همشهری آنلاین - مریم شیرافکن: دکتر ویل بولسیویچ، متخصص گوارش، از طرفداران جدی مصرف میوه است—و دلیلش کاملاً روشن است. میوهها سرشار از فیبر هستند؛ مادهای که به بهبود سلامت روده، سلامت قلب و حتی کاهش خطر برخی سرطانها کمک میکند.
او در یکی از ویدئوهایش میگوید:
«رژیم غذایی پرفیبر لازم نیست کسلکننده باشد؛ میتواند فوقالعاده و خوشمزه باشد.»
برخلاف باور رایج که میوه باعث چاقی میشود، او تأکید دارد که اگر هدف کاهش وزن باشد، میوه میتواند دقیقاً در همین مسیر به شما کمک کند. انتخابهای مورد علاقه او، علاوه بر طعم عالی، سرشار از فیبر هستند و برای هضم بهتر و کنترل وزن بسیار مناسباند.
در ادامه ۴ میوه برتر از نظر این متخصص را میخوانید:
۱. تمشک
تمشک یکی از بهترین انتخابها برای سلامت روده است.
هر یک لیوان تمشک حدود ۸ گرم فیبر دارد.
علاوه بر این، به دلیل داشتن ویتامین ث، به سلامت پوست هم کمک میکند. میتوانید آن را بهتنهایی مصرف کنید یا به اوتمیل و اسموتی اضافه کنید.
۲. انجیر
انجیر اغلب نادیده گرفته میشود، اما یکی از منابع عالی فیبر است.
هر عدد انجیر حدود ۱ تا ۲ گرم فیبر دارد.
همچنین سرشار از کلسیم و منیزیم است و به حفظ سلامت استخوانها کمک میکند.
۳. آووکادو
بله، آووکادو یک میوه است!
یک آووکادوی متوسط حدود ۱۰ گرم فیبر دارد.
این میوه علاوه بر کمک به کاهش وزن و بهبود عملکرد روده، حاوی مادهای به نام لوتئین است که از سلامت مغز حمایت میکند.
۴. کیوی سبز
دو عدد کیوی سبز حدود ۵ گرم فیبر دارند، اما نکته مهمتر نوع فیبر آن است.
این فیبر آب را جذب میکند و به حرکت بهتر مواد در روده کمک میکند، به همین دلیل در بهبود یبوست بسیار مؤثر است. توصیه میشود روزانه دو عدد کیوی مصرف شود.
منبع: eatingwell
نظر شما