گوشت

قیمت گوشت قرمز اعلام شد | ۱۴ هزار تن گوشت در ایام جنگ چگونه وارد شد؟

رئیس شورای تامین دام با بیان اینکه در شرایط جنگ ۱۴ هزار تن گوشت منجمد به صورت زمینی وارد کشور شده است، گفت: این میزان واردات بیش از آنکه جنبه تامین کمیت داشته باشد، نقش مهمی در مدیریت نوسانات روانی بازار ایفا می‌ کند.

همه غذاهای پروتئین سالم نیستند؛ بهترین و بدترین منابع پروتئین کدامند؟

وقتی صحبت از پروتئین می‌شود، اولین انتخاب بسیاری از افراد گوشت و مرغ است؛ اما بشقاب سالم گزینه‌های بسیار بیشتری دارد. ماهی، تخم‌مرغ، لبنیات، عدس و لوبیا، مغزها و حتی توفو می‌توانند پروتئین مورد نیاز بدن را تأمین کنند.

مصرف گوشت حاشیه ساز ممنوع شد! ؛ دلیل اعلام نشد

وزیر جهاد کشاورزی گفت: گوشت بوفالو برای مصارف صنعتی وارد شده و در صورت توزیع به نام گوشت دیگر برخورد می‌شود.

گوشت خورشتی و ران گوسفندی کیلویی چند شد؟ | قیمت گوشت قرمز امروز ۲۱ شهریور ۱۴۰۵

بازار پروتئین و فرآورده‌های دامی پس از پشت سر گذاشتن تلاطم‌های مقطعی، اکنون وارد فاز آرامش و تثبیت شده است و نرخ‌ها در مسیر یکنواختی کامل حرکت می‌کنند.

لپه‌پلو کرمانی؛ غذای محبوب و خوشمزه کرمانی ها با گوشت قلقلی

لپه‌پلو یکی از غذاهای سنتی و خوش‌عطر کرمانی است که با ترکیب برنج، لپه، زیره و گوشت تهیه می‌شود. این غذای ساده و سیرکننده را می‌توان با گوشت تکه‌ای یا گوشت قلقلی آماده کرد و برای یک ناهار متفاوت روی سفره گذاشت.

قیمت انواع محصولات گوشتی در تره بارها چند؟

سازمان میادین میوه و تره بار شهرداری تهران، قیمت انواع آلایش گوساله و گوسفندی بسته بندی شرکتی در میادین و بازارهای میوه و تره بار را اعلام کرد.

ماهیچه و سر دست گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۱۷ شهریور ۱۴۰۵

بازار گوشت قرمز در روزهای اخیر با گذر از فضای پرنوسان گذشته، وارد فاز کاملاً آرامی شده و نرخ انواع اقلام پروتئینی ثبات کم‌سابقه‌ای را تجربه می‌کند.

طرز تهیه قیمه توماتیز؛ خورشت محبوب و خوشمزه کردها

قیمه توماتیز کردی یکی از خورشت‌های خوش‌طعم و متفاوتی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، گوجه‌فرنگی، غوره، بادمجان و کدو، طعمی ترش و دلچسب پیدا می‌کند. اگر دنبال یک غذای متفاوت برای ناهار یا شام هستید، این دستور را امتحان کنید.

قیمت هر کیلو گوشت وارداتی اعلام شد

رئیس انجمن گوشت و فرآورده‌های خام دامی گفت: براساس آمار در ۶ ماهه نخست سال ۱۶ تا ۱۷ هزار تن گوشت قرمز وارد شده که در مقایسه با سال قبل کاهش داشته است.

ترامپ سراغ گرگ‌ها رفت؛ گزارش رویترز از یک دستور جدید

درحالی‌که قیمت گوشت گاو در آمریکا به رکوردهای جدید رسیده و شمار دام‌ها به پایین‌ترین سطح ۷۵ سال گذشته سقوط کرده است، ترامپ برای کاهش قیمت گوشت، سراغ گرگ‌ها رفته است.

گوشت گیاهی ایرانی رونمایی شد

گوشت گیاهی توسط که یک شرکت فناور با هدف ایجاد جایگزینی سالم‌تر و اقتصادی‌تر برای گوشت قرمز و تامین بخشی از پروتئین با سرمایه گذاری موسسه دانش‌بنیان برکت تولید شد به مرحله رونمایی رسید.

ماهیچه و آبگوشتی گوسفندی کیلویی چند شد؟ | قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۱۱ شهریور ۱۴۰۵  

بازار گوشت قرمز پس از پشت سر گذاشتن روزهای نسبتاً آرام، بار دیگر شاهد شکل‌گیری موج تازه‌ای از نوسانات صعودی در سطح خرده‌فروشی‌ها و میادین عرضه است.

معاون خدمات‌شهری و محیط‌زیست شهردار تهران خبر داد

محصولات میادین میوه و تره بار ۳۵درصد ارزان تر از بازار

معاون خدمات‌شهری و محیط‌زیست شهردار تهران از تداوم عرضه برنج، گوشت و حبوبات با قیمت پایین‌تر از بازار در میادین میوه و تره‌بار خبر داد و گفت:تلاش ما این است که علاوه بر توسعه کمی بازارها،کیفیت محصولات و قیمت عرضه کالاها نیز به نفع مردم بهبود پیدا کند و اکنون حدود ۳۵درصد پایین‌تر از قیمت بازار است.

