امروز

نظر شما

شما در حال پاسخ به نظر «» هستید.
captcha

نظرات

  • نظرات منتشر شده: 1
  • نظرات در صف انتشار: 0
  • نظرات غیرقابل انتشار: 0
  • غلامحسین محمد نژاد IR ۰۷:۴۳ - ۱۴۰۴/۰۷/۲۰
    0 0
    چیز عجیبی نیست ؛ همیشه همه چیز در ایران گران می شود .دیروز یکی از مسئولین می گفت در دنیا بهترین برنج حداکثر یک دلار است در ایران 3/5 الی 4 دلار . دیگه نه به تحریم ربط دارد نه به قیمت دلار و ارزو..... فقط ناشی از توانمندی های مدیریتی ماست ؛ از قدیم گفته اند : هنر نزد ایرانیان است و بس . مدیون هستید فکر کنید اخه اینجه که برعکس شده غ نه درسته بستگی داره از نگاه اونایی ببینید که عواید هنر نصیب شان می شود نه از نگاه مردم