به گزارش همشهری آنلاین، مظفر یوسفی اظهار کرد: استان زنجان از قطب های تولید انگور در کشور است و حدود ۱۷ هزار هکتار از باغ های این استان شامل تاکستان انگور می شود که بیشتر در شهرستان های ابهر و خرمدره قرار دارند.
وی عنوان کرد: میزان برداشت محصول از تاکستان های این استان با اندکی آگاهی از نوع هرس و تغذیه مناسب قابلیت افزایش به دوبرابر را دارد و اجرای طرح داربستی در مبارزه با آفات موثر خواهد بود.
یوسفی افزود: نوع انگورهای کشت شده در زنجان، انواعی است که حدود ۱۰ درصد به صورت تازه خوری مصرف می شود و بیشتر به روش سنتی تیزآبی به کشمش تبدیل شده و به بازار های داخلی و خارجی از جمله روسیه عرضه می شود با این وجود در حال حاضر فقط چهار کارخانه کشمش در زنجان برای فرآوری ۲۴۰ هزار تن انگور فعال است.
طبق گزارش های میدانی از دغدغه های اصلی انگورکاران در استان زنجان سرمای زودرس پاییز قبل از برداشت محصول است که گاه محصول را سرمازده کرده و خسارت وارد می کند.
نبود بازار تخصصی انگور و کشمش، سنتی بودن برداشت و خشک‌کردن انگور توسط کشاورزان که موجب افزایش افت و ناخالصی و کاهش قیمت می‌شود از مهمترین مشکلات و مسائل تولید کشمش در زنجان محسوب می‌شود.
همچنین نوسان شدید قیمتی متناسب با شرایط بازار جهانی، خرد بودن تاکستان‌ها و کمبود منابع ارزان برای ایستاده کردن باغات از دیگر مشکلات این باغداران است.
نظر شما