سردست گوساله و گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۳ شهریور ۱۴۰۵

بازار گوشت قرمز امروز با افزایش قیمت در اغلب اقلام گوسفندی و گوساله‌ای همراه شد و هزینه خرید خانوارها را بیش از گذشته تحت تأثیر قرار داد.

ماجرای ۲۰۰۰ تن مرغ تاریخ گذشته چه بود؟ | توضیحات مهم درباره گوشت بوفالو

مدیرکل دامپزشکی استان تهران از شناسایی حدود ۳۰۰۰ تن مرغ نزدیک به پایان تاریخ مصرف خبر داد.

واردات گوشت گرم و منجمد وارد مرحله جدید شد؛ اعلام زمان ثبت سفارش

معاونت توسعه بازرگانی وزارت جهاد کشاورزی از ثبت سفارش واردات انواع گوشت گرم و منجمد گاو، گوساله و گوسفند از فردا، اول شهریور ۱۴۰۵ خبر داد.

طرز تهیه بقچه گوشت خانگی؛ یک غذای خوشمزه با ظاهری متفاوت

بقچه گوشت یکی از غذاهای خوشمزه و مجلسی است که با ترکیب گوشت چرخ‌کرده، سبزیجات و خمیری نرم تهیه می‌شود و ظاهر بقچه‌ای آن، این غذا را برای مهمانی‌ها و دورهمی‌ها جذاب‌تر می‌کند. در ادامه طرز تهیه این غذای خوش‌طعم را بخوانید.

طرز تهیه سوغورمه کباب؛ این کباب ترکی با بادمجان کبابی غوغا می‌کند

اگر از کباب‌های تکراری خسته شده‌اید، این بار سراغ یک غذای ترکی متفاوت بروید؛ سوغورمه کباب ترکیبی خوش‌عطر از کوفته‌های گوشت و سس بادمجان و فلفل کبابی است که می‌تواند یک وعده متفاوت و دلچسب برای خانواده باشد.

کباب مجاری با سس بشامل؛ یک غذای متفاوت و خوشمزه برای ناهار

اگر دنبال یک غذای مجلسی و متفاوت هستید، کباب مجاری با گوشت گوساله، بادمجان، سیب‌زمینی، سس بشامل و پنیر انتخابی خوشمزه است.

طرز تهیه اوتورتما؛ غذای ترکیه‌ای با ترکیب وسوسه‌انگیز سیب‌زمینی، گوشت و پنیر

اوتورتما یکی از غذاهای خوشمزه ترکیه‌ای است که با لایه‌هایی از سیب‌زمینی، گوشت چرخ‌کرده و پنیر تهیه می‌شود. این غذای ساده و متفاوت می‌تواند گزینه‌ای جذاب برای ناهار یا شام باشد.

گوشت چرخ کرده و آبگوشتی کیلویی چند؟ | قیمت جدید گوشت قرمز امروز ۲۴ مرداد ۱۴۰۵

قیمت گوشت قرمز در بازار همچنان در مدار ثبات حرکت می‌کند و نشانه‌های موجود از آرامش نسبی معاملات حکایت دارد

عوارض خطرناک مصرف زیاد پروتئین؛ نیاز واقعی بدن چقدر است؟

مصرف پروتئین برای سلامت بدن ضروری است، اما زیاده‌روی در آن لزوماً به عضله بیشتر منجر نمی‌شود. یک متخصص تغذیه درباره پیامدهای احتمالی مصرف بیش از نیاز، به‌ویژه از طریق مکمل‌های پروتئینی، هشدار داده است.

ران گوساله و گوسفندی کیلویی چند شد؟ + جدول | قیمت گوشت قرمز امروز ۲۰ مرداد ۱۴۰۵

بازار گوشت قرمز این روزها به ثباتی نسبی رسیده است که نویدبخش آرامش در سبد پروتئینی خانوارها و تعادل در زنجیره عرضه و تقاضا است.

تازه ترین شماره روزنامه همشهری منتشر شد

ارتش از پا افتاده | مأموریت جدید آقا محسن | مقبره ائتلاف‌ها

تازه ترین شماره روزنامه همشهری امروز دوشنبه ۱۹ مرداد ۱۴۰۵ با مطالب و گزارش هایی درباره مهمترین مسائل روز ایران و جهان منتشر شد.

چرا واردات گوشت بوفالوی هندی به کشور مجاز شد؟ | مصرف آن برای خانوار مجاز است؟

دبیر انجمن واردکنندگان گوشت و فرآورده‌های خام دامی اظهار کرد: گوشت بوفالوی هند پیش از سال ۱۴۰۳ فقط برای مصارف صنعتی وارد می‌شد، اما طی دو سال اخیر عرضه برخی قطعات آن برای مصرف خانوار نیز مجاز شده است.