کیفیت نان بالا نرفت متولی بازار نان باز هم تغییر کرد

معاون بازرسی و نظارت سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران از ابلاغیه جدید مهدی غضنفری برای سپردن وظایف تعزیراتی آرد و نان به سازمان صنعت، معدن و تجارت استان تهران خبر داد و گفت: کیفیت آرد و نان افزایش می‌یابد. علیرضا موسوی‌مجد با اشاره به ابلاغیه جدید وزیر صنعت، معدن و تجارت به سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت استان تهران، افزود: براساس این ابلاغیه، وظایف تعزیرات آرد و نان بر عهده سازمان‌های صنعت، معدن و تجارت استان تهران قرار گرفته و این استان ماموریت دارد وضعیت کیفیت آرد و نان را ارتقا بخشد.

وی از ساماندهی 50 تیم بازرسی تخصصی برای رسیدگی به شکایات مردم از وضعیت آرد و نان، کم‌‌فروشی و گران‌فروشی و درج نکردن نرخنامه مصوب خبر داد و به مهر گفت: برای نظارت بر نانوایی‌ها نیز اداره نظارت بر کالا و خدمات سازمان صنعت، معدن و تجارت استان گشت‌های ویژه‌ای را با سازمان تعزیرات حکومتی، استاندارد و تحقیقات صنعتی ایران، اتحادیه نانوایان و مرکز پژوهش‌های غلات تدارک دیده و نظارت لازم بر کارخانه‌های آرد اعمال می‌شود و کیفیت را مورد بررسی قرار می‌دهند. بر این اساس کیسه‌های آرد وزن‌‌کشی شده و به تخلفات نانوایان نیز رسیدگی می‌شود.موسوی‌مجد تصریح کرد: موضوع اصلی ابلاغیه وزیر روی کیفیت نان متمرکز است، البته با تمرکز روی کیفیت آرد در کارخانه‌ها به‌طور قطع حلقه بعدی یعنی نان نیز کیفی خواهد شد.